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2024-02-27 “戚風蛋糕是英文ChiffonCake的音譯，屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉爲基本材料。由於菜油不像牛油（傳統蛋糕都是用牛油的）那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕...

梅花凍的做法古劍系列-----梅花凍（改編）梅花凍怎麼做

2024-02-24 “繼續古劍系列的美食，這次的原型應爲潔白的曇花凍。無奈翻遍超市也不見曇花的影子，又覺得爲了做這個專門從網上買曇花太麻煩。也不曉得是不是有幹曇花賣。哥們兒說我不敬業，我也沒轍了~好在超市裏其它的乾花品種很多，覺...

家常豆腐改編版怎麼做美味好吃

2020-01-28 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐肉末或肉丁青椒：適量蔥姜：適量輔料鹽：適量生抽：適量嫩肉粉：適量雞精：適量味精：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將豆腐泡在溫鹽水中去腥肉末加入蔥薑末、鹽、醬...

改編版牛肉手抓飯的做法 - 改編版牛肉手抓飯怎麼做

2024-01-07 “牛肉手抓飯。”食材明細主料大米（1人份）牛肉（50g）胡蘿蔔（1塊）鮮蠶豆（12個）輔料洋蔥（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）椰子油（適量）芝麻油（適量）澱粉（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）改編版牛肉手抓飯的做法步驟1、大米洗淨加...

改編鍋包肉怎麼做美味好吃

2019-12-18 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊·約：1000生粉：適量輔料薑絲：適量大蔥絲：適量紅椒絲：適量香菜段：適量具體步驟1.先將裏脊肉片切出來然後將肉片用水清洗過後就將肉片裹上適量的...

改良版羅宋湯的做法羅宋湯（改良版）改良版羅宋湯怎麼做

2024-01-03 “羅宋湯（改良版），可以根據自己的喜好搭配蔬菜，第一次嘗試做，孩子說味道比之前學校吃到的好吃，湯汁濃郁，牛肉酥爛，還有香芹特有的香味！”食材明細主料牛腩（適量）輔料土豆（一個）西紅柿（一個）香芹（適量）胡蘿蔔（一個）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適...

莫吉托改良版的做法莫吉托（改良版）莫吉托改良版怎麼做

2024-01-09 “莫吉托（Mojito）起源於古巴。傳統的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青檸汁、蘇打水和薄荷調製而成。家裏沒有蘇打水和青檸，，我就改成雪碧和檸檬，用了雞尾酒（檸檬朗姆味）調製，味道也很不錯哦，非常適合我這種酒量不高的人。”食材...

李改改大米麪皮加盟多少錢

2019-08-27 說起麪皮這種美食，大家應該都很熟悉吧，全國各地的大街小巷都有面皮店，要說其中最受歡迎的一個品牌就是李改改大米麪皮了，他們家的麪皮吃起來比較筋道，特別好吃。那麼李改改大米麪皮加盟多少錢呢?想知道的朋友就快來看看下...

改良茶巾絞的做法【改良茶巾絞】改良茶巾絞怎麼做

2024-02-26 “茶巾絞是日式點心中的一種。茶巾，是指茶道中拂拭茶碗邊緣的麻布，在日本料理中，一般指的是用茶巾裹着做出來的食物。在日本，小豆是製作點心的主要原料，把小豆煮沸後製成豆餡，混入甜砂糖，味道極其甜美，也是製作茶巾絞內餡的不...

改良版亂燉的做法 - 改良版亂燉怎麼做

2024-01-31 “驅趕冬日寒冷，來一鍋有滋有味又下飯的亂燉，瞬間滿血復活”食材明細主料排骨（450克）土豆（200克）胡蘿蔔（100克）粉條（15條）木耳（10個（泡發））輔料蔥段（15克）薑片（5克）花椒大料包（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）改良版亂燉的做法步驟1...

改腰花的做法 - 改腰花怎麼做

2024-01-08 “改好的腰子可以爆炒哦😊”食材明細主料腰子（500g）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）改腰花的做法步驟1、腰子2、腰子從中間拋成倆半備用3、用刀尖慢慢的把腰臊片掉4、看看這片過腰臊和沒有片過的。5、片乾淨的腰子...

改良的部隊鍋的做法改良的‘部隊鍋’ 改良的部隊鍋怎麼做

2024-01-05 食材明細主料海蔘（適合）胡蘿蔔（1根）洋蔥（1顆）刀削麪（適量）紫甘藍（適量）生菜（適量）輔料雞精（適量）韓國辣醬（適量）食鹽（少許）香油（少許）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）改良的部隊鍋的做法步驟1、海蔘提前泡，改刀好備用。2、胡蘿蔔切片，洋蔥...

改良版溫泉蛋的做法溫泉蛋 - 改良版改良版溫泉蛋怎麼做

2023-12-28 “溫泉蛋是白飯，炒飯，湯麪，炒麪，甚至方便麪上的點睛配料，大大提高了主食的整體顏值和味道。我這是借鑑poachedeggs/水波蛋的做法，做出來的溫泉蛋，大概兩分鐘煮一隻，超級軟潤絲滑，關鍵是很容易上手。傳統溫泉蛋的做法很難保證不...

改良方便麪的做法 - 改良方便麪怎麼做

2024-01-04 “方便麪是透過對切絲出來的麪條進行蒸煮、油炸，讓麪條形狀固定，食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麪條加熱沖泡開，在短時間內便可食用的即食方便食品。有時各種原因需要吃方便麪，方便麪又不是很健康的食品。我們可以改良一...

編花籃的做法 - 編花籃怎麼做

2024-02-27 食材明細主料高筋麪粉（400克）輔料黃油（60克）雞蛋（1只）酵母（5克）溫水（適量）配料糖（50克）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）編花籃的做法步驟1、用少許開水把糖化開，等水涼至涼至35度左右，把酵母倒進水裏化開2、室溫軟化黃油，加入過...

改良辣子雞的做法 - 改良辣子雞怎麼做

2024-02-25 “這是改良過的辣子雞,因爲四川辣子雞主要是幹辣椒,花椒(少許)雞經過油炸至金黃色.在合併在一起炒成的,而我的"辣子雞"是把雞生炒至熟在和幹辣椒炒香倒入新鮮辣椒.”食材明細主料子雞（半隻）輔料尖椒（適量）幹辣椒（適量）配...

編花排包的做法 - 編花排包怎麼做

2024-02-29 食材明細主料高筋麪粉（360克）低筋麪粉（165克）乾酵母（3茶匙）輔料全蛋（全蛋）溫熱牛奶（210毫升）黃油（30克）配料糖（85克）鹽（1/2匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）編花排包的做法步驟1、所有材料除黃油外，混合揉勻，後油法揉至擴展階段，進...