重慶口水雞的做法 重慶口水雞(麻辣涼拌雞) 重慶口水雞怎麼做
來源:飄香吧 8.57K
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
重慶口水雞的做法步驟
1、選用土公雞腿一隻,洗淨。
2、水燒開後,放入雞腿,煮7分鐘。
3、撈出後,去骨,放涼。
4、切成小塊,放入盤中。
5、老薑、大蒜洗淨,搗碎。將所有調料放入調味碗中拌勻。
6、小蔥洗淨,切成蔥花。將調料倒入雞肉上,撒上蔥花,拌勻即可食用。
1、選用土公雞腿一隻,洗淨。
2、水燒開後,放入雞腿,煮7分鐘。
3、撈出後,去骨,放涼。
4、切成小塊,放入盤中。
5、老薑、大蒜洗淨,搗碎。將所有調料放入調味碗中拌勻。
6、小蔥洗淨,切成蔥花。將調料倒入雞肉上,撒上蔥花,拌勻即可食用。