家常的白菜心拌杏鮑菇怎麼做美味好吃

俗話說，民以食爲天，這說明了從古代開始，人們就知道了食物的重要性，同時，以前的食物還是很匱乏的，很多人顛沛流離，每天都餓着，不像我們現在，面對食物有許多選擇，今天，就讓我教給你們一道家常菜，它就是家常的白菜心拌杏鮑菇，希望你們喜歡。

主料

輔料

具體步驟

1準備材料。

2將杏鮑菇清洗乾淨，用手撕成條。

3白菜心切絲。

4將白菜絲放入碗裏，加少許鹽醃製。

5鍋中加水焯燙杏鮑菇。

6經過醃製的白菜心擠幹水分備用。

7焯好的杏鮑菇撈出晾涼擠幹水分。

8取一隻空碗加白醋2湯匙、鹽、糖、少許美極鮮， 將紅辣椒切小段加入攪拌均勻。

9將調好的碗汁倒入白菜心、杏鮑菇上加花椒油適量攪拌均勻即可。