有關清蒸鯉魚怎麼做的精選大全
食材明細主料鯉魚（5段）輔料大蔥（適量）調料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯉魚的做法步驟1、大蔥生薑一塊洗淨切斷備用。2、放入蔥姜。3、姜和蒜也放在大碗裏到入黃酒調味。4、鍋里加水燒開大碗放在鍋...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1000輔料八角：適量大料：適量醬油：適量鹽：適量蔥：適量清水：適量蒜：適量具體步驟1.一條鯉魚2.用剪刀剪開肚子掏出內臟等雜物3.放到盆中多清洗幾遍4.用...
“金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量爲乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。”食材明細主料鱸鯉（1條）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料蛋清（1個）油（2克）鹽（1克）醬油（2克）澱粉（5克）薑片（適量）檸檬（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）...
食材明細主料鯉魚（適量）姜（適量）辣椒（適量）輔料蔥（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味達美醋（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸鯉魚的做法步驟1、醃魚醋料酒生薑蔥2、成品蒸魚十分鐘然後悶蒸五分鐘接着撒上蔥辣椒再燜蒸五...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1條輔料姜：適量鹽：適量彩椒：適量油：適量具體步驟1.買的大鯉魚2.開腸破肚，抽去筋3.身上切幾條口子，抹上一層薄薄的鹽4.把薑片放進去，蒸魚盤下面放水5...
可以。在做清蒸鯉魚時，建議放入適量的薑片或者薑絲，姜在一定程度上是有去除腥味的作用的。鯉魚，也可以用來做糖醋鯉魚以及炭烤鯉魚等。鯉魚做好之後，可以在表層放入一些的辣椒片會看起來更有食慾。購買鯉魚時，要儘量挑選比...
8分鐘。一般清蒸的時候，要看鯉魚的大小，若是塊頭比較大的鯉魚要看情況的延長一點時間，或者煮熟後，不要立即開啟蓋子，讓鯉魚蓋上蓋子燜上一段時間。清蒸好之後，用燒熱的玉米油或者花生油燒熱，在撒上大蔥絲的同時淋上去即可激...
15至20分鐘。清蒸鯉魚的時間不宜過長，以免肉質變老、變散，影響魚肉的口感和質地，蒸鯉魚的過程中可以用筷子插一下，如果肉和骨頭可以輕鬆剝離，說明魚肉成熟了。製作清蒸鯉魚時，可以添加適量的薑片、胡椒粉、料酒，也可以起到去...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1000輔料大蒜：適量豆豉：適量鹽：適量魚露：適量蒸魚豉油：適量姜：適量胡蘿蔔：適量大蔥：適量具體步驟1.備好胡蘿蔔、蔥、姜、蒜2.將以上食材和食鹽放進洗...
15分鐘左右。清蒸鯉魚時如果害怕不熟的話，可以先蒸十五分鐘之後，再蓋着蓋子不開啟，燜一會。常見的鯉魚的菜餚就是糖醋鯉魚、清蒸鯉魚、紅燒鯉魚。在製作糖醋鯉魚時應先將鯉魚塗抹好調料之後下油鍋炸，之後再做。清蒸鯉魚和...
在日常生活中，很多人愛吃魚，而鯉魚是非常常見的一種魚。新鮮的鯉魚肉質鮮嫩，口感極佳。鯉魚的做法有很多種，比較經典的有紅燒鯉魚，糖醋鯉魚等，鯉魚燉湯也很常見，湯汁鮮美，湯汁鮮美，簡直是人間美味。今天就來盤點一下鯉魚的做法...
十五至二十分鐘。鯉魚的大小不一樣，蒸的時間也會稍有不同。製作清蒸鯉魚的時間不宜過長，以免魚肉蒸的過散，影響口感和質地。蒸鯉魚的過程中，也可以用筷子插一下，魚肉可以從魚骨頭位置輕鬆剝離，說明魚肉成熟。製作清蒸鯉魚時...
“非常營養又美味的一道菜”食材明細主料鯉魚（800克）豆豉（15克）輔料蒜（20克）海天蒸魚醬油（30克）鹽（適量）姜（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉蒸鯉魚的做法步驟1、鯉魚必須把那根線去掉，把魚內臟血沖洗乾淨2...
“鯉魚有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。鯉魚對孕婦胎動不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。我家特別愛吃鯉魚，可以熬湯，可以醬燜，還可以紅燒，今天...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚一尾：適量輔料大蔥：50g薑片：5g胡椒粉：g黃酒：0ml蒸魚豉油：0ml玉米油：0ml花椒：g具體步驟1.鯉魚洗淨，抽出血線。2.用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘。3.魚身...
大家都很喜歡吃魚，而且知道魚也有各種做法，那麼清蒸鯉魚的做法是什麼呢，魚也有美容養生的功效，對於我們的身體是很有好處的，所以我們在家可以試着做做清蒸鯉魚。一定會有意想不到的效果的，而且也很有營養價值，那麼今天就一起...
七分鐘左右。清蒸鯉魚是一道常見的家常菜，味道鮮香，清蒸鯉魚的時間與火候的大小以及鯉魚的重量有關，清蒸鯉魚一般在七分鐘左右，關火之後可以再燜七八分鐘，味道會更加鮮美，也可以用筷子戳一下魚最厚的部位是否容易滲入，來判斷...
食材明細主料鯉魚（一條）輔料辣椒（適量）香菜（適量）蔥段（適量）配料精鹽（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸河裏鯉魚的做法步驟1、將買來的魚清冼後去魚腸，魚腮，魚鱗。抹上精鹽，醃片刻。2、備好需要的...
“🐟是對身體很需要的東西”食材明細主料鯉魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉鯉魚的做法步驟1、準備好鯉魚、蔥，姜，蒜，大醬，八角，辣椒絲2、蔥切絲、薑切片備用、蒜切碎成...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1條輔料油：適量料酒：適量生抽：適量蔥：適量花椒：適量紅椒：1個鹽：適量姜：適量具體步驟1.鯉魚一條收拾乾淨2.在魚頭下劃一刀，抽出魚腥線，兩面如此3.在魚身...
15-25分鐘。清蒸鯉魚主要取決取決於魚的大小來決定蒸多久，一般蒸魚的時間不能過長，會影響魚肉的質地和口感，魚肉質會變老、變散，口感也不好。一定要在鍋內的清水開後，再將鯉魚放入鍋裏蒸，蒸15分鐘左右就可以關火了，魚肉要提...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1條輔料蔥：適量鹽：適量紅尖椒：少許蒸魚豉油：適量姜：適量具體步驟1.鯉魚去鱗、鰓、內臟，洗乾淨後放在案板上。用刀在魚身上切刀花，方便入味。2.取適...
“除夕拜大年：一道家家戶戶搶着吃的吉祥菜優哉遊哉，纔是人間好時節。除夕夜的那頓團圓飯可以說是一年中最重要的一餐，既新舊交接，又承上啓下，所以就連菜名都要討口彩圖吉利。因爲中國傳統有年年有餘(魚)的說法，所以魚是年夜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：一條（約一斤）輔料青筍：半根（約二兩）老薑：一小塊蔥：三棵料酒：兩大匙香油：一大匙生抽：兩大匙鹽：適量味精或雞精：一咖啡匙具體步驟1.鯉魚清理淨後劈成兩半。2.青...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：600輔料白酒：適量蒸魚豉油：適量鹽：適量姜：適量花椒：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.準備食材，鯉魚去鱗、內臟2.在魚身上打花刀3.蔥切段，薑切片4.魚肚子...
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友誠