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準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:100ml鹽:3白糖:60高筋麪粉:300雞蛋:1個黃油:45酵母:4輔料白芝麻:適量蛋液:適量蔓越莓幹:60具體步驟1.先將所有材料稱好2.打入一個雞蛋,牛奶、鹽和糖先加...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250蔓越莓:20雞蛋:1個輔料糖:40酵母:3芝麻:適量水:120ml油:40ml奶粉:15鹽:3具體步驟1.麪包機裏先後放入雞蛋,鹽,糖,水,高筋麪粉,奶粉,油和酵母。2.啓動面...
“充分利用麪包機的和麪功能,一次做2個麪包,一個麪包機烤,另一個用烤箱烤,做兩種口味的。”食材明細主料高筋粉(500g)果糖(30g)鹽(2g)奶粉(20g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)淡奶油(20ml)酵母粉(5g)輔料湯種全麥粉(50g)水(150ml)配料紅豆(適量)蔓越莓(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:120蔓越莓:15牛奶:20ml輔料黃油:8酵母:3食鹽:1白砂糖:10具體步驟1.麪糰和至完全階段。2.室溫進行一發。3.發好的麪糰拿出來排氣。4.分成4份,鬆...
“麪包中加入蔓越莓和核桃碎,酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料高粉(400克)水(160毫升)雞蛋(2個)黃油(40克)蔓越莓(40克)核桃仁(適量)輔料鹽(3克)酵母粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包卷的做法步驟1、麪包機桶...
“放假前就想做一道麪包捲了,當時前一天晚上和好了黑芝麻的麪糰,結果天氣太涼,麪糰發了一整天也沒有發起來,最終以失敗告終。不甘心,這次重新做了,加的是蔓越莓碎,哈哈,成功!”食材明細主料高筋麪粉(150g)蔓越莓(10g)輔料食鹽(1g)黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:360g牛奶:140g輔料黃油:35g酵母:3g雞蛋:1個糖:50g鹽:3g具體步驟1.準備食材2.除酵母和黃油之外,將其它的材料混合攪拌成團,加入酵母,啓動和麪程序3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300牛奶:100ml雞蛋:1個黃油:45白糖:60鹽:3酵母:4輔料蛋液:適量蔓越莓幹:適量具體步驟1.麪包桶內先放入主料的液體材料,再放入乾性的材料(黃油除外)2....
“有孩子之後家裏就添置了烤箱、麪包機、榨汁等機廚房工具。添加這些工具主要是爲了方便給孩子和家人制作各種無添加劑的美食。自從“敗”了這些廚房工具孩子吃的蛋糕、麪包基本沒從外面購買過,都是自己用烤箱或麪包機...
“這個小麪包很好吃,裏面的奶酥蔓越莓餡很香,麪包也非常鬆軟。喜歡做麪包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麪包時剩下來冷凍起來的,剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜,放了一夜後拍照變軟了,不過不影響麪包的口感,還是很好吃。”...
“漂亮的外形、鮮美的果乾、鬆軟的組織,一款有型有款的美味麪包!”食材明細主料高筋麪粉(2杯)輔料雞蛋(1個)牛奶(158ml)玉米油(3大勺)白砂糖(4大勺)食鹽(0.5小勺)酵母(1.5小勺)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓甜麪包的做法步...
“麪包圈就同司康一樣,可以產生無窮不會。藍莓麪包圈就是麪糰中加入藍莓幹。沒有藍莓,蔓越莓也不錯。只不過,加了果乾的麪糰在將一端擀扁的時候,讓人覺得果乾枝枝楞楞的,可能會影響包裹的效果。沒關係,將那被擀麪杖擀得暴露...
食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)黃油(20克)白糖(30克)乾酵母(5克)蔓越莓(適量)雞蛋(一個)溫牛奶(280克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、280克溫牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。蔓越莓泡開切碎...
“帶着淡淡奶酪香的麪包,有着與其他甜麪包不一樣的口感,細膩,柔軟,再配上酸甜可口的蔓越莓幹,那味道真的太讓人喜歡了。”食材明細主料麪包粉(200克)低粉(50克)細砂糖(40克)奶粉(10克)鹽(3克)蛋液(25克)牛奶(150克)黃油(25克)酵母(3克)輔料蔓...
食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白糖(25克)黃油(20克)蔓越莓(適量)輔料鹽(2克)調料酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓小麪包的做法步驟1、蔓越莓提前用開水浸泡,然後清洗乾淨,切碎備用。2、除黃油外,其他所有食...
“有時候沒什麼時間,但是又想吃自己做的麪包的時候。麪包機“一鍵麪包”這個功能就顯得非常有用啦。只需要加個黃油,加個果乾,最後刷層蛋液。一個香噴噴的麪包就出來啦~”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(一個)蔓越莓幹(適量)...
“早餐吃麪包是最快的了。可以抹果醬黃油等等。一杯牛奶或者酸奶。營養又好吃。做麪包是時候加蔓越莓,口感酸甜大顆粒的蔓越莓提升了麪包的美味。”食材明細主料易小焙麪包粉(520g)美國蔓越莓(50g)輔料雞蛋(一個)酵母粉(5g)糖(6...
食材明細主料高筋麪粉(500g)酵母(5g)水(230g)白砂糖(60g)輔料黃油(15g)蔓越莓(30g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓麪包片兒的做法步驟1、準備材料2、把酵母和白砂糖一起放入40℃左右的溫水裏攪拌融化3、慢慢的倒入麪粉裏...
“這兩天的天氣有點涼了,對於麪包發酵有些影響,只要用麪包機做第一次發酵,用烤箱做第二次發酵了,組織也不錯。非常的柔軟。看看這顏色是不是相當的誘人。這款蔓越莓玫瑰麪包卷是爲俺家那個不喝牛奶的妞量身定做的。特意添...
“蔓越莓,我家倆孩子都喜歡,每次做蔓越莓麪包或者蛋糕的時候,都特受歡迎,在做這個麪包的時候,吐司盒在烘烤麪包中,麪包機在發酵酸奶中,於是我隨便拿了個模具來用,只要麪糰好,用什麼模具是美關係的哈。”食材明細主料高粉(250克)...
“懶人版面包,所有材料丟到機器裏,你就做你自己的事兒去,什麼也不耽誤呢!”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(一粒)輔料紅糖(40克)鹽(2克)酵母(5克)黃油(30克)蔓越莓(適量)水(100m l)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版蔓越莓麪包...
“成品一樣柔軟拉絲,中間還能吃到潔白香酥的椰蓉,放學回家給兒子做點心,得到了兒子的高度評價,說非常好吃!哈哈,這下好了,以後連烤箱都可以省了,直接面包機烤,省心省力又美味!”食材明細麪包體材料高筋麪粉(350克)奶粉(20克)糖(50克)...
“蔓越莓富含單元不飽和脂肪酸、花青素與生物類黃酮,養顏美容,幫助體內環保,酸酸甜甜的口感,很適合製作各種糕點。加入普通的麪包後,增添了麪包的酸甜口感,同時麪包粉中糖量也減少了,吃吃更健康”食材明細主料高筋麪粉(250克)...
食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)酵母(2.5克)蛋液(20克)黃油(20克)水(100克)蔓越莓幹(適量)輔料卡仕達醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、把揉...
“這款麪包還是加了沙棘汁,顏色出來特別漂亮而且非常健康,我每次都是多和些面,這次還是一起做了兩個,一個玫瑰花面包一個椰蓉花環的麪包,加了蔓越莓乾和椰蓉,食材多樣,營養均衡,大家都來試試吧!”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(28g)酸...
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