有關雷公根豬骨湯怎麼做好吃的精選大全
“雷公根我們這叫燈盞菜,老人們說是清熱除溼,其實在我們這一年四季都有,只是這個季節呢,嫩,以後呢,長老了,吃草的感覺就很濃了。不過,只喝湯不吃草也沒關係嘛。”食材明細主料豬骨(適量)雷公根(適量)紅蘿蔔(適量)山藥(適量)輔料紅棗(適...
“雷公根又叫崩大碗,具有清熱解毒,生津止渴的功效,可以煲湯,也可以榨汁喝。小時候路邊,田埂到處都時,經常會拔來煲湯。”食材明細主料雷公根(適量)排骨(450g)輔料薏米(手抓1把)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨雷公根湯的做...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘葛根紅蘿蔔豬骨湯是一道營養滋補的家常靚湯,冬吃蘿蔔夏吃薑,葛根也採於秋冬,因此這道湯在寒冷的冬天飲用是再合適不過的了。豬骨可以入藥,具有很好的止渴...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟雞腿:1只雷公根:50輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.煮熟的雞腿和雷公根2.將雞腿去皮去筋去骨後的腿肉剁碎,雷公根摘洗乾淨後切成2cm長的段3.鍋中座水,大...
“當地沒有冬筍,網購了一箱。不是黃皮的那種冬筍,店家說是雷筍。不管是啥,反正是竹筍。公雞是婆婆自家養的,婆婆說她吃啥雞吃啥。總之就是純吃糧食長大的公雞。燉湯味道很鮮美。”食材明細主料雷筍(幾根)公雞(適量)輔料食用油...
食材明細主料番薯(2條)輔料雷公筋(一小札)刺菜頭(四五根)龍眼肉(七八顆)調料黃冰糖塊(50g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)雷公筋刺菜頭番薯湯的做法步驟1、雷公筋刺菜頭洗乾淨。2、放鍋里加適量水。3、番薯去皮放鍋裏,放黃冰...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雷公根竹蔗水是一道可口的飲品。它的做法很簡單,雷公根的營養豐富,能清熱利溼,活血化瘀,抗菌消炎,竹蔗能清熱降火,口味清甜,兩種食材一起煮成飲品,多喝對身體...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雷公根:200輔料鹽:適量橄欖油:適量魚露:適量檸檬汁:適量雞精:適量大蒜:適量紅辣椒:適量具體步驟1.雷公根摘取嫩葉,清洗乾淨2.大蒜、辣椒切末3.清洗好的雷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雷公根蒸雞含有豐富的營養價值,非常適合食用呢,用到了雷公根,雷公根具有藥用價值,對於身體是非常補的呢,雞肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的雷公根蒸雞,喜歡吃雞的朋友有口水了哦,這道家常菜的製作步驟其實很簡單哦,主要食材有雷公根、雞再加上配料組成。盤子底部鋪雷公根,將醃好的雞肉鋪...
“雷公根,梧州地區喜歡叫燈盞菜,可以用來煮涼茶,但是一般我們更喜歡拿新鮮的雷公根來煮湯,魚、豬小肚、豬橫脷、大骨都是很好的搭配方案。雷公根煮魚湯,有清熱祛溼的功效。”食材明細主料鯽魚(一條)雷公根(200g)姜(100g)輔料鹽(兩...
“此湯具有健脾養陰,生津止渴,降血壓降血糖的功效”食材明細主料豬排骨(1根)葛根(1塊)馬蹄(6個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葛根豬骨湯的做法步驟1、排骨切塊水洗一下2、冷水入鍋燒開焯一下撈出備用...
食材明細主料雷公菌(適量)輔料酸辣椒(適量)蔥末(適量)配料鹽(適量)豬油(適量)調味鮮(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)一品鮮(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野味雷公菌的做法步驟1、酸辣椒,雷公菌,香蔥。2、放豬油燒熱倒進酸辣椒炒香...
“雷公根又名積雪草,崩大碗。原產於印度,現廣泛分佈於世界熱帶、亞熱帶區,在我國主要分佈於長江以南各省,具有清熱解毒,利溼消腫的功效,據說還可以溶解結石呢。廣東的朋友應該很熟悉。記得小時候經常去路邊挖這野菜回家煲湯...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時葛根豬骨湯所需要的食材爲葛根、豬骨。葛根本是一味中草藥,但是中國自古以來就有藥膳一說。即就是將部分中草藥製作成爲膳食,給人們食用。葛根豬骨湯選...
“雷公菌又名地木耳,有很強的生命力,雨後可迅速吸水膨脹,擴展生長,我國地木耳資源豐富,廣泛分佈於全國各地,但吃雷公菌的地方應該不多,今天給大家分享一個雷公菌炒酸菜,一起學起來吧。”食材明細主料雷公菌(300)輔料酸菜(1塊)調料...
“老太太從地裏扯了一把雷公根回來,冰箱放了兩天,終於又機會煮了。五一在新家,去超市買菜,看到五花肉漂亮買了塊回來。煮過,剁碎,做了兩個菜,蒸絲瓜和煮雷公根,煮肉的湯拿來煮雷公根,再加點肉末香菇,味道倒是很不賴,美中不足的是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雷公根:100瘦肉:100排骨:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.雷公根買回來後洗淨。2.排骨放熱水中焯燙一下。3.瘦肉洗淨後切片。4.砂鍋中放適量水把瘦肉放...
“雷公根也叫崩大碗,具有清熱解毒的功效。”食材明細主料雷公根(適量)豬骨(600g)蠔豉(手抓1把)輔料蜜棗(3粒)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔豉豬骨雷公根湯的做法步驟1、自家院子種的雷公根,清洗乾淨。2、豬骨飛水,洗淨浮沫...
“雷公根可以清熱袪溼,藥用性較強。小時候在田間地裏摘些回來,媽媽就用來煲骨頭湯。”食材明細主料排骨(480克)雷公根(150克)輔料姜(3片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雷公根排骨湯的做法步驟1、準備好材料2、雷公...
食材明細主料雷筍(3根)公雞(一隻)輔料食用油(1匙)調料花椒八角(小許)食鹽(3g)生抽(25g)老抽(5g)白糖(10g)蔥姜(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雷筍燒雞公的做法步驟1、焯過水的雷筍切滾刀塊。2、切蔥姜。3、公雞斬塊,焯水,煮開鍋...
食材明細主料胡蘿蔔(2個)豬骨(500克)葛根(500克)輔料鹽(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔葛根豬骨湯的做法步驟1、首先把全部材料洗乾淨,豬骨冷水下鍋燒沸水過一下水。然後撈出洗乾淨2、然後把全部材料放進去,胡蘿...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料小水果嫩玉米:150葛根:250魚骨:400輔料鹽:適量香芹:適量具體步驟1.原料準備:葛根切小塊2.排骨提前一小時泡去血水3.排骨入同水一起煮至開,浮去上面的泡沫...
食材明細主料雷筍(340克)鹹肉(120克)肉骨(600克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉雷筍肉骨湯的做法步驟1、食材:雷筍、鹹肉(已清洗)、肉骨(已焯水)2、將雷筍剝殼去老根清洗一下。3、放在案板上切...
食材明細主料雷公菜(400g)蒜(3個)肉(100g)輔料鹽(適量)香油(3g)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)雷公菜湯的做法步驟1、雷公菜泡發2小時,一小塊一小的洗乾淨,這個洗的過程會有點長,很難清理,大概要一2小時才能洗乾淨,洗乾淨後備用2...
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