無糖雜果蛋糕派的做法 - 無糖雜果蛋糕派怎麼做

“無糖蛋糕是我個人愛好、因爲我不喜歡甜食。所以每次我去外面加工蛋糕的時候都不讓他們放糖。今天早晨自己學做一個無糖蛋糕。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

無糖雜果蛋糕派的做法步驟

• 1、原料主要有2個雞蛋、3個水果、一點乾果和白麪。

• 2、把水果一個蘋果、梨、橘子洗乾淨去皮、切丁備用。

• 3、把蛋黃、蛋清分別用兩個碗裝、用手動打蛋器打蛋黃、裏面放一點泡打粉、放入一點牛奶、植物油一點、鹽少許、攪勻以後放入麪粉慢速打；然後把蛋清打發。把蛋黃麪糊放入蛋清液、用勺翻拌均勻即可放入烤盤。

• 4、麪糊做好以後、把烤盤刷植物油、防止粘；烤箱預熱200度、把蛋糕先烤5分鐘、然後放入雜果再繼續烤；