蓋帽豆腐的做法 - 蓋帽豆腐怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓋帽豆腐的做法步驟

• 1、準備一塊豆腐。

• 2、上鍋蒸5分鐘備用。

• 3、起鍋燒油下入肉末翻炒。

• 4、放蔥花翻炒。

• 5、加生抽。

• 6、加耗油。

• 7、加鹽雞精，五香粉。

• 8、加青椒丁和胡蘿蔔丁。

• 9、翻炒均勻。

• 10、加一勺水煮開

• 11、加水澱粉勾芡。

• 12、將料汁澆在豆腐上。

• 13、成品圖。