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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮鮑魚一隻：適量對蝦一個：適量香菇一朵：適量面：適量輔料蔥姜：適量具體步驟1.香菇焯水，蝦和鮑魚處理乾淨把處理乾淨的鮑魚放入砂鍋裏（有水和清湯），砂鍋里加入一...
食材明細主料鮑魚（一隻）對蝦（一個）香菇（一朵）麪條（適量）西藍花（適量）輔料大蔥（適量）生薑（適量）配料濃湯寶（1塊）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑魚大蝦撈麪的做法步驟1、製作鮑魚大蝦撈麪的材料。2、鮑魚的表面用小刷子清...
“鮑魚，是中國傳統的名貴食材，其肉質細嫩、鮮味濃郁，位列八大“海珍”之一，素稱“海味之冠”。它不僅營養豐富，還具有極高的藥用價值。可明目補虛、清熱滋陰、養血益胃、補肝腎；蛋白質含量豐富，遠遠高於其他魚貝類。蘇東坡曾...
食材明細主料鮑魚（適量）輔料辣椒油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鮮雞汁（適量）醋（適量）蒜油（適量）麻油（適量）香油（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁鮑魚的做法步驟1、成品圖。2、鮑魚適量，洗乾淨備用。3、冷...
“一口鮑魚一口金，鮑魚之所以能成爲中國菜的巔峯之作，只因最考究廚師的手藝，是廚藝的巔峯；又因鮑魚的形大、味鮮，也是味覺的巔峯。幹發鮑魚有點複雜，今天教大家取巧用新鮮鮑魚做一頓快餐。看着吃貨把盤底的汁都舔乾淨了.......
“鮑魚的營養價值與禁忌營養價值：1、鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。2、鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白。3、鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，有保護機體免疫系統的作...
鮑汁撈飯是廣東傳統的美食。主要材料是以鮑魚和米飯爲主，透過蒸煮等工序製作而成。做好的鮑汁撈飯色澤誘人，湯汁濃郁，口味鮮美且好吃不膩。鮑汁撈飯營養極高，深受人們的喜愛。那麼，這麼好吃的鮑汁撈飯具體做法是怎樣的呢，下...
“微辣，鹹鮮，營養美味兒。”食材明細主料菠菜（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）乾麪條（適油）輔料鹽（適量）姜蒜（適量）花椒（幾粒）生抽（適量）水澱粉（適量）白胡椒粉（適量）蒜蓉辣醬（可選）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蝦仁撈麪的做法步驟1、焯過...
“米爸愛吃麪，納米愛吃米，還好爸爸午飯不在家裏吃，要不然午飯很難做的。休息時，爲了滿足兩個人的胃，就做這樣的面，呵呵，都愛吃！”食材明細主料麪條（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料小青菜（適量）姜（適量）蔥（適量）紅椒（適量）洋蔥（適量）配料料酒（適...
食材明細主料鮑魚（一隻）西蘭花（少許）輔料蠔油（一小勺）番茄醬（一小勺）生抽（一小勺）姜（兩片）糖（少許）芝麻（少許）調料料酒（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚撈飯的做法步驟1、鮑魚去五臟和殼，洗淨待用。2、切井字刀。3、用...
“很喜歡撈飯鮮美的味道。這款家庭版的撈飯，雖說時間耗得長，但是味道真的很好。香濃的醬汁，軟糯的米飯，大愛。”食材明細主料冰鮮鮑魚（3頭（每人份））泰香米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）豬棒骨（一根）烏雞（半隻）香菇（適量）骨湯火腿（適...
“當生活一下子從油潑辣子，變成了清粥小菜。雖說又有誰不眷戀粥粉面飯的光輝，但日子久了不免索然無味。好在白粥怕是天底下最兼收幷蓄的菜式，僅提供濃郁香氣與綿糯口感，箇中滋味全因添加的食材而改變。過夜加熱的邊角滷料...
食材明細主料雞胸肉（200g）杏鮑菇（適量）鮮香菇（1朵）袖珍菇（適量）西蘭花（適量）輔料蠔油（適量）鮑魚汁調味料（適量）千禾生抽（適量）千禾紅燒醬油（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菌菇鮑汁撈麪的做法步驟1、食材合集。...
“夏季少不了的下酒菜，撈汁小海鮮，湯料可以泡一切海鮮，素菜。口味麻辣鮮香甜，自己研究的，跟賣的差不多哦。”食材明細主料鮑魚（10只）輔料杭椒（2個）泰椒（3個）蒜（4瓣）鮮辣露（3）蠔油（3匙）米醋（2匙）糖（3匙）藤椒麻油（4匙）辣椒油（4匙）味極鮮醬油（4勺）麻...
食材明細主料鮮蝦（4只）唯新貢丸（3個）小白菜（適量）輔料雞蛋掛麪（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）鮮蝦丸子撈麪的做法步驟1、食材，洗淨的小白菜，唯新貢丸，燙熟的鮮蝦（燙過去腥），掛麪。2...
“沒事在家可以自己做，小資一下，犯不上去飯店挨宰了~~”食材明細主料鮑魚（10個）輔料西蘭花（適量）配料糖（一勺）鮑魚汁（三勺）料酒（兩勺）蔥（一段）姜（幾片）蒜（兩瓣）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚汁撈飯的做法步驟1、新鮮鮑...
“一個人在家的日子就是這麼簡簡單單湊合一餐啦。有些盆友說您做的這些麪條還有配料，我們這個城市也沒有賣的怎麼辦？其實現在這個網絡時代是什麼東西買不到的呢？萬能的網購，什麼東東都可以送到你手上。親們試一下吧，爽口彈...
“絕對的硬菜，上桌秒光型，味道鮮美到吮指。”食材明細主料大對蝦（8只）蔥（適量）八角（1個）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鮑魚（5頭）花椒（適量）辣椒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚吮指蝦的做法步驟1、新鮮的海鮮洗...
“南方的禁漁期結束了，終於可以吃野生海蝦了。我們當地的，要9月1號以後。相比我們渤海灣的野生的海蝦，南方這個蝦，蝦外皮比較軟，口感也稍微綿軟一些。”食材明細主料野生海蝦（350g）輔料料酒（10g）冰純淨水（適量）調料食鹽（1g）雞精（1g）...
“會做這個飯是因爲前幾天家裏的鐘點工阿姨從老家帶了一隻散養的土雞，媽媽燉了一鍋靚湯，雞油晶瑩澄亮，高湯脂香四溢，想起還有簡易包裝版的魚翅，就憑感覺做了鮑汁魚翅撈飯，很臭屁的說，應該不比四海一家的差哪兒去，反正自娛自樂...
“撈拌汁是這道菜的靈魂，它的特點是酸甜鮮鹹，微辣，炎熱的夏季吃起來冰冰涼，透心的爽，好吃到停不下來！”食材明細主料小鮑魚（6只）黃瓜（一根）豆腐皮（150g）魔芋絲（一袋）輔料辣椒油（適量）小米辣（適量）調料冰糖（100g）魯花糯米白醋（80ml）海天白米...
“最近這段時間睡眠不太好也比較忙，所以可能抵抗能力一下子就下降了了嘴裏發苦，所以只能在飲食上注意了熬了點粥，連續喝了幾天白粥加小菜有點兒膩了所以跑去超市買了點鮑魚和明蝦，換換口味，真的好吃特別鮮，還炸了幾根油條.....
“鮑魚軟滑，口感細膩，湯汁鮮美。”食材明細主料鮑魚（10個）油菜（一棵）胡蘿蔔（半根）米飯（一碗）輔料蔥（適量）姜（幾片）調料生抽（一勺）料酒（一勺）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）植物油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚撈飯的做法步...
“用珍選生醃撈汁做的大蝦，清甜可口，酸辣開胃，味道絕絕子。”食材明細主料蝦（500克）輔料小香蔥（5根）紅辣椒（3個）姜（1塊）蒜（5瓣）洋蔥（1/4個）香菜（2根）大蔥（1段）調料珍選生醃撈汁（適量）料酒（2勺）胡椒粉（1勺）其他（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）撈汁大...
“海鮮大量上市了，早晨市場裏到處是新鮮的：墨黑的海膽、活蹦亂跳的大蝦、橫行霸道的飛蟹、鮑魚……吃點啥好呢？蟹子真的是頂蓋肥啊，不過兒子不喜歡，他閒麻煩，每次只吃蟹蓋。看到鮑魚了，兒子超級喜歡吃宜家的鮑魚撈飯，不過那怎...
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