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食材明細主料五花肉(1塊)紫淮山(150克)白淮山(150克)輔料花生油(5匙)食鹽(6克)料酒(1/2勺)白糖(2匙)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫白淮山燜豬肉的做法步驟1、紫白淮山去皮洗乾淨切段備用!2、五花肉洗乾淨,切好備用!3、熱油鍋,把五...
食材明細主料羊肉(適量)淮山(適量)馬蹄(適量)輔料大蔥(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)未知(難度)淮山薯燜羊肉的做法步驟1、涼水裏放兩片姜把羊肉放入燒開去掉血腥再用自來水沖掉泡沫待用。2、淮山薯切成塊,馬蹄整個就可...
“功能:健脾補腎,固腎益精,對於降糖尿也不錯,淮山補氣健脾、養肺益腎,,既益氣健脾助消化,又不傷正氣。豬橫脷爲豬的胰臟,有健脾胃、助消化的作用,加以滋養補益的豬瘦肉、甘甜清潤的蜜棗,平和清潤可口,酷熱夏季養脾的家庭靚湯,男女...
食材明細主料鴨肉(適量)輔料濰山薯(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)淮山薯燜鴨的做法步驟1、鴨肉用十三香、生抽、糖醃數小時以便更加入味。2、鍋裏倒入熱先爆炒薑片。3、把鴨肉倒入翻炒片刻添少許水煮沸。4...
“提起【粵菜】,最先想到各式靚湯。認識一位學長,廣州人,某次去他家裏玩,吃過他做的菜和煲的湯。菜的味道實在不敢恭維,可是煲湯的手藝卻是一流。而且家裏都是各種煲湯用的材料,據說都是學長媽媽來日本時給他帶的。據說,從前...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編爲大家介紹的豬蹄燉山藥的...
“淮山、也叫山藥,在廣東常見的山藥有紫色的和鐵棍山藥以及糯米山藥這幾個品種,山藥有健脾益胃、補脾胃、益精、安神、止血、助消化、延年益壽、治脾胃虛弱、益胃健脾等功效。而南瓜有美容、降血糖、補中益氣、減肥的功...
食材明細主料淮山(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)油咖喱(適量)雞精(適量)咖喱(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油咖喱燜淮山的做法步驟1、淮山少許,2、去皮3、切條。4、取不粘鍋燒油放進淮山炒勻,5、放少許鹽入味,6、備油咖喱,7、...
“家常菜,簡簡單單最美味,這個是老公最喜歡吃的,隔三差五就做來吃。”食材明細主料淮山(200克)豬腿肉(100克)青蒜(1棵)紅辣椒(1個)植物油(10克)鹽(5克)輔料生抽(1勺)老抽(0.5勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)淮山燒肉的做法步...
食材明細主料鮮淮山(適量)鴨子(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)柱候醬(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)淮山燜鴨子的做法步驟1、原料:鮮淮山、鴨子;姜,蔥,蒜各少許;鹽、柱候醬少許。料酒一瓶蓋。2、鴨子切件,飛...
“紫山藥,客家人餐桌上的常客,不用華麗的打扮,複雜的做法,簡單的烹飪,體現它的本質。”食材明細主料紫山藥(300克)輔料油(適量)鹽(少許)蔥(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜紫山藥的做法步驟1、把紫山藥洗淨去皮...
“我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基本都不讓婆婆碰,於是家裏的麪食都...
食材明細主料豬骨(500克)淮山(150克)嫩冬瓜(200克)玉米(1條)紅蘿蔔(1條)紅棗(5個)杞子(20個)黨蔘(3條)薑片(3塊)蜜棗(1個)輔料水(3000ml)鹽(少許)料酒(幾滴)食用油(1匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨淮山湯的做法步驟1、材料:豬骨,玉米,冬瓜...
“豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,它在烹調過程中轉化成明膠。明膠能結合許多水分,有效改善面板組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,延緩面板的衰老過程。因此,人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。山藥含有...
“最近,體育中心在搞增城農產品促銷會,可當我晚上跑過去時,至愛的遲菜心和紫心淮山都被搶完啦。55555,真是跺腳呀。這天趁外出辦事,悄悄溜去體育中心,終於搶到一根紫心淮山,這可是增城特有的農產品喲,嘿嘿,一般人是搶不到滴。...
“從臘月二十六開始,豐盛的年夜飯就要陸續“出鍋”了。燉大肉,香香噴噴、實實在在,是一道樸實無華的年夜飯,是過年的“開局菜”,是一家人團圓幸福的“寓意菜”。過去,普通老百姓的日子都比較窮苦,好不容易盼到快過年了,...
“紫色的山藥不知道大家有沒有見過,我倒是第一次見。朋友從清遠市給我帶來了一箱紫淮山,據說是一家臺灣公司培育出來的,在清遠有生產基地。拿到這紫色的淮山藥,令人感覺很是奇異,看外表感覺和普通的差別不大,做好後口感也差...
“天氣漸漸寒冷,經常用點暖胃的食材來暖暖你的胃吧。紫山藥經常食用,不僅可以增加人體的抵抗力,降低血壓、血糖、抗衰益壽等,還有益於脾、肺、腎等功能,是很好的食補材料,又被人們稱做“蔬菜之王”之美譽。和銀耳紅棗搭配,既...
“#冬日暖湯#白果淮山煲豬肚,暖心養胃、健脾又營養,鮮美好喝。”食材明細主料豬肚(適量)輔料淮山(適量)白果(適量)胡蘿蔔(適量)生薑(2片)黑胡椒(20粒——30粒)食用鹽(少許)香芹碎(適量)料酒(1勺)原味(口味)未知(難度)白果淮山煲豬肚的做法步驟...
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在...
食材明細主料豬脊骨(300g)淮山(400g)玉米(1根)輔料紅棗(5顆)薑片(10g)鹽(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淮山豬骨湯的做法步驟1、淮山切厚片,姜一小塊,用刀背拍扁即可,備用2、大火燒開水,先把豬脊骨放開水裏焯水,再撈起來放入湯...
“春節之後就迎來了中國的傳統節日——元宵節,在這一天,大家都習慣吃上一碗湯圓,圓圓的湯圓象徵閤家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備的美食。因爲現在好多人崇尚健康飲食,高糖高...
“寒冷的冬天,喝上一碗熱氣騰騰的愛心湯是不是幸福的味道?”食材明細主料豬蹄(700克)板栗仁(500克)淮山(500克)香菇(2朵)紅棗(6顆)輔料鹽(適量)白胡椒粉(少許)生薑(一塊)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗淮山豬蹄湯的做法步驟1、新...
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...
食材明細主料五花肉(500克)淮山(500克)輔料食鹽(4克)生抽(4克)老抽(1克)魚露(1克)花生油(4匙)客家黃酒(1勺)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜淮山的做法步驟1、淮山去皮,切塊用冷水浸泡,備用!2、五花肉切好備用!3、熱油鍋!4、把五...
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