有關“小鮮肉”餐包的家常做法的精選大全
“這款麪包的造型即簡單又別緻,烤好後的成品象一朵朵花一樣綻放,看起來很驚豔,吃起來口感也特別好。方子參照優雅烘焙,感謝分享。”食材明細主料高粉(380克)黃油(58克)牛奶(160克)細砂糖(50克)酵母粉(5克)雞蛋(1個)蛋黃(1個)鹽(6克)香蔥粒...
“用自己做的鮮橙醬作餡,打豆漿濾出的豆腐渣加小麥粉搭配,用牛奶和成麪糰,醒發後做成餐包,口感、味道都很棒。”食材明細主料小麥粉(250g)豆腐渣(100g)鮮橙醬(150g)輔料牛奶(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮橙...
“已經很多年沒有在外面吃過包子了,有餡的更不會在外面吃,每次都是在家自己包包子餃子吃,我老公很喜歡吃我包的鮮肉大包子,一咬一口,肉汁滾燙。”食材明細主料中筋麪粉(500克)溫水(250克)酵母(5克)鹽(2-3克)輔料豬肉(500克)大白菜(半...
食材明細主料五花肉(1000g)麪粉(500g)輔料小蔥(一把)酵母(適量)糖(2勺)鹽(適量)老抽(3勺)生抽(2勺)蠔油(3勺)油(3勺)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)鮮肉小籠包的做法步驟1、五花肉先切塊。2、切成丁,爲的是肉沫不會連在一起...
“麪包作爲早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)溫水(200ml)綿白...
“《薺菜鮮肉中餐包》(11月20日創意命名)加工製作方法簡介:將麪粉加入酵母粉溫水攪拌後揉成麪糰發酵後,包入用薺菜、肉糜、清水和姜、鹽、料酒、鮮辣粉、味精、橄欖油調製的‘薺菜鮮肉陷’,然後碼放在蒸鍋內,用大火蒸煮10-1...
“小籠包是我從小愛吃的一道中式點心,杭州人稱爲小籠饅頭,小籠包是發源於江南地區的傳統小吃,流行於上海、常州、無錫、杭州等許多地方,並在各地都形成了各自的特色,如常州味鮮,無錫味甜,但都具有皮薄汁足、鮮香美味等共同特...
“現在外面買的包子皮是越來越厚,餡是越來越小了。一直想自己做厚實的大肉包子,最好是那種一口下去香氣撲鼻,滿口留香的。前期發麪是照着小高姐的配方做的,肉餡是找了一個不摻蔥姜水的做法做的,這是第二次做肉包了,還是不大...
“今來一款:小蔥鮮肉煎包,嫩滑可口,萱軟美味,一不小心就多吃了幾個,哈哈。”食材明細主料豬肉(適量)小蔥(適量)筍瓜(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)溫水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“麪食,那可是北方老百姓的大愛。尤其是帶餡的,怎麼吃也不會膩,包子、餃子、餛飩.....,光想想都流口水,尤其鮮肉包子,肉餡湯汁鮮美,麪皮松香綿軟,咬一口,滿口的汁水,那更是十分的幸福啊。”食材明細主料麪粉(500g)水(250g)牛肉(250g)...
食材明細主料豬肉(一斤半)輔料香蔥(適量)調料姜(適量)五香粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉小包子的做法步驟1、蔥頭切絲,姜切絲,泡純淨水製作蔥姜水。2、28分梅頭肉攪碎,加...
“包子鮮美入味,喧軟可口,超級美味!”食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(6個)蝦皮(30克)輔料芝麻油(15克)調料蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入...
“今來一款家常快手菜,美味又營養,妥妥的多吃一碗飯哦”食材明細主料豬裏脊(適量)紅蘿蔔(適量)大蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)蛋清(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)蕃茄醬(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻...
“自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因爲沒有添加任何添加劑,也正因爲如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼着有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(...
“好久以來都想做小籠包,一直沒架起勢來。最近買了個九陽榨汁機,跟韓國的多功能料理手的功能差不多,既能榨汁,又能絞肉絞菜做麪條。我買它並不是爲了榨汁,也不是爲了絞肉,更不是爲了做麪條,我只想每年用它來絞一次辣椒醬。機...
“我家經常會做包子等麪點。營養豐富又好吃。用它當早點再理想不過了。原本今天是想包香辣芽菜包子的,但我家大寶不能吃辣,於是做了兩種餡兒。這個是我家大寶貝愛吃的。剛吃完午飯包子蒸好了。大寶立馬又吃了兩個,直嚷嚷...
“在2013年快過去時,突然收到快遞,原來是我申請的亨氏蕃茄醬到了。因爲自己的懶加上對攝影的一無所知讓我做了美食不是第一時間拍照上傳給大家分享,而是直接吃下肚了。所以到目前已經很久沒寫日誌了,不是沒做美食,而是真得...
食材明細主料餃子皮(半斤)豬肉(半斤(三肥七瘦))肉皮湯凍(半碗)輔料姜(適量)蔥(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉小蒸包的做法步驟1、瘦肉先剁碎!~肥肉要到後面一起剁,否則肥肉...
“非常好吃。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(2克)泡打粉(2克)細砂糖(2克)溫水(270克)去皮五花肉(300克)姜(5克)輔料料酒(1勺)調料老抽(2勺)甜麪醬(2勺)五香粉(2克)胡椒粉(5克)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小籠包的做法步驟1、做包子...
食材明細主料普通麪粉(200克)鮮肉末(100克)輔料酵母(5克)溫水(120克)薑末(適量)配料雞精(半勺)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一天(耗時)進階(難度)鮮肉小包的做法步驟1、1、揉個三光的麪糰發到兩倍大2、排氣揉成長條3、分成大小均勻的十個面...
“之所以爲什麼叫深夜裏的包子呢,因爲吧最近一段時間因爲種種的食品問題國家很重視既然國家重視了我們小家庭也要重視呀哈哈所以呢我沒有去讓那個無良的商販放一些添加劑我不吃總行吧以前老公都是在外面吃早餐的現在早...
“烤麪包是個費力的事,但是一般的家庭主婦都能做出來,因爲只要會做饅頭就能做出這款小麪包,我們知道要做出好吃的饅頭那肯定是要費力哦,不捨得用力,就做不出口感好的饅頭,麪包也是一樣,面揉的越是細膩柔軟,麪包的質量越好。有...
“冰箱裏會長期擺放着益力多,據說喝了會促進腸胃的蠕動,幫助消化因爲它有一百億個活的乳酸菌哦~~~~這廣告深深地被銘記了這款麪包完全根據冰箱裏有啥就做啥,這應該叫就地取材吧自制的肉鬆,已開包裝的淡奶油和沙拉醬,恰好還...
“《芹菜鮮肉中餐包》(11月8日創意命名)加工製作方法簡介:將麪粉加入酵母粉溫水攪拌後揉成麪糰發酵後,包入用芹菜、肉糜、高湯和姜、鹽、料酒、白砂糖、橄欖油調製的‘芹菜鮮肉陷’,然後碼放在蒸鍋內,用大火蒸煮10-15分鐘,即...
“肉鬆一直都是孩子比較喜歡的,小時候用來配粥吃,很下飯,現在把肉鬆放到麪包裏,味道一樣棒棒的。這樣的麪包用來做早餐,也是非常棒的。那肉鬆麪包要怎麼樣來做呢?其實有很多種,可以把肉鬆放在麪包上面,也可以放在裏面,這次做的...
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