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“Whoopiepie無比派,口感上介於蛋糕和軟曲奇之間,中間奶油霜餡料,是一種的美式小點心。無比派也被稱爲“BFO”,指“BigFatOreo”(肥版奧利奧)的意思。”食材明細主料黃糖(105G)大雞蛋(1只)黑巧克力(35G)可可粉(22G)鹽(2G)低粉(125G)泡打...
“抓住無花果季的尾巴,網購了青皮無花果,顏色太漂亮了!烤過的無花果比生吃好吃!糯糯的甜甜的!太適合做甜點了!今天偷懶用飛餅皮做了派,味道不錯!”食材明細主料飛餅皮(4張)無花果(6個)輔料砂糖(30g)黃油(少許)玉米澱粉(5g)檸檬(1/4個)蛋液...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:130黃油:60糖:10水:45輔料澱粉:10蘋果塊:300具體步驟1.把麪糰的黃油化開2.篩入麪粉3.加入糖粉4.拌勻成顆粒狀無粉末5.加入清水6.揉成麪糰用保鮮膜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:100無花果:100輔料白砂糖:25鹽:1蛋液:25杏仁:35無鹽黃油:90牛奶:10具體步驟1.派皮原料:中筋麪粉100克、無鹽黃油60克、牛奶10克、鹽1克將麪粉、...
食材明細主料低粉(125g)黑巧克力(40g)雞蛋(1個)紅糖(80g)玉米油(30g)黃油(30g)可可粉(20g)泡打粉(3g)小蘇打(3g)鹽(少許)牛奶(120g)輔料奶油(100g)淡奶油(30)糖(10)奶酪(100g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力無比派的做法步驟1、黑巧克力切...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料低粉:125牛奶:60可可粉:22酸奶:60黑巧克力:35泡打粉:6鹽:2黃油:28植物油:28黃糖:105雞蛋:1只輔料具體步驟1.黃油軟化,加入一半的糖,一隻全蛋加入剩餘的糖打散2....
“無比派便是美國東北新英格蘭地區阿米希人的傳統點心,這次做的是果醬餡料的派蛋糕,出爐的時候感覺眼前一亮,顏色像嬰兒臉蛋般似的嬌嫩,由於裏面已經有果醬餡料了,所以也沒夾餡了,口感味道超級的棒.”食材明細主料低粉(147克...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的無花果焦糖派是由無花果焦糖麪粉和黃油一起製作出來的一道美食,製作起來也點也不復雜,還非常有創意的哦,大家可以根據自身口味選擇加入黃油的量,特...
食材明細主料低粉(180克)青蘋果丁(300克)檸檬(1只)無花果醬(適量)輔料黃油(100克)蛋液(30克)白糖(200克)澱粉(適量)肉桂粉(少許)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無花果青蘋果蘋果派的做法步驟1、100克黃油2、加入50克白糖3、進行打發~...
“WhoopiePie是起源於AmishPeople的一道小點心,傳說有一次一位Amish女士想要用剩下的蛋糕糊來做一個大的餅乾,但是烤出來後,看見的人大叫:Whoopie!爲什麼叫Pie呢?是因爲他們以前常用做Pie的模具來烤蛋糕,因此會有這樣的融合,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100細砂糖:10黃油:40水:33糖粉:20雞蛋:20奶粉:20輔料具體步驟1.黃油放在室溫軟化。2.倒入低筋麪粉和細砂糖。3.用手不斷揉搓黃油和麪粉,直到搓勻4....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香蕉:3根飛餅:1包輔料白糖:適量具體步驟1.準備好食材2.把香蕉切碎,放入適量白糖拌勻3.把飛餅用擀麪杖擀薄一點切成長方形4.把香蕉放到飛餅上,飛餅四周...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:200無鹽黃油:120櫻桃:1000輔料雞蛋:1個糖:120生粉:30水:100具體步驟1.1、麪粉200g,無鹽黃油120g,雞蛋1個,糖30g抓成鬆散顆粒整形成團,冷藏2小時2.2、這...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料派皮:低筋麪粉:90派皮:黃油:60派皮:糖粉:20派皮:蛋黃:半個派餡:淡奶油:150ML派餡:雞蛋:2個派餡:蛋黃:半個派餡:糖粉:80輔料派皮:杏仁粉:18派餡:新鮮無花果:2—3顆派餡:新鮮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中粉:390鹽:1小勺泡打粉:1小勺小蘇打:1小勺肉桂粉:2大勺姜粉:1大勺肉豆蔻粉:0.25小勺黃糖:300食用油:240ML南瓜泥:3杯蛋:2個香草精:1小勺輔料奶油奶酪:120黃油:25糖...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:60低筋麪粉:20無鹽黃油:50蛋黃:1個雞蛋:2個輔料鹽:2綿白糖:60具體步驟1.高粉低粉混合過篩2.加入室溫軟化的黃油,均勻的揉捏至充分與麪粉混合3....
餐飲提問:派比炸雞排加盟好?加盟派比炸雞排能獲得哪些優勢秦曉玲199回答:餐飲行業總歸還是好入行的。但是要把新舊產品更替做好了。並不是說你開了一個店,就這些產品,就完事了,總有一天他們會厭的。這時候你就要把新品跟上,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無花果:適量麪粉:200g無鹽黃油:70g鮮牛奶:100g細砂糖:70g雞蛋:2個泡打粉:1/4勺朗姆酒:2小勺輔料具體步驟1.黃油室溫軟化,一次性加入白砂糖打至體積稍發、顏色...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘派是一種餡餅,因爲派是因爲餡餅的音譯詞,製作派雖然非常簡單,但是還是花去好多時間,在這時間非常少的時候,怎樣才能快捷的製作呢,這道快捷飛餅版無花果派可...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天和大家一起分享的又是我們女生永遠的最愛,甜品。在女生的世界裏,甜品應該能和口紅並列第一吧。今天給大家帶來的是甜品無花果焦糖派。一看名字,就是...
“無糖蛋糕是我個人愛好、因爲我不喜歡甜食。所以每次我去外面加工蛋糕的時候都不讓他們放糖。今天早晨自己學做一個無糖蛋糕。”食材明細主料雞蛋(2個)面(適量)輔料幹杏仁(適量)葡萄乾(適量)蘋果(適量)梨(適量)橘子(一個)核桃(適量)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘飛餅版無花果派,聽這名字就感覺很厲害的樣子。是的沒錯,這還真是比較賞心悅目的一款甜品。只要你用心製作,待到成品出來之後,光是看着就很漂亮,然後聞着也...
“紅棗做餡用煮紅棗的水和麪做派皮,做出香甜可口的紅棗派。”食材明細主料麪粉(95克)澱粉(10克)黃油(35克)鹽(0.5克)雞蛋(1只)色拉油(1毫升)輔料紅棗(36顆)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗派的做法步驟1、內餡材料:若羌紅棗36...
“這是一款非常適合冬季的甜點,絕對是能量滿滿的節奏。自從在美媽家看到它後,一直心心念念地想試試,順便給我那入了一個多>月還躺在櫃子裏的模具開開光。餡料做了下改變,沒有用覆盆子粉,換了有果粒的櫻桃果醬,酸酸甜甜,還能...
“今天分享的無花派做起來非常的簡單,無需派盤,可以輕鬆隨意造型,而且用的黃油量較少,糖份也非常少,特意爲女性朋友養生定製,裏面還放了紅糖和杏仁粉。當然,少糖並不是代表不甜,無花果本身所含的糖份已經足夠改變派的口感,不過...
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