有關老式雞蛋糕的做法步驟的精選大全
食材明細主料低筋麪粉(60g)雞蛋(2個)輔料白砂糖(40)植物油(1大勺)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式雞蛋糕的做法步驟1、先將雞蛋從冰箱裏拿出來回溫2、雞蛋回溫好以後加入白砂糖隔水加熱打發3、全蛋打發後用牙籤檢查蛋...
食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(120克)白糖(80克)油(12克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老式雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入盆中。2、低粉。3、用打蛋器將雞蛋打至麪糊滴下不消失。4、分次篩入低粉拌勻。5、加入...
“小時候端着一盆雞蛋,在蛋糕店門口排隊等着加工蛋糕。那種剛出爐的絲絲香氣是童年時代的美好回憶。”食材明細主料雞蛋(2個,去殼100克)低筋麪粉(100克)糖(65克)泡打粉(1克)花生油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老式雞...
“小時候,物質匱乏,平常的日子裏零食難得一見,偶爾有個挑着擔子的生意人穿街走巷進入村子裏,全村的孩子們興奮得就像是過節一樣!最讓我印象深刻的是那個買雞蛋糕的。只見他麻利的將雞蛋液倒進那個笨重的鐵匣子裏,不一會兒,鐵...
“老式雞蛋糕,表皮香脆,內裏柔軟,瓷實的口感,一直深受人們的喜愛。這款傳統的蛋糕,原料普通,製作過程簡單,但絲毫不影響它的美味,難怪一直深受人們的追捧。以前曾用麪包機出過這款蛋糕的方子,讓沒有烤箱的親們也能吃上香濃可口...
“今天做了老式雞蛋糕,是孩子爸爸喜歡的口味。”食材明細主料雞蛋(4枚)醬油(適量)蠔油(適量)輔料蔥(適量)油(適量)白開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式蒸雞蛋糕的做法步驟1、四枚雞蛋,其中一枚是雙簧蛋。2、雞蛋打散...
“吃過許許多多的蛋糕,但是,唯有記憶裏的那種老式蛋糕有種特別的溫暖和馨香,什麼時候想起來都是一種暖暖的甜蜜和滿口的口水……記得那時候每到冬天,村子裏便會來做蛋糕的,誰想做,只需帶去麪粉、雞蛋、食用油和白糖,懷着一種...
“老式的雞蛋糕,不但製作簡單,而且油量很少,相當的健康哈。而且,在那不大的方寸之間,還蘊藏了我們這一代人那珍貴的兒時的回憶。製作老式雞蛋糕的要點是一定要把全蛋打發到位,經過慢慢的摸索,我現在做出來的成品比以前進步了...
蛋糕是我們經常會食用的一種食物類型,蛋糕的口感大多來說都是香甜軟糯的,所以受到很多人的喜愛,但是大多數情況下,我們都是直接去蛋糕店購買已經制作好的蛋糕,但是平時自己在家裏製作蛋糕,也是一種身心上的放鬆和技巧的掌握...
“今天做一款老式蛋糕,全蛋打發、無油無水、操作便捷、顏色金黃、口感好。”食材明細主料低筋麪粉(65g)杏仁粉(35g)輔料雞蛋(4個)白糖(80g)調料白醋(幾滴)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)老式蛋糕的做法步驟1、雞蛋4個打入無油...
“超簡單的雞蛋糕做法,新手必嘗試零失敗點心。本方子一次可以做一個六連模,做好後冷藏密封保鮮可以放3-5天。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(60克)白砂糖(30克)玉米油(6克)鹽(0.5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋糕的做法步...
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
食材明細主料雞蛋(4顆)輔料白糖(60g)蛋糕粉(120g)調料植物油(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)老式無水蛋糕的做法步驟1、雞蛋打無水無油的盆裏,加入白糖。2、用電動打蛋器低速打發。3、打至蛋糊濃稠不易流動即可。4、加...
“老式的雞蛋糕因爲無水製作,口感紮實,味道香濃,要配着牛奶或者水一起吃。後來隨着經濟的發展,老式的雞蛋糕逐漸被入口輕盈綿軟的蛋糕所替代,可吃來吃去還是懷念那種有着濃濃蛋香味入口紮實的老式雞蛋糕。做法也簡單,經濟實...
“經典老味道!”食材明細主料低筋麪粉(120g)輔料雞蛋(3個)蜂蜜(60g)綿白糖(60g)葡萄乾(少量)芝麻(少量)配料色拉油(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老式蛋糕的做法步驟1、1、將白糖、雞蛋、蜂蜜放到一個鋼盆裏。此時準備一個...
“剛剛學會用烤箱的我,做的幾次糕點都很受歡迎,但是老爸因爲前幾年手術過,醫囑裏有一條,不能吃雞肉,不能吃雞蛋,我就想到用鴨蛋給他做蛋糕,減了糖的量,這樣他可以帶到茶山上,採茶的時候當點心了,老爸很高興哦!”食材明細主料土鴨...
食材明細主料雞蛋(4個約240克)輔料白糖(80克)低筋麪粉(120克)無色無味的油(12克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老式雞蛋糕做法的做法步驟1、方子來自於飛雪無霜。雞蛋4個放入無油無水的容器中。2、隔溫水,打發至蛋糊變稠,畫...
“每當去超市買成品蛋糕、麪包、餅乾時,內心就極其糾結,不買第二天早餐沒有吃的,大熱天的也懶得做;買了又覺得對不起家人的健康。這樣糾結了一段時間,終於在好利來空手而歸,晚上勤勞地做了記憶中經典的老式蛋糕,就可以享用健...
在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎...
“這款無水蛋糕可以吃到兒時的懷舊感,口感比戚風紮實,但只要蛋糊打發到位了,也還是挺鬆軟的,是早餐或點心的不錯之選,有時候,反而這種簡單樸素的食物才更耐味。這裏的蛋糊是用的全蛋打發,全蛋打發相對來說時間會久點,打發到位...
“我今天分享的雞蛋糕配方一次可以做12個,我只加入了非常少量的油,吃起來口感就不會很油,這樣會比賣的雞蛋糕健康很多,麪粉原則的是低筋麪粉來製作,這樣做出的雞蛋糕特別蓬鬆,如果喜歡紮實一點口感,可以把麪粉換成普通的中筋...
老式雞蛋糕,中國傳統糕點,也是許多人小時候難得吃一次的“稀罕物”。可以說,雞蛋糕承載了無數人小時候對於美食的記憶,畢竟那個時候,可沒有甜甜圈、戚風蛋糕這樣的新奇糕點,來上一口老式雞蛋糕就已經是非常奢侈的享受了。不...
食材明細主料雞蛋(5個)輔料牛奶(30克)白砂糖(40克)玉米油(20克)低筋麪粉(120克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老式全蛋蛋糕的做法步驟1、5個雞蛋打入碗中,加入白砂糖,牛奶,玉米油混合。2、在室溫條件下用電動打蛋器打發,時間會...
“就喜歡這個味道……”食材明細主料雞蛋(6個)麪粉(200g)輔料糖(80g)調料蜂蜜(20-30g)醋((或者檸檬汁)幾滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式蛋糕的做法步驟1、雞蛋➕白糖➕蜂蜜放入無水無油盆裏。2、麪粉過篩備用。3、打蛋...
“海爾智能烤箱,是一款操作簡單,便捷的多功能烤箱。可以透過手機APP預置菜譜。一鍵操作完成,並可以隨時和朋友分享。今天用這款烤箱烤了我最喜歡的小蛋糕,上色非常均勻。操作也非常簡單,特別適合零廚藝的烘焙新手。”食材...
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