有關香辣口水雞怎麼做好吃的精選大全
“說起川菜就不得不提口水雞了~~~無論是家常菜,還是擺酒席,還是下館子~~口水雞的出鏡率都槓槓的~作爲一道集麻辣鮮香嫩爽與一身的的口水雞~~顏值和內涵都是有的~最最最重要的是做法其實很簡單~~~雞肉不要煮老,用冰水激一...
“別看它是葷菜,做起來可簡單了,調料加入醃製一下,用電飯鍋就能搞定,零油煙,咱們也不用擔心會變黃臉婆。夏季炎熱,家裏就沒人不愛這道菜,今天把做法分享出來,您要是喜歡快手的清爽菜,跟着我做起來吧~”食材明細主料黃瓜(1根)雞大...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘口水香香辣無敵雞翅是一道經典的家常美食,主要是以雞翅爲主要食材搭配辣椒和特質香辣烹製而成。雞肉蛋白質含量豐富,而雞翅味道鮮美肉質換嫩,口水香香辣...
“口口都是肉,滿嘴都是香,自制香辣口水雞,不比外面買的差哦!”食材明細主料琵琶腿(2個)輔料姜(5片)生抽(適量)醋(2勺)蠔油(適量)大蔥(2根)蒜(半頭)雞精(少許)花椒粒(1小把)幹辣椒麪(適量)花椒麪(適量)花椒油(1勺)白糖(少許)白芝麻(適量)香菜(1把)香辣(口...
“這道涼菜是我最喜歡的菜品之一,麻辣鮮香,哇😋,忍不住啦!”食材明細主料雞腿(適量)輔料老乾媽辣醬(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)花生米(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)香蔥(適量)雞精(適量)中辣(口味)拌(工藝)一小...
食材明細主料雞腿(1個)香菜(50g)榨菜(10g)輔料植物油(10g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)香醋(1勺)辣椒粉(10g)大蒜(5個)姜(2塊)花椒(1g)料酒(1勺)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)麻辣口水雞腿的做法步驟1、炎炎夏日來一盤口水雞太爽了。2、食材準...
“麻辣鮮香的口水雞,我家隔三差五做一次,好吃又過癮”食材明細主料雞腿(2個)辣椒油花生米(20克)食用油(50克)八角(2個)香葉(1片)花椒(3克)尖辣椒(10克)佐料蒜瓣(5個)生抽(16克)米醋(5克)鹽(5克)香蔥(1根)小米椒(3個)原味(口味)未知(難度)口水雞的做法...
“口水雞是一道涼菜,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於一身,開胃下飯,好吃到舔盤,越吃越有味,做法簡單零失敗,小白秒變大廚。”食材明細主料大雞腿(2只)輔料蔥(1小把)香菜(2棵)蒜(1頭)姜(2小塊)小米椒(5個)青椒(2個)料酒(2小勺)香葉(4片)花椒(10粒)鹽(1小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡嗜辣的美食朋友們,香辣口水雞手一定是一個很好的選擇。香辣口水雞手把雞手與辣味完全的融合,雞手的香加上辣味的麻,紅彤彤的辣椒油配上雞手,想一下就...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞大腿:350輔料辣椒油油:14鹽:2花椒粉:3蒜末:6蔥:5味極鮮:15醋:4姜:8具體步驟1.準備一個盆,放入雞腿,加入水,放入薑片,蔥段,浸泡半小時。2.鍋中放入水,放入浸泡...
“口水雞是一道涼菜,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於一身。有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美稱。“口水雞”這名字乍聽有點不雅,腦子裏隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。不過這名字的來歷倒卻有着文人的溫雅,郭...
食材明細主料小米椒(3個)草魚(1條(2斤))脫皮熟花生(20g)豆豉(1湯勺)輔料白糖(半茶匙)姜(1小塊)蔥(2根)生抽(2湯勺)澱粉(1湯勺)味精(少許)熟白芝麻(少許)胡椒粉(少許)花椒(20顆)醋(1湯勺)蒜(6瓣)香油(半湯勺)鹽(少許)料酒(1湯勺)油(適量)油辣子(2湯勺(辣椒油))麻辣(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土雞:1/4只輔料藤椒油:適量白芝麻:適量鹽:適量白糖:適量生抽:適量香醋:適量老薑:4片大蔥:2段大蒜:6瓣小蔥:2顆料酒:適量油潑辣子:適量香油:適量具體步驟1.備好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮雞:1只輔料鹽:適量生薑:3片紅油:4勺糖:適量雞湯:1大勺生抽:2勺白芝麻:適量麻油:1勺辣椒醬:1勺料酒:適量醋:2勺具體步驟1.雞洗淨。鍋中放水、料酒、薑片,將...
““口水雞”是一道非常有名的四川風味的涼菜。飯店裏的口水雞一般是用整隻雞來做,今天我用4個雞腿做的。簡單美味,去掉雞腿骨,醃漬20分鐘,蒸制後澆上辣椒紅油,麻辣紅油浸過鮮嫩雞塊,搭配豐富的佐料,麻、辣、鮮、香、嫩、爽...
食材明細主料土公雞腿(一隻)輔料小蔥(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)大蒜(適量)老薑(適量)麻辣醬(適量)小磨麻油(適量)芝麻(適量)花椒麪(適量)白胡椒面(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)重慶口水雞的做法步驟1、選用土...
“口水蛙是一道菜品,主料是牛蛙,配料可以隨自己喜歡的加,其主要特徵是麻辣鮮香,肉質鮮嫩!”食材明細主料牛蛙(5只)輔料萵筍(1根)豆芽(200g)泡姜(50g)幹辣椒(20g)花椒(5g)蒜頭(30g)青辣椒(2個)小米辣(4個)料酒(10g)鹽(適量)白胡椒粉(1g)澱粉(20g)雞精(5...
“簡單省時美味送飯”食材明細主料雞肉(適量)輔料香菜(一紮)蒜蓉(少許)花生米(半包)白芝麻(少許)香醋(兩勺)生抽(四勺)鹽(一勺)味精(半勺)冰水(少許)糖(一勺)辣椒油(三勺)姜(幾片)香油(1勺)小辣椒(幾條)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口水雞的做...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.先把雞腿用生薑片和鹽巴抹一抹醃一下2.碗裏放入辣椒麪和花椒粉還有鹽巴芝麻3.在鍋裏放油用很小的火慢慢炸蔥薑蒜慢慢炸炸到都變得焦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天教大家做一道香辣的口水童子雞,是不是聽到名字就覺得要流口水啦。這道菜確實是香到讓人口水直流啊,味道也是非常不錯的。但是此童子雞非彼童子雞,這...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘川菜是普及得最快的一道菜,因爲一股麻辣鮮香的口感讓人根本停不下來,今天給大家介紹一道香辣的椒香口水雞。是對於口水雞的一個改編版本,在嫩滑的口水雞...
“簡單好吃又快速的酸辣口水雞。”食材明細主料雞腿(2個)小蔥(3根)姜(3片)料酒(1勺)胡椒粉(半小勺)澆汁大蒜碎(2瓣)薑末(1片)辣椒粉(1勺)熟花生碎(1勺)熟芝麻(2g)生抽(1勺)香醋(1勺)陳醋(1勺)雞湯(3勺)花椒(15粒)麻椒(15粒)油(25g)鹽(適量)糖(3g)麻辣(口味)煮(...
食材明細主料雞腿肉(2個)輔料涼水(適量)蔥(適量)姜(適量)冰塊(適量)花生米(1把)幹辣椒(10粒)花椒(5g)桂皮(一段)香葉(2片)八角(2顆)辣椒麪(適量)芝麻(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)口水雞的做法步驟1、洗淨雞腿入鍋,料酒適量,涼水淹過,大...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:適量輔料八角大料:幾顆料酒:少許蔥段:適量辣椒麪:適量大蒜:適量乾紅辣椒:適量郫縣豆瓣醬:適量幹豆豉:適量麻椒:幾顆油:適量具體步驟1.雞腿洗淨放入冷水鍋內...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅根:8個輔料大蒜:4粒大蔥:半根生薑:適量花椒:少許大料:少許白醋:適量料酒:適量醬油:適量鹽:適量糖:適量白芝麻:適量花生碎:適量具體步驟1.因爲我用的是雞翅...
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