小吃 改良版可樂餅的做法 可樂餅(改良版) 改良版可樂餅怎麼做 來源:飄香吧 4.34K 食材明細主料土豆 (300克)肉末 (70克)輔料雞蛋 (1只)幹澱粉 (適量)麪包糠 (適量)香蔥 (適量)料酒 (適量)醬油 (適量)椒鹽 (適量)清淡 (口味)煎 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)改良版可樂餅的做法步驟1、食材:土豆。2、肉末。3、雞蛋(已打成蛋液)。4、幹澱粉。5、麪包糠。6、香蔥。7、將土豆洗淨、去皮。8、放在案板上切成片。9、隨後,將切好的土豆片放入蒸鍋中,蓋上蓋蒸熟。10、再將蒸熟的土豆片撈出。11、晾涼一下,用勺子壓成土豆泥,待用。12、接着,在肉末中加適量的料酒、生抽、椒鹽。13、擱入香蔥拌勻。14、然後,將土豆泥合入肉末中。15、拌勻。16、取一點土豆泥搓成圓球壓扁一下。17、粘上幹澱粉。18、粘上蛋液。19、粘上面包糠。20、全部做好的可樂餅。21、最後,下入油鍋中煎至兩面金黃,即可。 改良版可樂餅的家常做法 可樂餅(改良版) 改良版可樂餅怎麼做好吃 可樂 改良版可樂餅的做法步驟 改良版可樂餅怎麼做 改良版可樂餅的做法 改良版 改良版可樂餅的最正宗做法 改良版可樂餅