檸檬杯子蛋糕的做法 - 檸檬杯子蛋糕怎麼做

來源:飄香吧 2.18W
檸檬杯子蛋糕的做法 檸檬杯子蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 中筋麪粉 (80g)
  • 泡打粉 (3/4小匙)
  • 無鹽奶油 (4大匙)
  • 砂糖 (75g)
  • (1個)
  • 檸檬皮屑 (1小匙)
  • 牛奶 (2大匙)
  • 檸檬汁 (1小匙)
  • 奶油 (4大匙)
  • 糖粉 (120g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

檸檬杯子蛋糕的做法步驟

  • 1、混合中筋麪粉、泡打粉一起過篩備用。烤箱預熱至350F/180C
  • 2、攪拌盆裏放入奶油,用電動攪拌器攪打至顏色發白,加入砂糖繼續攪打至體積略爲膨脹,加入雞蛋打勻,然後加入檸檬皮屑與牛奶打勻,再加入檸檬汁打勻。最後將篩好的粉類加入,低速打勻。
  • 3、在烤盤裏放好紙杯,然後用湯匙挖取麪糊,填入紙杯中,放入烤箱烤約20~25分鐘,出爐待涼即可。
  • 4、混合所有topping材料,打勻之後,填入擠花袋就可以在蛋糕上擠花裝飾。
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