有關蘑菇春筍炒回鍋肉的最正宗做法的精選大全
食材明細主料五花肉(適量)春筍(適量)蘑菇(適量)豆乾(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇春筍炒回鍋肉的做法步驟1、蘑菇、春筍(已焯水)、豆乾清洗備用。2、改刀切好。3、滷肉切片。4...
“滋味濃郁、香氣撩人,精選優質二刀肉,肥瘦相間,入口肥而不膩、潤而不幹,蒜苗清香回甜,經過二刀肉翻炒浸潤,更添香滑柔順。當然還少不了寇大香鮮椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)蒜苗(適量)輔料...
“洋蔥多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋蔥口感,去掉了脆爽,綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋蔥配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二...
“松蘑是目前極少數不能人工培植的野生菌之一。松蘑不但肉質肥厚,味道鮮美滑嫩,而且營養豐富,含有蛋白質、脂肪、以及各種人體必須的氨基酸。松蘑具有減肥通便、美顏健膚等功效。1、美顏健膚松蘑中含有相當量的維生素E,適...
“昨天煮的回鍋肉還剩一塊,炒春筍吧。”食材明細主料回鍋肉(約80g)春筍(約80g)輔料食用油(小許)調料食鹽(小許)生抽(小許)蔥姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒春筍的做法步驟1、焯水過得春筍切片。2、放鍋裏煮一下...
食材明細主料蘑菇(3個)蘆筍(5根)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒蘆筍的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、蘆筍(已清洗)。2、將蘆筍放在案板上切成片。3、將蘑菇放在案板上切成片。4、將切好的蘆筍下入...
“萵筍又叫“春菜”,是最適合春季吃的蔬菜之一。含有豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分,口感爽脆而清香,炒着吃或涼拌味道都不錯。”食材明細主料萵筍(適量)熟五花肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料五花肉(適量)春筍(適量)豆乾(適量)蒜苗(適量)姜(適量)花椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春筍豆乾炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉洗淨,冷水下鍋焯水撈出,倒掉水。2、高壓鍋中重新添加...
“去年買的春筍,焯水後放在冰箱冷凍,忘記啦。這回翻冰箱翻出來,化了凍,做回鍋肉吃。”食材明細主料春筍(150克)豬五花(150克)郫縣豆瓣醬(5克)食用油(2湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)老抽(5克)雞精(1克)白糖(小許)蔥姜(適量)幹辣椒(適量)輔料胡蘿蔔(30克...
食材明細主料蘑菇(4個)萵筍(1根)瘦肉片(90克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蘑菇瘦肉片炒萵筍的做法步驟1、食材:蘑菇(已洗淨)、萵筍(已去皮清洗)、瘦肉片。2、將萵筍放在案板上切成片,蘑菇也切成片。3、將...
“四川人愛吃回鍋肉,因此也演繹出了無數個版本的回鍋肉,然而煎巴巴回鍋卻是心中永遠最愛的回鍋肉之一。相比於鍋盔回鍋它更質樸,更有家的味道。回鍋肉肥而不膩,煎巴巴香潤酥柔。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適...
食材明細主料裏脊肉(適量)冬筍(適量)蘑菇(適量)蔥(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇冬筍炒肉片的做法步驟1、蘑菇切片、冬筍焯水後切片,裏脊肉切片加鹽、料酒、生抽、澱粉...
食材明細主料萵筍(1根)鮮蘑菇(5個)臘肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉鮮蘑菇炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、鮮蘑菇。2、臘肉(已清洗)。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:7分鐘主料蘑菇:300瘦肉:2兩青椒:一個輔料姜:2片蒜頭:4個料酒:適量具體步驟1.肉絲,蘑菇,青椒洗好備用。2.肉絲用料酒醃製10分鐘,蘑菇切片,青椒切絲,備好蒜頭,姜。3.燒熱鍋...
食材明細主料五花肉(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍炒回鍋肉的做法步驟1、對半切開冷水下鍋焯水。2、冬筍剝殼。3、冬筍切成片。4、五花肉加料酒、生薑煮...
“回鍋肉--非常家常的一道下飯菜,在四川每家人每週都會吃上一兩次,配菜通常可以是青紅椒,青蒜,藠頭,豆腐乾,蓮白等。今天靖豐給大家帶來一款自創的蘆筍香菇回鍋肉,希望大家喜歡~”食材明細主料豬五花(500g)蘆筍(250g)香菇(150g)輔...
食材明細主料五花肉(1塊)竹筍(1個)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)花椒油(適量)其他(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹筍炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉煮熟,切片。2、竹筍切片,水焯。3、熱鍋放油,再放豆瓣醬炒香,倒入五花肉煸炒,煸幹一點,加...
“筍乾以筍爲原料,經熟制、乾燥而成。色澤黃亮、肉質肥嫩,含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維,具有開胃健脾、降三高、潤腸通便、美容護膚等功效。1、開胃健脾筍乾含有一種白色的含氮...
食材明細主料冬筍(適量)蘑菇(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍炒蘑菇的做法步驟1、冬筍去殼。2、對半切開,冷水下鍋焯水去除草酸。3、切成片。4、蘑菇清洗切片。5、鍋中放...
食材明細主料鹹肉(適量)蘑菇(適量)冬筍(適量)輔料蒜苗(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉炒蘑菇冬筍的做法步驟1、鹹肉切片,上鍋蒸10分鐘。2、冬筍在淡鹽水裏焯水後切片。3、蘑菇切片。4、蒜苗切段...
食材明細主料五花肉(1塊)蘑菇(1包)輔料洋蔥(半個)大蒜(少許)紅辣椒(2個)鹽(少許)醬青(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇爆香回鍋肉的做法步驟1、五花肉切片,入鍋稍煮,綽一下水2、撈出後,準備好其他配料3、熱油鍋下大...
食材明細主料牛肉(適量)輔料春筍(適量)蘑菇(適量)配料拌醬飯(適量)苦味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉片炒春筍蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨切片,春筍焯水切片,牛肉洗淨切片醬好2、熱鍋熱油煸炒牛肉,暫時盛岀來3、熱油倒入蘑菇...
食材明細主料回鍋肉(1小塊)蘆筍(1小把)紅甜椒(1個)輔料油(適量)蔥頭(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒蘆筍的做法步驟1、食材準備2、回鍋肉洗淨切片,蘆筍洗淨切段,紅甜椒洗淨切塊3、熱好鍋下...
“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香,使其肉香濃郁,肥而不膩,少許白糖入口回甘,滋味撩人,而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息,經水發變軟,柔中略韌,肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中,滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...
“簡單美味下飯菜。”食材明細主料萵筍(一根)五花肉(一塊)輔料蔥(少許)蒜(少許)幹辣椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒回鍋肉的做法步驟1、萵筍刮皮,洗淨,斜切片。2、五花肉洗淨,冷水下...
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