有關健康美味的糖醋小排怎麼做好吃的精選大全
“喜歡這種酸甜的口感,媽媽做過很多種不同的口味,但這個味道卻是我最喜歡的。”食材明細主料小排(300g)輔料生薑(2片)料酒(2勺)紅燒醬肉(1.5勺)陳醋(1.5勺)鹽(1~2g)冰糖(20g)白糖(0.5勺)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康美味的糖醋...
“糖醋小排(糖醋排骨)是一道色香味俱全的名餚,屬於浙菜系。主料是豬排骨,主要烹飪工藝是炒,色澤油亮,口味酸甜。配上又伊鮮醬油和醋,味道很獨特哦。”食材明細主料肋排(700g)輔料姜(15g)蔥(5g)油(2湯匙)鮮味醬油(5湯匙)米醋(3湯匙)水(2杯)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山藥:300公克四季豆:5支雞胸肉:150公克蒜末:少許薑末:少許辣椒末:少許太白粉:適量胡椒粉:適量鹽:適量糖醋醬:5大匙輔料具體步驟1.山藥去皮切粗丁;四季豆放入加鹽...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料排骨:適量輔料十三香:適量醋:適量番茄醬:適量醬油:少許水:少許蔥花:少許白糖:適量具體步驟1.先把排骨切段、然後下熱水裏煮、煮的越久越好、煮爛呼點2.然後馬...
食材明細主料小排(500g)輔料醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)糖醋小排的做法步驟1、把排骨洗淨用開水煮一下(裏面放蔥姜大料)!然後撈出濾水2、重新起火放油!然後把小排放進去!煎至金黃!然後放蔥姜大料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料小白菜:適量排骨:適量輔料姜:適量大料:適量鹽:適量老抽:適量糖:適量蔥:適量橙皮:適量油:適量醋:適量具體步驟1.排骨在冷水中浸泡一小時,泡出血水沖洗乾淨2.鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:1條輔料鹽:適量料酒:適量生粉:適量魚露:適量油:適量大蒜:適量生抽:適量老抽:適量生薑:適量白糖:適量番茄沙司:適量麪粉:適量大蔥:適量陳醋:適量具體步驟1....
食材明細主料豬小排(800克)輔料生薑(適量)冰糖(100克)香醋(2匙)醬油(1匙)料酒(1匙)雞精(少量)生粉(1匙)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康版糖醋排骨的做法步驟1、排骨先過水,洗淨後放入鍋中(水要淹過排骨半指),放薑片中火煮開轉中...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:500輔料胡椒粉:適量油:適量白糖:適量醋:適量鹽:適量蒜子:適量薑末:適量料酒:適量幹辣椒:適量具體步驟1.帶魚清洗乾淨,把腸子清理掉,外面的那層白鱗也要...
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。適宜人羣:適宜於氣血不足,陰虛納差者。不適宜人羣:溼熱痰滯內蘊者慎...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料排骨:1000輔料蔥:適量糖:適量姜:適量油:適量鹽:適量醋:適量大料:適量料酒:適量具體步驟1.排骨洗淨2.分成塊3.焯水4.洗淨5.鍋裏放清水,加蔥結、薑片、料酒燒開...
“糖醋排骨是一道非常傳統的特色菜餚,滬、浙、川、淮揚這四大菜系中都有它!不過可別忘了,糖醋排骨對於愛吃甜味菜的老蘇州們,那也是餐桌上常見的佳餚哦!滬式糖醋小排會添加番茄醬。浙菜還是秉持着一貫的作風,做法精細,用料豐...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:0.5千克輔料麪粉:約3勺番茄醬:約3勺糖:約3勺醬油:約2勺鹽:小半勺醋:約3勺雞蛋:2個具體步驟1.步驟一:準備材料。排骨要切成一小塊一小塊,各種輔料提前...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬小排:500輔料老抽:5白糖:50紅糖:50料酒:10香醋:10雞精:3植物油:100ml鹽:3生抽:5具體步驟1.排骨洗淨切成小塊,裝碗,倒入料酒、生抽、香醋,攪勻,醃20分鐘。2.鍋...
食材明細主料小排(500g)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋小排的做法步驟1、小排放鍋裏倒入料酒焯水2、焯好水後洗淨放鍋裏煮3、另取一鍋倒入醬油4、放點糖5、加點番茄醬6...
食材明細主料排骨(1000克)冰糖(適量)料酒(適量)姜(適量)輔料熟白芝麻(適量)麪粉(適量)調料醋(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)糖醋小排的做法步驟1、準備好豬排。2、剁成小塊。3、加入麪粉。4、抓勻,清洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料油:適量鹽:適量生粉:適量醬油:適量料酒:適量白砂糖:適量醋:適量細香蔥:適量番茄醬:適量具體步驟1.排骨斬塊,焯水洗掉髒沫2.加入雞精、料酒、雞...
“糖醋味平時吃得少,但一直都在記憶中。糖醋排骨、紅燒肉、紅燒魚、幹鍋手撕包菜、酸辣土豆絲、小炒肉,這些都是家裏聚餐常備的菜品,隨便搭配幾個菜就可以在親戚朋友名聲傳開來。有任何聚會和宴請,就根據你的空餘時間來定...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料油:2大勺米醋:2大勺生抽:1大勺鹽:1小勺白糖:3大勺料酒:1大勺具體步驟1.鍋裏倒入2大勺油。2.放入3大勺白砂糖,開始炒糖。3.炒糖的時候要用鍋...
“人見人愛的上海菜。酸甜可口。加番茄醬味道更好。”食材明細主料小排(400g)蔥(1支)輔料油(20ml)鹽(10g)醋(15ml)糖(40g)番茄醬(50g)老抽(15ml)生抽(5ml)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋小排的做法步驟1、番茄醬2、小排3、焯水,去...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:750輔料鹽:適量糖:適量蔥:適量姜:適量醬油:適量油:適量醋:適量料酒:適量具體步驟1.清洗排骨2.洗去血水,肉質呈現白色3.準備薑片和蔥4.排骨冷水入鍋,加...
“醬汁均勻地掛在了排骨上,味道香濃,灰常過癮哦。小排直接用水煮到軟爛,水快燒乾的時候再倒入調好的糖醋汁,這樣一來省去了炒制的步驟,也很健康,吃起來負罪感也少了一點,適合愛吃肉肉又怕長肥的同學。煮排骨剩的一點湯也不用...
“兒子想吃糖醋小排,以前做的調料都是糖和醋唱主角,兒子讓我改良一下,調料里加海鮮醬和番茄醬。我覺得這個主意不錯,有創意。呵呵……”食材明細主料肋排(400克)輔料海鮮醬(半勺)生抽(半勺)老抽(半勺)番茄醬(1勺)料酒(1勺)糖(2勺)醋(1勺)...
“在飯店或者酒店,糖醋小排骨一般被當作冷盤製作,冷盤的特色是“骨香”,熱菜的特色是“氣香”,當然做好趁熱吃也完全可以噠,用冷盤的製作方式不但可以出鍋直接吃,即便時間放久了味道也不太容易受影響,即受外在的溫度影響很小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨洗淨瀝乾,加入雞蛋和生粉拌勻,再加少許鹽。2.鍋內放油燒至七八成熱的時候,放入排骨炸至金黃色撈出。3.將油倒出後,加入一點兌過生粉的...
熱門標籤
-
枸杞涼粉的最正宗做法
麻香紐結麪包的做法步驟
可樂虎皮雞蛋怎麼做好吃
黃魚燉豆腐怎麼做好吃
以此類推白灼菜心生菜等
“小鮮肉”餐包的家常做法
蝦仁番茄炒意麪的做法步驟
茶油雞湯的做法步驟
清蒸粉絲帶子的最正宗做法
椒鹽蒜香烤饃片的做法步驟
老乾媽烤金針菇怎麼做好吃
鮮蝦玉子豆腐的做法
籽蝦炒韭菜怎麼做好吃
微波玉米的最正宗做法
油豆腐炒香芹的做法
蘋果精力湯怎麼做好吃
菠蘿雪梨奶昔的家常做法
家庭版水煮活魚的最正宗做法
甜玉米鍋烙
松鼠魚花刀
增強體質
廣式角仔(油角)
不髒手
宅家
一口酥豆腐的家常做法
雞蛋菜心炒粉條的做法
酒釀貝殼饅頭
荔枝炒西芹怎麼做好吃
自制酸爽快速泡菜怎麼做
椒油素雞怎麼做好吃
撈汁海蝦的做法步驟
可可小方的家常做法
芹菜白菜豬肉餡水餃
臘肉饃饃的做法步驟
脆辣醬醃黃瓜的最正宗做法
香椿厚蛋燒的做法步驟