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食材明細主料中筋麪粉(80g)泡打粉(3/4小匙)無鹽奶油(4大匙)砂糖(75g)蛋(1個)檸檬皮屑(1小匙)牛奶(2大匙)檸檬汁(1小匙)奶油(4大匙)糖粉(120g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬杯子蛋糕的做法步驟1、混合中筋麪粉、泡打粉一起過篩備...
“淡淡的檸檬香氣在味蕾圍繞,喜歡這種隱約的感覺,讓人有衝動想在咬一大口,再細細的感受。”食材明細主料低粉(120克)椰絲(30克)色拉油(50毫升)雞蛋(1個)牛奶(160毫升)砂糖(80克)檸檬皮屑(半個)檸檬汁(10毫升)泡打粉(2克)輔料小蘇打(1.25克)甜...
“這款蛋糕是傳統的紐約芝士蛋糕,加入了一點檸檬的風味,香甜的芝士混着檸檬的味道,想着就很美味呀。芝士蛋糕不是一定要有蛋糕模具才能做哦,有幾個用來做馬芬的小紙杯就足夠了”食材明細主料壓碎的消化餅(1/2杯(50克))白糖(1/2...
“看到方子的時候,整個人都呆住了,油倒是算不上多,但這糖差點兒就是麪粉的兩倍!因爲檸檬很酸嗎?而檸檬汁兒卻並沒有用在蛋糕裏面,只是做成糖漿,最後澆在蛋糕上。原本想全盤接受,不做任何調整,終究還是沒能忍住,把蛋糕裏用的糖稍...
“做法很簡單的紙杯蛋糕,也很省時,做來當早餐或是下午茶都非常不錯。加了檸檬,帶着清香檸檬味,非常好吃。”食材明細主料蛋糕粉(120克)牛奶(80ml)蛋液(60克)檸檬(1個)大杏仁(40克)植物油(60ml)白砂糖(40克)輔料泡打粉(5克)小蘇打(1克)甜味(口...
“碧桂園開盤,送了好些檸檬!突然想做檸檬杯蛋糕了,卻發現家裏沒有烤蛋糕的紙杯模,只好直接放在六連模中烤啦!第一次做這樣的全蛋蛋糕,成功了,但是寶寶可能不太喜歡檸檬的味道,吃一口後就拒絕咯😄”食材明細主料低筋粉(70g)雞蛋(2...
“對紙杯蛋糕的愛,不僅源於它的美味,更因爲製作它的簡單,呵呵,本人比較懶,很怕複雜的東西。今天在冰箱翻出了一個檸檬,想想有些日子沒吃紙杯蛋糕了,覺定做幾個解解饞。冬天,偶爾吃吃高熱量的東西也是不錯的,況且蛋糕的成分有雞...
“配料裏的朗姆酒我家是沒有放入,孩子們上班開車怕被查酒駕,必定是屬於酒類,不放也不影響口感。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料無鹽黃油(80克)鹽(1克)糖(50-80(根據自家喜好在這範圍內增減))無鋁泡打粉(2克)雞蛋(2個(大約60克左右...
“磅蛋糕是傳統美式點心它口感綿密細膩冷藏越久越好吃一磅油/一磅糖/一磅麪粉/一磅雞蛋的構成名副其實是熱量炸彈所以人送外號胖蛋糕嗯不要在意這些我們還是好朋友移步上烘焙公衆號(微xin搜尋:上烘焙)還可以觀看製作視頻...
食材明細主料低粉(90克)玉米油(30克)雞蛋(4個)輔料檸檬汁(25克)糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬紙杯小蛋糕的做法步驟1、所有原料圖2、將雞蛋的蛋黃蛋白分離,蛋黃裏先加上少量的糖3、再擠出檸檬汁也加入到蛋黃4...
“我家的小朋友,從小就是個顏值控,自從有個會做美食的老媽,這個病是越來越厲害了。不管是吃什麼,正餐還是零食,第一眼沒吸引他,那就別想他會幫你吃了。爲了他,我也是絞盡腦汁變着花樣哄他。今天的這個小紙杯蛋糕,用的是學廚的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕預拌粉:15oz牛奶:1cup黃油(融化):1/2cup雞蛋:4只檸檬皮屑:4TSP檸檬凝乳:3/4cup輔料蛋白:5個糖:10tbsp水:5tsp塔塔粉:1/4tsp具體步驟1.備好模具。大碗裏...
“昨天買了幾個檸檬,主要是榨檸檬汁用,榨好的汁倒入瓶中存用。果粒和皮不能浪費,就動手做幾個全家人都喜歡的檸檬蛋糕吧。這款蛋糕酸甜清香,非常爽口,家人吃着這款蛋糕時的滿足表情,真的讓我覺得很幸福!生活特美好!”食材明細...
“這次嘗試的蛋糕,過程很簡單,整個操作過程10分鐘左右就可以完成,麻煩的是檸檬的去皮。白色部分一點也不能要,否則口感會有點苦。我的這個烤箱真的要換了,4年的東西,溫度已經越來越不準,是時候更新換代了(方子來自新浪網友)”...
“檸檬只取表面黃色的皮。”食材明細主料雞蛋(3個)砂糖(50克)低筋麪粉(100克)牛奶(30克)玉米油(25克)輔料鮮檸檬(1個)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬蛋糕的做法步驟1、所需材料。(我加倍食材)2、將檸檬洗乾淨,用刀刨出表面黃...
“死黨大丫在QQ上說,前陣做了個特好吃的檸檬蛋糕,說要把方子傳給我的,可是她遠在加拿大,跟我們這邊有12小時時差,我倆老是碰不到一塊,好不容易見着兩次,又說方子不在家裏的電腦裏,在男朋友那兒,等到我家的花兒都謝了,也等不到這...
“天氣這麼熱其實真心不適合做烘培,在廚房裏搗鼓半天汗流浹背纔出這樣一個作品,那個表面的奶油霜不怎麼成功,但是用澄粉做蛋糕的確是個全新的嘗試和體驗,不足的就是老外的方子貌似都太太太甜了!”食材明細主料澄粉(150克)黃...
“和小朋友一起做,他們會很投入。一共做了9個,兒子吃了7個,是不是很誇張😂”食材明細主料雞蛋(92.5)輔料淡奶油(50g)黃油(30g)細砂糖(80g)泡打粉(1.5g)檸檬(1個)麪粉(90g)調料檸檬皮(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸檬紙杯蛋糕...
“對於家庭有烤箱的童鞋來說,一般喜歡烤蛋糕,隔水蒸的方法基本少用了,記得小時候雞蛋憑票買,更別說是烤箱了,但爸媽會在陽臺養母雞,母雞下了的蛋,我們就可以吃上蛋票以外的雞蛋了,而且是自己養的,特別香雞蛋味。偶爾老爸會蒸蒸...
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(150克)細砂糖(120克)輔料玉米油(3大匙45ml)檸檬汁(3大匙45ml)泡打粉(3/4匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸檸檬蛋糕的做法步驟1、玉米油、檸檬汁倒入碗裏,用勺子攪拌均勻,待用;2、蒸鍋上爐,開小火加熱...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:150無鹽黃油:150糖:80新鮮檸檬汁:20ml泡打粉:1蘇打粉:1牛奶:30ml動物性奶油:100ml新鮮檸檬皮屑:1勺雞蛋液:2個輔料具體步驟1.低筋麪粉和泡打粉混合過篩,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料檸檬屑:1/2小勺檸檬汁:1大勺低筋麪粉:100雞蛋:2枚糖:70糖粉:100牛奶:30泡打粉:1/2小勺黃油:100輔料具體步驟1.檸檬皮屑1/2小勺2.檸檬汁15ml(1大勺)3.綿白糖70g4...
檸檬用杯底的工具擠出汁,加適量水即可。準備半個洗淨的檸檬,把檸檬放在檸檬杯下半部分的圓錐工具上輕輕旋轉擠出檸檬汁,上半部分的杯子加入水,蓋緊蓋子後搖晃即可得到一杯檸檬水。注意檸檬要去籽兒,不然會堵住工具,要想口感...
“這款杯糕非常容易做,檸檬的清香,加上鬆軟的口感,非常適宜用來配咖啡或紅茶。週末約上若干好友,一起製作或品嚐,真可是幸福。”食材明細主料自發粉(300克)雞蛋(4個)牛奶(半杯(125毫升))檸檬(2個)輔料糖(1杯)黃油(120克)香草味糖漿(2小匙)...
“今天做一款檸香杯子蛋糕,口感像雲朵一樣,入口即化,一口驚豔。酸甜可口,檸檬清香,口感豐富,特別開胃,酸甜解膩。”食材明細主料植物油(60克)低筋麪粉(60克)細砂糖(60克)雞蛋(4個)檸檬汁(40克)輔料檸檬皮屑(檸檬皮屑)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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