有關臘肉糉怎麼做的精選大全
“第一次自己做，哎，包得太難看了。可惜就是……味道好，出鍋就滅了一半了，哈哈”食材明細主料煙燻臘肉（一塊）糯米（適量）糉葉（適量）輔料蠔油（少許）紅燒醬油（一匙）黃豆醬油（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘肉糉的做法步驟1、糯...
“鄰居送了很多新摘的糉葉，正好家裏還剩了點糯米。那就用來包點臘肉糉吧！我跟孩子吃的清淡，喜歡食材本身的味道，所以這次的臘肉糉，沒放別的調味品。喜歡味道濃郁一點的，可以加點生抽拌勻所有食材，再包！”食材明細主料糯米（適量...
“又近端午，市場上糉葉的身影又漸漸多起來。。。而端午的意義，好像就是包糉子，吃糉子，送糉子。。。。”食材明細主料糯米（400克）豌豆（200克）煮熟的臘肉（176克）鹽（12克）輔料糉葉（19張）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豌豆臘肉糉的...
“包了兩種糉子，還剩下一些糉葉，那就再來一種就着手邊最便利的食料，炒個臘肉菜乾餡，拌進糯米里臘肉菜乾的糉子，猜想一下是個什麼風味餡料看起來比米還多，不過煮熟後的糯米膨脹起來就不再顯得特別弱勢還好吧，非同常規的糉子。...
食材明細主料糯米（650克）鹹蛋黃（6個）臘肉（135克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘肉鹹蛋黃糯米糉的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）、鹹蛋黃、臘肉2、糉葉3、在已淘洗好的糯米中加適量的生抽。4、加適量...
“去外地上了大學，才發現好像只有四川的糉子有花椒。今天教大家做一個，放心，一點都不黑暗料理哈！祝大家端午安康！”食材明細主料臘肉（適量）糯米（適量）輔料芽菜（適量）麻豆（適量）調料菜籽油（適量）鹽（適量）花椒（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：2000輔料鹽：適量糉子葉：適量臘肉：適量具體步驟1.優質糯米用冷水泡12小時左右待用2.糉子葉刷乾淨用熱水煮10分鐘左右3.選用優質的臘肉4.切成喜歡...
食材明細主料糯米（3千克）輔料紅棗（適量）臘肉（適量）馬連草（適量）幹糉葉（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金絲棗臘肉糉子的做法步驟1、糯米洗淨，用清水浸泡2小時以上。幹糉葉用開水煮軟，撈出沖刷乾淨。紅棗洗淨，用清水浸泡，臘...
“端午少不了的糉子，臘肉好像是當然的主角，用從未在糉子中出場過的筍乾來配，筍乾其實並沒有什麼獨特的味道，真要有，也被濃郁的臘肉香所掩蓋。。。。”食材明細主料發制好的筍乾（150克）水髮香菇（3朵）煮熟的臘肉（200克）醬油（適量）蠔...
食材明細主料糯米（適量）臘腸（1條）輔料紅豆（適量）芸豆（適量）調料生抽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣臘腸糉的做法步驟1、糯米淘洗乾淨，加水泡三個小時。紅豆芸豆浸泡一天。2、將浸泡的水瀝出，倒入紅豆芸豆，放入適量生...
“端午還沒到，糉子先泛了濫。今年不包糉子，源源不斷的糉子已然堵塞了家門。小時候總怕不夠多，而今總是嫌太多。糉子這東西，吃多了不太好消化。忽發奇想，把糉子拆了煮粥吃，湯汁濃稠的稀飯，比捆紮結實的糉子應該要容易消化多了...
“糉子節，做幾個糉子與衆樂樂，迷你小糉，吃起來負擔。臘肉糉子比較經典，配上幹蘑菇純屬消存貨。看起來感覺不錯，臘肉糉子，怎麼樣都香。”食材明細主料煮好的臘肉（250克）大腳菇（20克）幹香菇（15克）豆瓣醬（30克）姜蒜末（適量）甜麪醬（5克）鹽（10...
“端午節可以什麼都沒有，獨獨不能沒有糉子。糉子年年包，年年吃，經典的紅豆臘肉糉總是最受歡迎的糉子。糯米太多，容易不消化，我喜歡變點新花樣，那就加一點現成的薏米和麥片吧。而麥片其實並不是單純的燕麥，而是什錦綜合麥片，除...
“端午節剩下一些菠蘿葉，可巧看到超市有大黃米，好多年沒有吃到大黃米糉子，順手買了一點，用剛買的臘肉包糉子裏，味道也是不錯。”食材明細主料大黃米（1000g）臘肉（150g）輔料菠蘿葉（500g）水（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大...
“端午節了，吃糉子。廣式臘味糉是廣東傳統的一種鹹香、臘味糯米糉。飄香的糉葉，包裹着糯米、臘肉、臘腸，軟糯粘香，熬煮三小時，讓糯米綿軟，一口咬下，滿滿的香。”食材明細主料糯米（1000克）臘肉（200克）臘腸（200克）輔料食用鹼（2克）花生...
食材明細主料白糯米（適量）脫衣綠豆（適量）黑糯米（適量）鹹蛋黃（適量）瑤柱（適量）臘肉（適量）輔料糉葉（適量）棉線繩（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瑤柱臘肉蛋黃糉的做法步驟1、黑白糯米、脫衣綠豆用水浸泡6小時以上；臘肉...
“最後的兩個糉子，一個市售菌菇糉，一個自制臘肉糉，吃完就該等明年端午了。還是用來煮粥，不經意間發現了糉子的好去處，便忍不住想要給它變出各種花樣。兩個味道不同鹹糉子，能做成什麼粥？最簡單的，是直接加水煮。但是，不往裏面加...
“明天就是端午節了，大家打算怎麼吃糉子呢？是蒸熟麼？NOnono，今天給大家準備了糉子的另一種新鮮吃法——臘肉糉子回鍋，回鍋家族真是日益壯大啊哈哈哈。炸糉子時要注意火候，一個個下鍋，炸至金黃撈出，又軟又糯又有嚼勁。同時還有...
“臘肉是營養價值豐富，過年的必備的肉製品。臘肉家家戶戶過年都會做些。特別香不管是炒還是蒸，或是其他菜里加些臘肉做的菜特別好吃，有它獨特的香味。”食材明細主料糯米（2000克）糉葉（300克）輔料臘肉（300克）鹹蛋黃（10個）調料醬油...
“又是糉子飄香時，端午節最少不了的自然就是糉子啦，所以咱家的廚房也要飄出糉子的香味。傳統的紅棗蜜棗之類的糉子以前發過不少，今年發的這款糉子是鹹味的，做法上也不大相同，糯米是浸泡後炒制過的，吃起來很香。”食材明細主...
“端午，糉子。沒有糉子，好像就不叫端午。別人給的糉子，相比自己包的，好像也少了許多意味。。。自己包糉子，哪怕只有幾個，似乎也就有了端午的意味。。。”食材明細主料糯米（400克）綠豆（80克）臘肉（煮熟的，240克）調料鹽（12克）鹹香（口味）煮...
“糯米清香黏潤、臘肉薰香濃郁、輕輕咬下令人回味......”食材明細主料糯米（適量）輔料糉葉（適量）馬連草（適量）臘肉（適量）小花菇（適量）配料醬油（2勺）蠔油（2勺）白糖（1/2勺）蔥（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘肉香菇糉的...
“又到端午，做了N多的糉子：八寶糉、鮮肉糉、蛋黃糉……不怕麻煩，只爲自己做的安全又健康！！！八寶和鮮肉的已經分完，只剩蛋黃的了。曬一下啊。”食材明細主料鹹蛋黃（16個）金華火腿肉（260g）香菇（100g）花生（50g）綠豆（600g）糯米（600g）輔料糉葉...
肉糉使用的是鮮肉。肉糉的主要原料是蝦米、香菇、芋頭粒、栗子、豬肉、糯米、香菇等，是閩南地區以及太晚和東南亞的端午節傳統特色美食。肉糉使用的肉最好是五花肉，因爲五花肉中的肥油浸潤糯米之後，會格外的香，若使用臘肉...
“米媽是比較喜歡吃鹹糉的，過年那會兒，多弄了些香腸，也就是準備着這個時候包糉子用的。香腸特別的香味兒合着新鮮蘆葦葉子的香味兒，真好吃。米媽原本不會包糉子，第一次包的時候還包成了小三角，今天這個龍舟糉也是第一次包，還...
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