編花籃的做法 - 編花籃怎麼做

食材明細

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• 普通 （難度）

編花籃的做法步驟

• 1、用少許開水把糖化開，等水涼至涼至35度左右，把酵母倒進水裏化開

• 2、室溫軟化黃油，加入過篩麪粉拌勻

• 3、分次加入全蛋液，攪拌均勻

• 4、分次加入融化的酵母水，揉成麪糰

• 5、將麪糰包上保鮮膜，醒半小時

• 6、將麪糰擀薄，切成細條

• 7、取一碗倒扣包上錫紙，刷一層油

• 8、在反扣的碗上搭米字型骨架，然後一圈一上一下，下一圈一下一上進行編織

• 9、編完後的花籃刷一層蛋液，直接放烤箱，180度，15-20分鐘

• 10、冷卻一會後去掉錫紙，花籃成型

• 11、給果子們一個裝飾的家O(∩_∩)O~