鮮美可口的酸奶戚風蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉過篩

2.蛋清與蛋黃分離

3.蛋黃攪拌，加入酸奶攪拌至均勻

4.再加入酸奶攪拌至均勻

5.攪拌均勻後的效果

6.蛋清打發至可以尾端立直，期間把白砂糖分四次加入

7.將三分之一蛋清加入麪粉攪拌

8.將所有材料倒入蛋清中攪拌均勻

9.裝去6寸模具中，160度烤40分鐘，烤熟之後倒扣涼涼，即可享用