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“鴨珍或雞珍炒起來都好吃，配點時蔬在裏面，更是美味可口，再配個湯，那是真正的營養快餐哦。”食材明細主料鴨珍（四隻）杏胞菇（適量）毛豆仁（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）配料料酒（適量）陳醋（適量）老抽（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）食用鹽...
“嫩的韭苔，配上肉肉的杏胞菇，用了少許蠔油來提鮮，相當簡單，相當的美味。”食材明細主料韭苔（適量）杏胞菇（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔杏胞菇的做法步驟1、韭苔洗淨去花朵切成寸段。2、鍋中...
“相當健康的一種吃法，只用了少量的橄欖油，少量的黑胡椒粉，還有少量的粗粒狀海鹽。做法也是相當簡單，煎好的杏胞菇肉肉的，配上黑胡椒粉特有的味道，吃在嘴裏，有種肉的感覺。”食材明細主料杏胞菇（適量）輔料粗粒鹽（適量）配料黑胡椒...
食材明細主料蝦仁（205克）雪菜（100克）秀珍菇（75克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜秀珍菇炒蝦仁的做法步驟1、食材：蝦仁（已清洗）、雪菜（已清洗切碎）、秀珍菇（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的蝦仁，加適...
“茄汁菜，在魯菜中也有不少運用。這道菜，口味酸甜香鹹，色澤紅亮，味道香濃，非常具有魯菜之特點。”食材明細主料杏胞菇（230克）西紅柿（一個）輔料澱粉（適量）蔥（少許）姜（少許）配料鹽（2克）糖（20克）白醋（適量）芝麻油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
“我們小城一直沒有賣荷蘭豆的，前幾日外出學習了幾天，去了當地最大的超市，終於在保鮮櫃中找到了它，價格不菲啊，說是用麥飯石水澆灌的，不由分說的去結帳了，被一起去的同事取笑了好久，說我是一個超級吃貨。對，我就是一超級吃貨。...
食材明細主料杏胞菇（適量）輔料姜（適量）紅椒（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）芝麻油（適量）花雕酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三杯杏胞菇的做法步驟1、杏胞菇切成長條。2、鍋中放芝麻油，入薑片、蒜片、乾紅椒炒香...
“一袋黃飛鴻麻辣花生，一根半小小的杏胞菇，被我組合在了一起，在端午節小朋友學校放假的那晚，在我下班後匆忙的左右開攻，一手守一個鍋時。很久沒有在燈下匆下拍照了，用了兒子寫作業的檯燈，拍出來的效果有點有失色，不過，得到爺倆...
“出差時買的三文魚鬆兒子超喜歡吃。這種魚鬆不同於其它魚鬆肉鬆的那種幹松香酥感，而是溼溼的，需放在保鮮櫃中儲存。當時怕兒子不喜歡它的味道，只買了一瓶，結果，後悔，相當後悔。這種魚鬆無論是配飯還是配菜，做成壽司飯糰都相...
“這道菜營養豐富，做法簡單。”食材明細主料蘆筍（半斤）杏鮑菇（一段）大蝦（10個）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）油（適量）花椒麪（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍杏鮑菇炒蝦仁的做法步驟1、大蝦10個，杏鮑菇一段和半斤蘆筍...
食材明細主料杏鮑菇（200g）輔料蝦仁（150g）調料花生油（1匙）蔥薑末（少許）生抽（1匙）蠔油（1匙）白糖（少許）水（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇炒蝦仁的做法步驟1、食材圖，杏鮑菇切片，新鮮現剝蝦仁。2、蝦仁去除蝦線，把杏鮑菇，蝦仁分...
“這次的紅燒用的杏胞菇，還只是杏胞菇的根部，這個部位，沒有太多水份，吃起來肉感受十足，用來紅燒，色澤誘人，相當下飯。”食材明細主料杏胞菇（適量）輔料紅尖椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）鮮雞汁（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝...
“杏鮑菇有杏仁香味，肉質肥厚鮮嫩，富營養價值。每百克含熱量31大卡碳水化合物8.30克脂肪0.10克蛋白質1.30克，含人體必需的全部8種氨基酸，具降血脂、膽固醇，促消化，強免疫，防心血管病等功效。配以健腦益智的核桃仁，同時搭配了...
食材明細主料秀珍菇（適量）土豆（1個）輔料紅椒（半個）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇炒土豆的做法步驟1、食材：秀珍菇（已清洗）。2、土豆、紅椒。3、將紅椒洗淨，並切成小塊，待用。4、將土豆洗淨去皮，並切...
“雜炒杏胞菇，加了綠的豌豆，黃的玉米，紅的小脆腸，還有白色的杏胞，如果再加一色，就成五彩了。與往常不同，我加了黑胡椒，因爲有黑胡椒的加入，整個菜立刻有了不同的味道。只是，切成小粒的杏胞菇，得動用勺子了，挖一大勺，細細的嚼，有豌豆...
“婆婆買回一些杏胞菇根，說要比成根的杏胞菇便宜三分之二的價格，根部水份本身就少，我用了乾煸的方法，加入了鮑魚汁，還有脆嫩的杭椒，味道超讚。”食材明細主料杏胞菇（適量）輔料杭椒（適量）配料鮑魚汁（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿...
“這個餅，也是爲了給我家小朋友增加新鮮感而做的。杏胞菇，媽媽用它包過餃子，但裏面配的是肉。小朋友不吃肉，所以我嘗試着配了雞蛋，做成素餡的。小朋友嚐了一口，沒吃出是啥餡的，卻說好吃，看來這次又成功了，對付挑食的小朋友，我又...
食材明細主料杏胞菇（1個）肉未（適量）麪粉（適量）輔料小蔥（1把）雞蛋（1個）黑芝麻（適量）配料鹽（適量）油（適量）澱粉水（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏胞菇生煎包的做法步驟1、麪粉加入酵母混合，加入溫水用筷子攪成棉絮狀...
“秋冬天季節挺喜歡吃紅燒啊，燜煮，小燉類食物，香香的，濃濃的，味道醇厚，特好吃！”食材明細主料地鴨（200克(土鴨)）油豆泡（50克）杏鮑菇（150克）輔料生抽（適量）老抽（一點）八角（兩顆）花椒（幾顆）生薑（幾片）鹽（適量）雞精（一點點）蠔油（一小勺）可樂（50克）水（一碗...
“沒想到這樣搭配的食材做出的菜還是很美味的，因爲蝦仁和杏鮑菇都是乾貨，所以鮮味濃郁，再配上色彩豔麗的胡蘿蔔和黃瓜，菜品表面放火麻仁增色添香，就即有營養又有顏值了。”食材明細主料蝦仁（7只）杏鮑菇（1小把）火麻仁（15克）膳之儉...
“用蒸魚豉油炒的杏胞菇，放了很少的油在鍋中乾煸至無水份，味道鮮香極了。”食材明細主料杏胞菇（300克）輔料紅椒（適量）西蘭花（適量）配料蒸魚豉油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油杏胞菇的做法步驟1、...
“小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高，所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。。。”食材明細主料蝦仁（75克）秀珍菇（50克）小白菜（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒...
食材明細主料鴨胗（適量）杏鮑菇（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，大蒜，辣椒，杏鮑菇。2、將鴨胗和杏鮑菇切片，辣椒和大蒜...
食材明細主料雙胞菇（適量）輔料雞蛋（適量）香菜（適量）蝦皮（適量）配料油（適量）鹽（適量）香油（適量）蔥（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙胞菇湯的做法步驟1、雙胞菇洗淨切片,備用2、蔥切末香菜切末備用3、雞蛋攪拌均勻,備用4、鍋內...
“家裏的小朋友不太愛吃辣，所以今天做了道鮮嫩無比的“蝦仁杏鮑菇豆花”，蝦仁營養豐富，味道鮮美；而杏鮑菇也是非常營養可口的美味食材；豆腐軟嫩入口即化；三者葷素搭配，營養互補。這菜做法簡單，將蝦仁和杏鮑菇炒熟後，加入湯汁微...
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中原
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