檸檬杏仁紙杯蛋糕的做法 檸檬杏仁紙杯蛋糕 檸檬杏仁紙杯蛋糕怎麼做

“做法很簡單的紙杯蛋糕，也很省時，做來當早餐或是下午茶都非常不錯。加了檸檬，帶着清香檸檬味，非常好吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

檸檬杏仁紙杯蛋糕的做法步驟

• 1、先備好材料

• 2、把檸檬洗淨擦乾，整個檸檬皮擦成碎末；大杏仁切碎

• 3、把植物油倒盤裏，加入白砂糖和蛋液

• 4、用打蛋器攪打到完全融合在一起

• 5、然後加入牛奶攪勻

• 6、將檸檬皮屑加入攪勻

• 7、把麪粉，泡打粉和小蘇打混合在一起篩入，用橡皮刀從下往上翻拌均勻

• 8、將杏仁碎灑入攪勻

• 9、將蛋糕糊盛入紙杯中，每杯只要8分滿即可

• 10、提前預熱好烤箱，上下火180度，放入蛋糕烤15分鐘就可以了

• 11、飄着清香檸檬味的小蛋糕~

小竅門

1.最好用進口檸檬，用很細的擦絲器擦碎。國產檸檬的皮會有點苦。
2.這個用量剛好小杯6個。
3.烤箱不同溫度可能會有差異，烘焙時間要根據自家烤箱而定。