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“洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。”食材明細主料水（100...
“拿到長帝烤箱3.5版CKTF-32GS，和家裏的比起來，感覺家庭烘焙專用還是這一款比較合適了啦。新版長帝電烤箱全外殼爲不繡鋼，更顯豪華氣派哦，有六根發熱管，還有風機功能，讓食物受熱上色更均勻，內還有照明燈，對食物一目瞭然哦，而這...
““這款麪糰對多數的攪拌機來說都太大了(‘神磨’除外)，所以最好手工和麪。”確實，單是主麪糰就用到近兩斤麪粉。對於最大隻願意做450克土司的人來說，這簡直就是超級巨無霸。折算成1/6的量，主麪糰只要150克左右面粉就足...
“洋蔥在中西餐裏面都是比較常見的食材。它的營養豐富，還被稱之爲“蔬菜皇后”，那麼其中的營養成分自然是相當豐富，不僅富含鉀、維生素C，還能祈禱防癌、降血壓、降血脂等等的功效。雖然洋蔥在生的的時候有很沖鼻的氣味，可...
食材明細主料豬肉（適量）洋蔥（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）雞蛋（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）花生油（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）洋蔥肉包的做法步驟1、麪粉發酵好。2、洋蔥切碎。3、豬肉剁成泥。4...
“做了一款老公超喜歡的鹹口麪包——洋蔥芝士手撕麪包，也是比較豪華的一款麪包，有洋蔥，有芝士，還有香腸，口味上比較偏中式，有一點點像蔥香花捲的感覺，但是口感上又更豐富，很推薦哦~”食材明細麪糰高筋麪粉（250g）牛奶（115g）雞蛋（一...
“洋蔥和蒜頭中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，還可以預防感冒。洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效；蒜頭還能延緩衰老、預防鉛...
“這款麪包用鴻雲軒方子中粉做的.一樣暄軟好吃.”食材明細主料中粉（205克）奶粉（15克）蛋液（25克）水（105克）馬蘇裏奶酪（1小塊（表面裝飾））洋蔥（3/1個（表面裝飾））青椒（1個（表面裝飾））輔料糖（30克）酵母（2克）鹽（適量）色拉油（15克）黑胡椒粒（適量）鹹甜（口味）烘...
“超市裏蔬菜和雞蛋的價格已經漲了將近一半，就連洋蔥也翻了一番，好在洋蔥剛下來時候屯了一些，今天翻出來用它做一個洋蔥肉包子。”食材明細主料洋蔥（5個）肉餡（300g）麪粉（600g）發酵粉（10g）粉條（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）黃豆醬（2匙）調料...
“吃膩了甜麪包想換換口味，今日，我做了一款洋蔥芝士麪包。”食材明細主料高筋麪粉（400克）牛奶（180克）白砂糖（20克）酵母（4克）雞蛋（1個）黃油（20克）食鹽（3克）輔料：洋蔥（半個）雙匯火腿腸（2根）馬蘇裏拉芝士（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度...
食材明細主料洋蔥（適量）包菜（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒包菜的做法步驟1、洋蔥、包菜切細。2、鍋中放油，下入洋蔥炒香。3、放入包菜翻炒，可加少許熱水，這樣熟的快。4、加鹽、...
食材明細主料麪條（適量）洋蔥（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）黑豆豉（適量）調味鮮（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒麪的做法步驟1、洋蔥，辣椒，黑豆豉，2、煮好的麪條過冷水待用，3、燒油放進洋蔥和辣椒炒勻，4、放點鹽，5、...
“兒子最喜歡的包子。”食材明細主料豬肉（350克）麪粉（2碗）洋蔥（1個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）白糖（適量）甜麪醬（適量）酵母粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）洋蔥醬肉包子的做法步驟1、酵母粉用溫水調開加入...
“簡單美味，家常快手菜！”食材明細主料包菜（一棵）洋蔥（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒洋蔥的做法步驟1、包菜切絲，洗淨，控水，備用。2、洋蔥剝外皮，洗淨，切絲，備用。3、鍋燒...
“潔白喧軟，鮮香不膩。”食材明細主料洋蔥（3個）豬肉餡（一斤）輔料姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）玉米油（適量）花椒粉（適量）香油（適量）麪粉（2大碗）溫水（1大碗）發酵粉（一小袋）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）洋蔥大肉包的做法步...
“玩烘焙的都知道麪包一般分有直接法，湯種法和中種法。其中“湯種”在日語裏意爲溫熱的面種或稀的面種。“湯”的意思有開水、熱水、泡溫泉之意。“種”爲種子、品種、材料、麪肥（種）之意。用在粉焙術語的解釋是將麪粉加...
“這一道菜是傳統西餐的一道菜如條件充許可加入牛肉高湯”食材明細主料洋蔥（一斤）奶油（300克）輔料黃油（少許）香葉（1片）紅酒（3匙）奶香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）洋蔥奶油湯配黃油麪包的做法步驟1、洋蔥切絲。2、將平低鍋熱鍋...
“有時候很忙，有時候很懶，所以電腦裏存了很多貨存了。月未了，本想加緊時間把本月工作做完，國慶才能安心休息，無奈隔壁公司正在裝修，塵土飛揚，聲聲入耳，真擾心！先上菜，調節一下心情，再繼續革命工作。”食材明細主料掛麪（適量）開洋（適...
食材明細主料方便麪（1袋）輔料雞蛋（1個）洋蔥（1個）鹽（少許）蠔油（1勺）生抽（2勺）白糖（3勺）幹辣椒（2個）麻椒（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥雞蛋麪的做法步驟1、首先準備一袋康師傅方便麪煮半熟撈出。2、鍋中倒油打入一個雞蛋煎...
“洋蔥和包菜的功效家喻戶曉，性平和，味甘，可入脾胃二經，祛痰利尿，殺菌消炎，適合肥胖，糖尿病，心腦血管疾病的人羣！”食材明細主料包菜（半個）洋蔥（半個）蔥（適量）小米椒（適量）姜（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
“我今天還是用500g的小麥粉，做成兩種口味。一種：洋蔥蒜泥芝士麪包，第二種：香芋麪包。所以，在第二次發酵之前的配比和操作都是一樣的。”食材明細主料T65小麥粉（500g）二十度淨水（326g（揉麪用））芝士片（6片）洋蔥蒜泥醬（適量（見“蒸鮮”...
“做了好多次腸仔包..想換一種餡料做做看..愛吃三文魚..參考了其他的方子..做了這個包..好好好好吃哦..但是老公說是黃婆賣瓜..切切切..但是真的好吃嘛..大家看我的圖可能有點錯亂..因爲只要是做過的步驟就不會再拍.....
食材明細主料前肘豬肉（一塊）輔料蔥（一塊）姜（一塊）洋蔥（2個）木耳（20個）鹽（適量）香油（適量）花生油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞蛋（1只）糖（少許）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）洋蔥肉包子的做法步驟1、蔥姜。2、剁肉蔥姜。3、這樣。4...
食材明細主料麪粉（120克）肉末（110克）洋蔥（1只）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）洋蔥肉餡燙麪煎包的做法步驟1、食材：麪粉2、肉末3、洋蔥4、香蔥5、將麪粉倒入大盆中，加60——70度的開水和...
“醬香十足，甜辣無比，口味較重。”食材明細主料豬肉（200g）胡蘿蔔（3根）洋蔥（半個）輔料油（適量）鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（1勺）甜麪醬（2大匙）辣椒粉（4勺(適量)）老抽（2匙）蠔油（1勺）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔洋蔥包的做法步驟1、洋蔥切...
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