有關材料超簡單做法超詳細成功概率超大的蛋糕的精選大全
“記得第一次做烘焙就是這個,材料沒有什麼奶油之內的,超簡單。照着做,絕不可能失手。烤出來後絕對槍手。成品圖忘拍了,隨便上了個圖。”食材明細主料低筋麪粉(110g)砂糖(105克)雞蛋(5個)牛奶(40ml)輔料色拉油(80ml)鹽(1g)白醋(少量)原味...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:80黃油:80高粉:25雞蛋:2個細砂糖:90輔料淡奶油:60ml具體步驟1.說明:主料爲蛋糕體的用料,輔料爲巧克力熔漿夾心的用料。2.把輔料放入碗裏,隔水加熱至...
對於我們來說年糕應該是非常非常熟悉的一種食物了,因爲過年在我們中國可是一件最盛大的節日,沒有哪一個中國人會說自己不知道傳統節日春節吧!我想應該是不可能有的。過年我們都要吃年糕,那麼糯米年糕應該怎麼製作呢?不同口...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘主料無鹽黃油:170低筋麪粉:170黑巧克力:40砂糖:80雞蛋:140蛋黃:30泡打粉:4鹽:少許核桃碎:80輔料具體步驟1.黃油放軟、雞蛋與蛋黃打散備用、低筋麪粉與泡打粉混...
“這個方子能做25克餡25克皮的巧克力月餅大概30個。”食材明細主料巧克力餡(適量)黑巧克力幣(128克(可可含量65%))雞蛋(3個)牛奶(100克)白砂糖(100克)可可粉(8克)低筋麪粉(30克)澄面(35克)黃油(20克)輔料巧克力皮(適量)中筋麪粉(300克)花生油(9...
很多人在創業初期都比較困惑,是自主創業好?還是加盟品牌好?無疑自主創業的風險非常高,對於創業者自身的實力也有着很高的要求;但如何選擇一家加盟品牌來創業,那麼創業風險得到大幅度降低,與品牌商合作,對於餐飲經驗的要求...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料速凍蛋撻皮:10個輔料動物淡奶油:90伊利純牛奶:70白砂糖:40蛋黃:2個低筋麪粉:8具體步驟1.將淡奶油,純牛奶,糖混合倒入小奶鍋。記住。一定要用電子秤,1g都不...
荔枝是生活中常見的水果,它的作用和功效也是非常之多!其維生素含量特別高,因此能促進我們的血液循環,對我們的面板非常的好,這就是爲什麼在古代楊貴妃非常喜食荔枝的緣由了。如果你因爲出現外傷而非常想吃水果,荔枝也是個不...
“枇杷膏”對於熱愛養生得朋友來說並不是很陌生吧!因爲枇杷味甘酸、藥性平,它既不是不偏寒性水果也不偏熱性水果,在日常生活中適合各種體質的人食用。很多人都在想在中醫入藥的一定是枇杷本省身吧,難您就錯了,而是枇杷葉子...
照燒(照り焼き,てりやき,Teriyaki)是日式烹飪的一種技法,指的是烤肉過程種塗抹各種醬油、糖水等醬料,特點是口味比較清淡,成品往往帶有一點甜的回味和口感。中國人比較喜歡雞腿肉,因爲其肌肉緊緻,吃起來又夠嫩滑,還可以製作多種...
“【戚風蛋糕】是最基礎的蛋糕坯,口感綿軟,入口即化,組織細膩似雲朵,富有彈性。但看似簡單的蛋糕,要想製作成功絕非易事。因爲任何一個環節的不完美,都會導致徹底失敗。我曾經經歷過各種形態的失敗:底部凹陷、塌腰、回縮、開...
“燜面在我們這裏又叫蒸麪條。是很家常的麪食,先把麪條蒸好,然後炒好羊肉豆角,最後燜制。麪條吸收了湯汁的美味,吃起來真是解饞啊!”食材明細主料二細麪條(500克)羊肉(350克)豆角(200克)芹菜(200克)輔料蔥(1棵)姜(適量)乾紅辣椒(5個)花椒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:4個低筋粉:96色拉油:48牛奶:96小蘇打:2塔塔粉:8白砂糖:85輔料具體步驟1.將雞蛋蛋白和蛋黃分開(注意蛋白裏不能有一點蛋黃,和水。)將蛋黃打散後加入40克...
隨着人們生活質量不斷提高,對美食的追求越來越高,烤肉是一種當下比較受到市場青睞的美味佳餚,促使了烤肉相關行業的發展,在我們身體出現了各種品牌的烤肉食材超市,是一個比較不錯的投資方向。那麼,烤肉食材超市加盟的成本大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:4個細砂糖(蛋黃的):25細砂糖(蛋白的):50麪粉:80輔料泡打粉:2檸檬汁:3滴色拉油:50水:50可可粉:10具體步驟1.全家福。準備好乾淨的盆(2個)。打蛋器。八寸戚風...
“超詳細8寸戚風蛋糕製作方法及注意事項,還有啥不明白的可以加羣繼續交流,廣告勿擾,烘焙千人愛好羣181226931”食材明細主料雞蛋(5個)色拉油(40克)細砂糖(60克)檸檬汁(5滴)輔料低筋麪粉(85克)純牛奶(40克)糖粉(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)一...
食材明細主料西葫蘆(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆蛋餅的做法步驟1、西葫蘆洗淨後切絲。2、準備好雞蛋,麪粉(澱粉)一大勺,蒜切細末。3、把切好的西葫蘆...
火鍋是老少皆宜的好食物,想必大家都相當熟悉吧。火鍋我們以前平常都是去火鍋店裏吃,現在好多人都喜歡在家吃火鍋。可是,有的人炒火鍋料要麼就是黑乎乎的,要麼就是黏糊糊的跟一鍋漿糊一樣。那麼,火鍋料怎麼炒好吃呢,我們一起...
“因爲是送人的,完成後想着會不會太顯單調?於是有了後期的裝扮,可是…怎麼看起來有點彆扭?這就是傳說中的畫蛇添足?下次再來就原始美:格子上不放東西了”食材明細主料低粉(75克)可可粉(30克)玉米澱粉(15克)色拉油(60克)純牛奶(80克)雞...
準備時間:無    烹飪時間:無蛋炒飯是一道歷史悠遠且非常常見的家常菜餚。說起蛋炒飯,或許每個人都會回憶起小時候在輕煙滾滾的廚房裏捧着一碗剛炒好的蛋炒飯的情景吧。蛋炒飯的做法因爲地...
棗泥山藥糕這一名字出自《紅樓夢》十一回“慶壽辰寧府排家宴見熙鳳賈瑞起淫心”文中寫到重病的秦可卿原本吃不下什麼東西,但是吃了兩塊賈母送的棗泥山藥糕卻好像能消化一般!那麼棗泥山藥糕做法又是如何呢!且聽小編與你...
“這次寫的很詳細,真的是每一步都拍了照片,尤其我以前做失敗的地方都做了強調,泡芙給人的感覺很難做,其實掌握了方法一點都不難,這次做了香草奶油餡兒,相比純奶油泡芙我更喜歡香草味的卡仕達醬,而且用途也很多,北海道戚風,蛋糕...
準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料油:40牛奶:40低粉:85雞蛋:5個糖:90輔料具體步驟1.將油和牛奶混合,用手動打蛋器打至乳化,就是看不到油花哦2.加入30克的細砂糖,打均勻3.將雞蛋分離,蛋白要找一...
“戚風蛋糕鬆軟有彈性,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,吃慣了自己做的戚風蛋糕,外面賣的就不怎麼喜歡了。戚風好吃,要做好它卻不容易,它被廣大烘焙新手稱做“氣瘋”蛋糕,可見其製作難度。因爲戚風主要靠打發蛋白裹入空氣來達到膨...
“喜歡這種鬆軟,輕佻的感覺……”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)輔料油(40克)牛奶(40克)檸檬汁(3滴)糖(80克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分開,蛋黃中加入20克糖,攪打至糖溶化。2、分三次加...
熱門標籤
-
腐乳通菜怎麼做好吃
潑油老醋黃瓜怎麼做
蜜橙烤雞翅的做法
香煎牛肉卷
皮蛋臘腸粥怎麼做好吃
肉片炒河粉的做法步驟
蘆筍炒海蔘的最正宗做法
三寶薑湯茶的做法
空炸沙丁魚的最正宗做法
青椒炒對蝦的做法
胡蘿蔔豆乾炒西藍花的做法步驟
香甜肉桂聖誕花環面包怎麼做
紫甘藍健康蔬果汁的家常做法
【大連】韭菜炒海兔
小小的改變不同的口感酸奶蛋糕
荷葉餅夾小酥肉的做法
小酥肉黃瓜湯的最正宗做法
炒延面怎麼做好吃
常青樹怎麼做好吃
蘑菇嫩牛肉的家常做法
花生拌鮮蔬怎麼做
香乾馬蘭
酸菜魚骨湯怎麼做好吃
夾必草莓吐司
杏鮑菇炒百味雞的最正宗做法
鹹菜炒黃豆
鮮榨菠蘿汁
自制醃黃瓜酸的最正宗做法
黑提甜吐司的家常做法
江瑤柱燜魔芋絲怎麼做
酒漬葡萄乾燕麥餅
糉葉糯米蒸排骨的做法
紫薯棗泥小餐包的做法
蘆筍黑木耳的最正宗做法
淡奶油小餐包的做法步驟
姜菜頭道菜拌麪怎麼做