有關招牌小笨豬燒茄子的精選大全
“樓下一家大衆菜館的招牌菜,點擊率頗高,名字起的也很有意思小笨豬茄子,據說用了笨豬肉末來燒的,茄子軟糯鹹鮮適口,微甜,蒜香味濃,深受食客喜愛。”食材明細主料笨豬肉末(40g)茄子(300g)輔料老抽(2勺)蠔油(一勺)雞精(少許)蔥末(10g)薑末(5...
茄子一年四季都是可以買到的,並且相信大部分人的家裏面,基本上一週至少會吃上一次茄子,茄子絕大部分分爲兩個種類,顏色也都是不同,一種是紫茄子,一種是綠茄子,而無論是紫茄子還是綠茄子,在做茄子的時候都有一個共同的特點,就是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燒豬肉小茄子是用豬肉打底、茄子入味燉煮而成的一道濃香醇厚的家常菜品。豬肉油香滑嫩,肥美甘醇全部被茄子吸收,整道菜回味悠長。茄子搭配豬肉燉煮,藥...
食材明細主料茄子(260克)小油豆腐(100克)輔料豆瓣醬(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐燒茄子的做法步驟1、材料:茄子、小油豆腐、豆瓣醬2、將小油豆腐放入碗中,倒入熱水泡一下,待用...
“佛手茄子,酒店美味自家享受。”食材明細主料茄子(一個)番茄(一個)洋蔥(四分之一個)肉糜(二兩)輔料番茄醬(兩湯匙)蒜末(一湯匙)澱粉(適量)配料鹽(自調)糖(一茶匙)醬香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)佛手茄子的做法步驟1、茄子橫豎刀切...
“饅頭在我們家是家常主食。在孔老師的節目裏看到這麼可愛的小豬饅頭,憨態可鞠、像模像樣,人見人愛。小豬象徵財運,"小豬饅頭招財,八方財運皆來"把小豬饅頭做成金黃色,加入南瓜泥,蒸出來的小豬饅頭不僅味道可口、營養豐富...
“喜歡吃燒茄子,無意中加入了炸好的土豆片,風味更加獨特,口感焦脆夾雜綿軟多汁的茄子,棒棒嗒。”食材明細主料茄子(300克)土豆(500克)輔料番茄(1個)青椒(50克)蒜末(30克)生抽(10克)鹽(8克)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燒茄子的做法...
西安路的一家小店,在二樓,位置挺好找的,菜的味道也是我喜歡的,已經來了三次了,這次來上菜比以前快了很多~我愛烤串,招牌腰子一定要點點點~小龍蝦巨好吃!味道超巴適!土豆絲酸甜爽口。豬蹄燉很軟爛。炒毛肚也好好吃,就是有點不好...
食材明細主料茄子(1根)輔料香蔥(適量)大蒜(適量)冰糖碎(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒茄子的做法步驟1、1、茄子1根,香蔥適量,大蒜適量2、2、茄子切成滾刀塊,放水中浸泡一會...
“這裏介紹農家小炒中比較常見的紅燒茄子的做法!方法是我從一個老伯伯的那學的,算不上真傳!哈哈”食材明細主料茄子(400g)雞精(適量)生抽(適量)青椒(適量)輔料食鹽(適量)生粉(少量)食用油(適量)香蔥(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料茄子(一盤)豬油渣(一小碗)輔料辣椒醬(一勺)蒜泥(一勺)蔥花(適量)料酒(3勺)油(少許)生抽(一勺)老抽(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣燒茄子的做法步驟1、準備材料備用,自己陽臺種的茄子,所以賣相差了點,但綠色環保...
“這道菜簡單易學,而且又有點微辣,非常好下飯”食材明細主料茄子(兩條)輔料蔥(1根)紅辣椒(3只)蒜頭(2小粒)配料醬油(20克)糖(10克)料酒(10克)雞精(10克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小蔥燒茄子的做法步驟1、茄子滾刀切花,紅辣椒,蒜...
“這個菜是學習了雪姐的。姐是冬天用了筍乾,俺是春天用了春筍。這菜是深受家裏領導好評的,後來我又加上了素記,味道也不錯。總說這個菜是美容,其實有了筍子的加入,就多了消化的功能。”食材明細主料豬蹄(700克)春筍(400克)花生...
食材明細主料茄子(一根)肉末(適量)輔料蒜瓣(適量)郫縣豆瓣(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨浸泡待用2、豬肉末和蒜瓣3、鍋中加入大量的豬油,爆香蒜瓣和花椒4、加入豬肉...
“好久沒有吃茄子了,今用小木耳搭配,口感非常棒,加了豆瓣醬和青椒,超級下飯,今一致好評!”食材明細主料圓茄子(一個)小木耳(適量)青椒(適量)蔥(適量)麪粉(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽豆瓣醬(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)醬香(口味...
“又到了吃龍蝦喝啤酒的季節,擔心外面不衛生,不如自己動手做起來!”食材明細主料小龍蝦(500克)輔料料酒(適量)招牌拌飯醬(適量)一品鮮醬油(適量)大蒜(1個)小蔥(3根)小米椒(2個)幹辣椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)招牌...
“呆萌呆萌噠招財貓有沒有戳中你的萌點呢,蠢蠢的小眼神,簡直不要太可愛,”食材明細主料煉乳(85g)蛋黃(一個)紫薯(150g)白砂糖(20g)輔料低筋麪粉(85g)泡打粉(2g)黃油(30g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)招財貓燒果子的做法步驟1、把...
食材明細主料茄子(1個)土豆(1個)豬肉(適量)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉燒茄子土豆的做法步驟1、土豆去皮,茄子洗淨2、土豆切條3、茄子撕成條4、豬肉切...
食材明細主料茄子(4個)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)蒜(適量)生抽(適量)陳醋(適量)料酒(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒茄子的做法步驟1、原材料。2、將茄子去皮,切滾刀塊,加入澱粉抓勻。3、胡蘿蔔切小...
“小笨雞的肉真的比普通的白條雞好吃很多,肉紅且緊實。這麼好的雞在手,千萬得做好。紅燒雞肉是最常見的家常做法,嘿嘿,我們家是這麼做的。”食材明細主料小笨雞(一隻)輔料可樂(1灌)白開水(適量)配料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂...
食材明細主料茄子(1個(我這邊的茄子偏大,所以只需要一個))豬肉(1個(我這邊的豬肉也是偏厚,所以只需要一個))小辣椒(2條)輔料料酒(2勺)鹽(1勺)油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小紅燒茄子的做法步驟1、用料酒和鹽醃製切成片的豬...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉切丁2.一勺料酒3.一勺生抽4.醃製10分鐘5.炒糖色6.五花肉下鍋7.炒至金黃8.放入香料和水9.中小火燜25分鐘10.水漸幹翻炒11.出鍋,裝...
“紅燒是中式餐飲裏運用最廣泛的烹飪風味,幾乎一切肉類與塊莖類蔬菜,均可紅燒。色澤紅潤,鹹鮮味甜,酥爛適口。”食材明細主料五花肉(400g)輔料味加味紅燒肉料(35g)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)味加味笨笨紅燒肉的做法步...
“孩子小的時候,經常給他講三隻小豬的故事,老大蓋草屋,老二蓋木屋,老三蓋了磚屋,只有老三的屋子最結實,任憑大野狼怎麼吹,屋子一動不動。燒果子材料簡單,塑型強,家長可以帶着小朋友一起,捏出各種小動物,這樣的故事會更生動。烤箱...
“這道菜是從文怡的博客學的,某天無意看到,剛好家裏買了茄子,心想偶爾換個複雜點的做法也好(偷笑)。沒有西紅柿,只有無人問津的小西紅柿,百度搜了一下,小西紅柿也可以入菜,那就行~就如大頭說的一樣,好吃不好看,超級下飯菜,小西紅...
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