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“簡單美味,快手早餐。”食材明細主料紅薯面饅頭(兩個)雞蛋(兩個)輔料香蔥(兩把)調料花生油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥雞蛋炒紅薯面饅頭的做法步驟1、紅薯面饅頭,備用。2、切小方塊。3、碗中放入香蔥碎,...
“都說老面饅頭好吃,可是我除了天氣好的時候做的老面饅頭很成功之外,做的老面饅頭就象石頭一樣,問了好多的人,都說老面饅頭做的好一定是鬆軟可口的。無奈天氣的溫度還是挺低的,上次在美食家裏有個朋友說他做了10多年,才做好...
“參考值:在一個小時”食材明細主料中筋麪粉(300克)輔料酵母(3克)糖(3克)溫水(160克)蔥花(適量(用於刷))鹽(適量(用於撒在面片上))原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香饅頭和白麪饅頭的做法步驟1、準備所需食材備用。2、準備所需食材...
“饅頭日常飲食中不可少的主食,可是如何讓這道食物好吃不厭,就需要不斷變化口味,改良做法,讓普通的食物煥發不一樣的風采,擁有多種口味和吃法!”食材明細主料麪粉(400克)紅薯(300克)輔料奶粉適量(適量)白糖適量(適量)酵母(4克)甜味(口...
食材明細主料白饅頭(兩個)輔料小蔥(兩根)調料食用油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)香蔥炒饅頭的做法步驟1、準備白饅頭兩個。2、兩根小蔥切碎備用。3、饅頭切成2-3釐米見方待用。4、切好的饅頭裝盤備用。5、...
“收到一箱烏雞蛋,天太熱,炒蛋的時候,發現蛋黃不成型啦,趕緊吃掉,免得壞了,要知道這個雞蛋比肉還貴呢,壞了就太浪費了。不加一滴水,只放牛奶雞蛋和煉乳來調面。蒸的時候太香了。”食材明細主料牛奶(400ml)烏雞蛋(4個)麪粉(適量)輔料...
“簡單快手,香辣可口。”食材明細主料紅薯餄絡面(適量)輔料幹辣椒(六個)香蔥(六棵)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒紅薯餄烙面的做法步驟1、擇好的香蔥,洗淨,切小段,備用。2、幹辣椒切小段,蒜...
“沒有放水揉麪,如果想再做小點的饅頭,可以先取三分之一面團擀長方形。”食材明細主料紅薯泥(250g)麪粉(300g)輔料酵母(4g)白砂糖(40g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯小饅頭的做法步驟1、紅薯泥250克加酵母4克,白砂糖40克...
“本來想做紅薯雞蛋餅乾,結果臨時改變主意變成蒸饅頭,放了兩個蛋,蒸好的饅頭都咧開嘴笑了,還別有風味”食材明細主料紅薯泥(200g)麪粉(400g)酵母(4g)雞蛋(2個)輔料糖粉(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯雞蛋饅頭卷的做法步...
“不用發酵,比平時做饅頭省掉一個步驟。不放紅薯,做白饅頭也可以。”食材明細主料紅薯泥(200g)麪粉(300g)酵母(4g)輔料白砂糖(15g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯饅頭的做法步驟1、蒸熟的紅薯泥200克,加麪粉300克,酵母4克,...
“好吃又營養,在這個秋天非常適合吃。香噴噴的,食材又簡單。”食材明細主料饅頭(2個)輔料雞蛋(2個)十三香(3g)蔥花(2只)花生油(5g)食鹽(1g)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥饅頭炒雞香的做法步驟1、準備食材:饅頭.雞蛋.蔥.食鹽...
“炒饅頭已經被遺忘了、70-80後都記憶猶新吧!這可是我小時候媽媽經常做的好吃的!過年吃油膩的太多、來盤炒饅頭!”食材明細主料饅頭(2個)輔料雞蛋(2個)五香粉(2克)鹽(1克)油(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香雞蛋饅頭丁...
“紅薯中含有多種人體需要的營養物質。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之後不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似...
“昨天買了2個饅頭沒有吃,今天放些香菇,加上一個雞蛋炒了炒,當早飯吃了--”食材明細主料香菇(100克)饅頭(2個)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇雞蛋炒饅頭的做法步驟1、準備...
“這是一款粗糧和精糧相結合的饅頭,口感和白饅頭差別不大,感覺比普通饅頭稍多了點粘性。就是放的紅薯有點少了,顏色只出現了一點淡黃色,表面的一個個小點是燕麥。”食材明細主料麪粉(適量)紅薯(適量)即食燕麥(適量)輔料白糖(適量...
“簡單美味快手。”食材明細主料紅薯餄餎面(一把)輔料雞蛋(兩個)香蔥(六棵)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥雞蛋炒紅薯餄餎面的做法步驟1、擇好的香蔥,洗淨,切碎,備用。2、雞蛋敲入碗中,加少許鹽攪散...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料自發粉(適量)輔料紅薯泥(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯饅頭的做法步驟1、紅薯去皮切片蒸熟。2、壓成泥備用(也可以用攪拌機)。3、把麪粉倒入晾涼的紅薯泥中,攪拌成絮狀。4、揉成光滑的麪糰...
“紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便祕十...
“饅頭誰都吃過,但用紅薯做的饅頭,你就不一定吃過。這種饅頭遠比白麪饅頭好吃,尤其適合中老年人。中老年人可適當吃些紅薯饅頭,有利於消化吸收,有通便作用。從營養上來看每100克紅薯含蛋白質0.9克,粗纖維0.5克,鈣77毫克,且含...
食材明細主料紅薯葉(適量)紅蒽頭(2粒)輔料油(2大匙)調料蠔油(1.5大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蔥頭炒薯葉的做法步驟1、紅薯藤尖。把葉子摘下來。2、清洗乾淨。3、紅蔥頭切小粒。(可用蒜頭代替。)4、熱鍋下油,把紅蔥...
食材明細主料饅頭(適量)輔料雞蛋(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香饅頭片的做法步驟1、饅頭、雞蛋、蔥。2、雞蛋打成蛋液。3、把蔥切碎。4、將饅頭切片。5、將饅頭片蘸淡鹽水中,溼潤即可。6、將...
食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2只)鹽(1匙)蔥花(適量)輔料植物油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒饅頭的做法步驟1、饅頭切丁,雞蛋加鹽攪勻後倒入饅頭丁裏拌均勻。2、炒鍋放油燒熱。3、倒入饅頭丁中火翻炒。4、饅頭丁炒...
“洋蔥具有降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒,增強新陳代謝,抗衰老,預防骨質疏鬆的功效,所以在炒饅頭的時候放入半個洋蔥不僅可以給食物增加美味,還給食物增加了很多營養價值,美味又養生。”食材明細主料饅頭(2個)洋蔥(...
食材明細主料玉米饅頭(6個)輔料香蔥(適量)椒鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥炒玉米饅頭的做法步驟1、食材:玉米饅頭。2、香蔥。3、椒鹽。4、將玉米饅頭對半切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入饅頭炸至有些金黃後,撈出。...
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