麻辣臘腸糉的做法 - 麻辣臘腸糉怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麻辣臘腸糉的做法步驟

• 1、糯米淘洗乾淨，加水泡三個小時。紅豆芸豆浸泡一天。

• 2、將浸泡的水瀝出，倒入紅豆芸豆，放入適量生抽拌勻。

• 3、糉葉捲成漏斗狀，舀入一勺糯米，用勺子壓緊，放入一塊臘腸，再舀入一勺糯米蓋在上方。

• 4、用糉葉蓋住，棉線纏兩圈，繫緊即可。

• 5、全部包完，放入電壓力鍋，加水沒過糉子，煮半個小時。

• 6、煮好後撈出放涼。

• 7、麻辣臘腸糉。