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“紅薯甜麪糊塗香😊”食材明細主料糊塗糝兒(2把半)輔料紅薯(一個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯糊塗的做法步驟1、紅薯去皮,洗淨。2、切成小塊。3、鍋中適量水燒開,撒入2把半糊塗糝兒。4、紅薯倒入。5、中小火熬15...
“家裏老媽老家是河南人所以老媽會做很多河南美食今天就有俺老媽掌勺給大家介紹一道河南人常吃的【小米糊塗面】”食材明細主料小米(適量)麪條(適量)輔料黃豆(適量)芹菜葉(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)蔥蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適...
“糊塗面,這輩子都難以割捨的情緣,兒時的記憶永遠抹舍不掉。廿年前到洛陽辦事,爲了到西關吃這碗一塊錢一碗的面,數次打車前往那家人頭攢動的小店,現在不知還在不在了。”食材明細主料手擀麪(適量)輔料酸雪裏蕻(1顆)胡蘿蔔(小半...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紫薯:若干白麪:適當添加,玉米麪:和白麪分量一樣水:喝多少放多少輔料具體步驟1.在鍋里加入適當涼水,將紫薯去皮切塊放入鍋裏,蓋上蓋子加火燒開至沸騰2.在...
食材明細主料糊塗(適量)麪條(適量)輔料各種菜(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)河南糊塗麪條的做法步驟1、水開放菜。我放的是蘿蔔乾跟蘿蔔葉。2、或面擀麪條,買的也行。我在這不好買自己做點。3、真失敗,擀...
“這天氣真是有夠鬧人的,前些日子最高溫度還是三十度,短袖短裙都拿出來穿了,可是這兩天氣溫一下子降了十多度,都快要重新穿棉襖的節奏了。天氣冷下來,就會想喝熱乎的東西來暖暖胃,米糊是我最喜歡的。放入了紅薯和紅豆,最後加...
“老媽的拿手飯,糊塗面美味易消化,適合各個季節,裏面可以放自己喜愛的菜,包容萬物,難得胡塗,蘊含着無窮的哲理!”食材明細主料麪條(300克(豆麪))瘦肉(適量)蒜苗(兩根)菠菜(適量)胡蘿蔔(半根)豆腐(半塊)香菇(三朵)姜(適量)花椒(適量)炒麪(適量)輔料...
“這個糊塗大盤雞,湯汁濃郁酸爽、雞肉鮮嫩彈牙,再搭配軟滑入味的面片,營養豐富、主副結合,讓人難以抗拒。”食材明細主料雞腿(2個)輔料西紅柿(3個)尖椒(2個)土豆(1個)麪粉(200克)鹽(1/4小匙)水(115克)配料蔥段(適量)薑片(適量)花椒(適量)幹辣...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆渣:250香菇:3朵胡蘿蔔:1/3根西芹:半根輔料鹽:適量味精:適量生抽:適量澱粉:適量具體步驟1.榨完豆漿後的豆渣備用。2.香菇泡發後切段;西芹洗淨切段;胡蘿蔔洗...
“一個字:香!兩個字:好喝!麪條菜放入糊塗麪條裏,清香油綠,好喝極了😋😍”食材明細主料剩糊塗(適量)乾麪條(適量)麪條菜(適量)西紅柿(一個)輔料蔥花(適量)八角(2個)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜...
“雜糧米糊是家裏最常喝的,最主要的原因是它是真養生啊,再一個家裏的雜糧太多了,這樣打成米糊好消化還快捷,再放裏一些防癌、健脾的紅薯,營養又生了一級!我家最離不開的就是黑米,打米糊的時候黑米總是佔一半的比例,這樣成品非...
“好吃美味。”食材明細主料菠菜汁麪條((手擀麪)適量)輔料火腿腸(一根)滷鵪鶉蛋(8個)紅蘿蔔(少許)生菜(少許)熟玉米粒(一把)蔥(少許)玉米麪水(少許)純淨水(適量)調料食用油(適量)鹽(少許)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸糊塗面的做...
食材明細主料大米(半量杯)輔料紅薯(1塊)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯大米糊的做法步驟1、紅薯去皮切小塊,大米淘洗一遍。2、把紅薯,大米放破壁機杯裏,加適量水。3、啓動米糊功能,整個過程約30分鐘。4、程序結束後...
“我做這個蛋包飯主要是處理剩飯和剩食材的,蔬菜可以隨便換做法簡單實用~。。。。我同學說看起來不怎麼好吃,大家多多擔待~”食材明細主料剩飯(一碗)輔料雞蛋(兩個)胡蘿蔔(一小段)蔥(一棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糊塗...
“鹹糊塗,配上滷水花生或滷水黃豆,鹹香適口,炸香的辣椒油拌上一點兒,味道更美呢😊PS:糊塗糝兒就是玉米糝兒,我們河南這樣叫法。易選用色澤金黃的糊塗糝兒,做出成品金黃,顏值高。也有放幹豆角的,我個人不喜歡,只放了油麥菜,其他青...
““麪條”糊塗面是河南家常面的一種,常常說麪條熱三遍,拿肉也不換。”食材明細主料南瓜面面條(適量)輔料豆腐(少許)泡好的黃花菜(少許)泡好的木耳(少許)熟玉米粒(少許)蔥(少許)肉湯(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料三黃雞(二斤左右)輔料泡姜(適量)泡辣椒(適量)麻椒粉(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糊塗雞的做法步驟1、三黃雞處理乾淨,去掉雞屁股,切成兩半2、冷水下鍋,加蔥...
“小時候每年冬天,外邊下着鵝毛大雪,媽媽就做糊塗面,熱乎乎好暖和。”食材明細主料蘿蔔乾(1湯匙)芝麻葉(6棵)玉米糝(1湯匙)輔料十三香(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)河南糊塗面的做法步驟1、涼鍋下泡好的花生和黃豆,鍋開...
“紅薯中的維生素C具有抗氧化作用,可以防治脂肪沉積,搭配同樣有降脂作用的燕麥片,降脂作用更加顯著。”食材明細主料大米(50g)紅薯(60g)輔料燕麥片(20g)純淨水(1000ml)調料白糖(6g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯米糊的做...
“家鄉的味道,糊塗面。簡單美味又營養!”食材明細主料掛麪(適量)南瓜(一塊)黃豆(60g)輔料純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜黃豆糊塗面的做法步驟1、南瓜洗淨,去皮,去籽,切小方塊,備用。2、黃...
食材明細主料麪條(適量)輔料糊塗(適量)調料花生(適量)蔥花(適量)辣椒(適量)菠菜(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糊塗麪條的做法步驟1、手擀麪條第一次做。2、麪條抖散備用。3、鍋開放糊塗花生煮10分鐘後下入菠菜麪條。4、...
“現在正是吃紅薯的時候。紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。小米熬粥營養豐富,有“代蔘湯”之美稱。這是一道非常有營養的家常米糊,適合老人和孩子在秋冬季...
“昨天晚上剩的一個饅頭,不怎麼愛吃了,稍微改良,做成溫暖美味的饅頭糊塗吧。”食材明細主料冷饅頭(1個)豬肉(少許)豆腐(1小塊)輔料麪粉(三大匙)蔥姜(適量)蘑菇(1小塊)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭糊塗的做法步驟1、冷饅頭1...
“湯麪條的變形版,加入子香糯可口的燜花豆,又淋入了提前炒好的面,炒麪的香融入湯中,麪條潤滑,湯香味濃。”食材明細主料掛麪(100g)炒麪(適量)輔料雞蛋(1個)小西紅柿(1個)熟花豆(50g)青椒(1個)調料鹽(適量)蔥花(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)雞精...
食材明細主料細玉米麪(適量)輔料清水(適量)調料小蘇打(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米糊塗粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:鍋里加入適量清水,加入少許小蘇打,【煮出來的玉米糊塗粥特別香還不燒心】加入適量玉...
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