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食材明細主料雪花牛小排（300g）輔料洋蔥（半個）紅黃彩椒（1個）蒜（4瓣）油（適量）鹽（適量）現磨黑胡椒（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）砂鍋雪花牛肉粒的做法步驟1、準備好食材，牛肉放至室溫後，切成0.5~1cm見方的小丁。2、將牛...
“砂鍋保溫的特性，在冬季使用率最高，而冬季的時令菜很多適合做砂鍋菜，配上牛肉或者雞湯一煲，全家人圍着吃，別提多幸福啦！”食材明細主料牛裏脊（適量）蓮藕（適量）青蒜（適量）土豆（適量）番茄（適量）鮮香菇（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）大白菜（適量...
“砂鍋錫紙燒牛肉，不加一滴水，吃完連鍋都不用洗的，這次做少了，哈哈😄。”食材明細主料牛肉（適量）輔料洋蔥（適量）金針菇（適量）料酒（1勺）鹽（少許）醬油（1匙）蠔油（1勺）生粉（少許）原味（口味）未知（難度）砂鍋錫紙牛肉的做法步驟1、牛肉切好用調料拌勻...
食材明細主料牛裏脊肉（適量）輔料洋蔥（半個）金針菇（1把）香菜（2根）小米椒（1個）調料蔥（1段）姜（2片）蒜（2瓣）生抽（10ml）蠔油（5ml）鹽（適量）料酒（5ml）黑胡椒（1匙）老抽（少許）澱粉（2匙）食用油（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋牛肉煲的做法步驟1、牛...
食材明細主料牛脊肉（200克）輔料生粉（適量）生抽（適量）青芥辣（適量）蠔油（1茶匙）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雪花牛肉的做法步驟1、牛肉切成1釐米的粒狀2、加入少許鹽和生粉拌一拌3、調汁，蠔油，生抽，青芥辣調切勻備用4、用不粘...
食材明細主料牛肉（適量）金格勒醬（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粒粒醬的做法步驟1、主要材料。2、蒜切碎爆香。3、牛肉炒熟。4、牛肉熟了後放蔥。5、放醬炒一下。6、放點水。7、小火熬一下...
“該吃午飯了，吃什麼呢？外面下雪太冷了，叫外賣吧，外賣小哥也怪不容易的，天冷路又滑，那就自己做點吧，突然想到了可以做個燜飯，剛好還有一塊牛排，一起吃了它！”食材明細主料牛排（一片）西蘭花（適量）胡蘿蔔（三分之一根）大米（一人量）輔料蔥（少...
“很喜歡吃砂鍋，麻辣燙，火鍋之類的菜，但是總感覺外面不乾淨又不清真（因爲我是少數民族），所以自己動手做出來的吃着放心😊！覺得味道也不比外面的差！！！”食材明細主料熟牛肉（500克）牛油（20克）幹辣椒段（20克）花椒（適量）八角（兩個）香味（兩片）小...
“#五花肉#這是一個家庭版的紅燒肉製作，肥而不膩，入口既化，食材和做法都很簡單，下面我把詳細的做法和大家分享一下～”食材明細主料五花肉（750g）輔料八角（二個）香葉（二片）桂皮（一塊）大蔥（一顆）姜（一塊）小香蔥（三顆）調料精鹽（適量）一品鮮醬油...
食材明細主料牛肉（適量）掛麪（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白菜（適量）雞蛋皮（適量）蔥（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋牛肉麪的做法步驟1、牛肉加老抽。鹽，醃製十分鐘2、起鍋放油下入牛肉爆炒。3、砂鍋中放入白菜和水，不用...
食材明細主料雪花牛肉粒（適量）輔料土豆（適量）青紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪花牛肉粒的做法步驟1、燒熱後倒入少許食用油。2、油熱後倒入牛仔粒。3、翻炒防止粘鍋。4、加入焯過水的土豆。5、再加入青紅椒...
“中國太大啦，每個地方對器皿和食物的稱謂都不太一樣。比如陶瓷煲，無論任何樣式和種類的，都會被大家統稱爲“砂鍋”。尤其是老年人，更是一成不變的這麼叫，比如我婆婆，看到我的各種陶瓷煲，統統都叫砂鍋，糾正也不管用，哈哈！說這個...
“家人不吃肥肉，卻很喜歡吃五花肉，切成薄薄的五花肉片，怎麼炒都好吃。天氣冷特意買了一個適合炒菜的黑樂砂鍋。這次特意用這鍋炒肉，沒想到特別好用，也不粘鍋，做好直接端上臺，而且保溫效果也特別好。”食材明細主料五花肉（300...
“地震啓示錄：天行有常，不爲堯存，不爲桀亡。應之以治則吉，應之以亂則兇。該吃吃，該喝喝，該睡睡。氣定，故能神閒。雪花酥粒，沒敢用豬油，擔心沒市場。這種小圓麪包，孟老師不經鬆弛，直接進行最後發酵。而君之依例鬆弛15分鐘，重新搓圓...
“土豆牛肉，再加上洋蔥，一起燉着吃味道真香！以前我都用炒菜鍋炒炒燉燉，今天我用了一個新方法，讓牛肉15分鐘就肉嫩香滑，而且不塞牙。鍋沒有什麼稀奇的，就是咱們平時用的陶瓷砂鍋。因爲是平底的，所以我倒了點油，先把土豆和胡蘿蔔...
“美食網上很多朋友都用砂鍋燉湯，饞死我了。這回正好媽媽的一個老友送了一隻砂鍋，我真高興，終於能喝上砂鍋燉的湯了。”食材明細主料牛瓦溝肉（700克）輔料青皮蘿蔔（700克）玉米棒（一根）配料鹽（適量）桂皮（適量）花椒（適量）薑片（適量）甜味（口...
“牛肉軟糯，蘿蔔和苤藍入口即化，加上香菜的調味，特別鮮香。”食材明細主料牛肉（300g）輔料蘿蔔（200g）苤藍（200g）蔥段（20g）姜（20g）蒜（3個）蘑菇（10個）香菜（50g）調料豆瓣醬（2勺）鹽（適量）油（5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）砂鍋牛肉的做法步驟...
“冬季吃砂鍋美食是個不錯的選擇，各式各樣的食材搭配好的砂鍋口味也不一樣，辣味的我還是比較喜歡牛肉或者羊肉的，加點粉絲，大白菜燉燉，鮮辣開胃，很暖和！”食材明細主料牛肉（1塊）粉絲（適量）大白菜（適量）青蒜（少許）輔料生薑（1塊）蔥（適量）郫...
“寒冬臘月，少不了這一碗暖和和的粥。”食材明細主料牛裏脊（少許）大米（少許）輔料白胡椒粉（0.5g）鹽（少許）蔥花（少許）食用油（幾滴）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋牛肉粥的做法步驟1、大米和砂鍋備好。2、大米加入足夠水，滴入幾...
“記得小時候，一到了冬天，爸媽都會在集市上買來牛頭肉，牛雜等滷貨，切好放到砂鍋裏和白菜粉條一起燉，熱騰騰，香噴噴，每回都會吃得大汗淋漓。”食材明細主料滷牛頭肉（一塊）白菜（半棵）輔料粉條（適量）豆腐（一小塊）蔥（適量）老抽（一勺）八角（兩個...
“砂鍋燉菜有着獨特風味，簡單方便，味道鮮美，冬天來一鍋燉菜吃得熱乎，是較受歡迎的家常菜。【砂鍋燉五花肉】食材：五花肉500克、豆腐160克、百葉結150克，輔料：蒜葉末適量、姜適腹量、香蔥適量、黃酒適量、冰糖適量、醬油適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘簡單又美味的雪花牛肉粒的做法是一道非常傳統的地方特色菜餚，這道特色菜餚的味道非常的好吃，吃一次就一定會讓你深深的愛上它呢，聞着它濃濃的味道就會讓...
“這個番茄牛肉砂鍋真的很好吃，有肉有菜還有湯，營養美味又健康！”食材明細主料牛肉（適量）番茄（適量）輔料蔥（適量）大蒜（適量）姜粉（適量）配料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄牛肉砂鍋的做法步驟1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雪花牛肉粒的做法很簡單，今天教大家做不一樣的牛肉，一直吃一樣的難免覺得有些枯燥乏味，就想着換些花樣吃吃吧，重點是味道美味的哦，不過做得時候稍微注意點...
“今天休息，中午做點砂鍋燉牛肉，犒勞一下辛苦的自己。”食材明細主料牛五花肉（一塊）輔料蔥（一小顆）姜（3-4片）調料大料（2個）桂皮（1大塊）香葉（2片）山楂片（3-4片）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋燉...
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