有關其樂無窮——醃酸豆角的精選大全
“夏天天熱,吃什麼都沒味道,早餐的下飯菜吃什麼呢,我家餐桌上經常出現的就有酸豆角,一直都是媽媽做着自己吃着,今天咱也來試試。”食材明細主料豆角(適量)輔料水(適量)青椒(適量)白糖(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:600幹辣椒:1個輔料糖:15白醋:1大勺薑絲:適量鹽:2具體步驟1.黃瓜洗淨,晾乾水分。2.把黃瓜切成5-7釐米的小條。用鹽醃漬半小時。3.把姜切成絲放入碗中...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉條:100梅花肉:100長紅尖椒:1個酸豆角:150長青尖椒:1個輔料生抽:適量細香蔥:適量生薑:適量料酒:適量老抽:適量鹽:適量具體步驟1.主要食材備用.全部洗淨,我...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料北豆腐:1塊香菇:50輔料生抽:適量水澱粉:少許花生油:適量料酒:適量韭菜:少許鹽:適量味精:適量具體步驟1.北豆腐一塊2.香菇洗淨3.改刀切片4.改刀切塊5.韭菜...
食材明細主料豆角(適量)大蒜(適量)生薑(適量)辣椒油(適量)輔料醋(適量)涼白開(適量)香油(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角的醃製的做法步驟1、把豆角洗乾淨,旁邊這是我上次醃白菜剩下的,這樣就可以直接把豆角塞到罐子裏...
“今天給美友們分享自己醃製酸豆角,乾淨衛生,幾天就可以品嚐了。”食材明細主料豆角(250克)輔料鹽(10克)糖(5克)酸鹹(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃製酸豆角的做法步驟1、新鮮豆角,洗乾淨,挑去有蟲眼的或壞的,放在陽臺陰涼的地...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:450豆腐:350輔料香油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.豆腐切小塊。2.花蛤買回後吐沙,然後洗淨。3.鍋中放水加入豆腐。4.放入薑絲。5.待燒開後放入花...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠豆渣子:200白麪:300輔料酵母:5溫水:170具體步驟1.綠豆豆渣200克,白麪300克放入盆中。2.接着放入酵母5克,白糖30克,溫水170克(水要根據豆渣的乾溼性來決...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料四季豆:300肉末:100輔料醬油:1勺幹辣椒:3蒜米:2鹽:1勺花椒:10粒姜:5具體步驟1.鍋內熱油放幾個幹辣椒,花椒,姜蒜米爆香。2.放入肉末翻炒。3.炒至肉末變白加入...
“第一次醃製酸豆角,比較簡單,也蠻成功。”食材明細主料豇豆(500g)輔料幹辣椒(3個)花椒(適量)白酒(50g)調料鹽(35g)冰糖(20g)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醃酸豆角的做法步驟1、選取鮮嫩飽滿的豇豆,擇去兩端,清洗乾淨。2、放在簾子...
可採用放入冰箱儲存或用泡菜罈子儲存。醃製酸豆角是新鮮的豆角經過許多食材調料的醃製後發酵而成的,所以它的保質期相對於其它的新鮮食物會比較長。可以將酸豆角切成豆角粒儲存在冰箱冷藏室中,保質期可達半個月左右。也...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜苗:少量荷蘭豆:250胡蘿蔔:少量輔料鹽:少許油:適量具體步驟1.備好材料2.熱鍋冷油爆香蒜苗,依次下胡蘿蔔、荷蘭豆3.翻炒八份熟,下少許鹽如果喜歡可加適...
酸豆角可以說是我們家常菜裏必不可少的一道開胃健脾的配菜了,這道菜不僅吃起來香脆可口,而且還可以幫助我們開啟食慾,對食慾不振也會起到一定的緩解作用,因此酸豆角格外受歡迎,那麼,醃製酸豆角的做法是什麼呢?讓我們一起去了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:400輔料香菜:適量彩椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.土豆切成細絲2.豬肉用澱粉生抽清水醃一下3.鍋中放入適量的油放入豬肉煸炒4.放入土豆絲5.放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料長豆角:1000輔料鹽:100白酒:適量花椒:適量辣椒:適量具體步驟1.長豆角開水汆燙,撈出來涼幹水份。2.鍋中放入水,把花椒,辣椒,鹽一起放入,煮開後關火放涼。3.泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:300輔料味極鮮:適量蠔油:適量糖:適量剁椒:適量蒜子:10油:適量紅椒:20鹽:適量具體步驟1.準備食材。2.土豆切絲,用清水洗淨,然後泡一下,蒜子剁成碎米。3....
食材明細主料生長豆角(2斤)輔料清水(4斤)調料鹽(3匙)酸鹹(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)醃製酸豆角!的做法步驟1、選用新鮮長豆角,記得頭部要完整無破損!2、起鍋下清水再下鹽水煮開後下整條的豆角!3、豆角煮一分半鐘後就可以撈出洗...
一直以來人們都食用水果蔬菜和肉製品等等,其實不單單是爲了增加飽腹感,其實更多是爲了補充營養,今天給大家介紹的是種蔬菜,蔬菜一直都是含有維生素等的營養品,總之多吃蔬菜,肯定沒有錯啦,今天給大家介紹的就是豆角啦,大家一起...
食材明細主料鮮豆角(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃鹹酸豆角的做法步驟1、地裏的豆角。2、摘下清洗涼曬。3、捆成一支一支的。4、開水裏放鹽冷卻倒進罈子裏,將捆好的豆角放進罈子裏,罈子外面放清水密...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆渣:200輔料油:適量小蔥:適量青尖椒:適量鹽:適量雞蛋:1個具體步驟1.準備好豆渣2.小蔥切段3.青尖椒切段4.熱鍋中放油5.倒入青尖椒加少量鹽炒香6.倒入豆...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:1根輔料鹽:適量生抽:半小勺辣椒醬:半小勺醋:1小勺油:適量大蒜:適量香油:適量白芝麻:適量白糖:半小勺具體步驟1.黃瓜洗淨放在案板上,用刀平拍,使黃瓜開裂...
“很多朋友對於酸豆角的熱愛是無法用語言來表達的,我也是說不出。我做酸豆角純粹是爲了樂趣,喜歡這種DIY的樂趣。我這次介紹的醃酸豆角的方子是:早晨醃上,傍晚就可以用來做菜。雖比不上高鐵的速度,但在醃酸豆角的速度上也...
豇豆是我們家庭中經常會使用到的一種食材,一般情況下我們會用醃製的方法來吃,它還有一個別稱叫做豆角,那麼酸豇豆要醃製多長時間?醃製過程中要注意的地方有很多,怎樣更好的醃製酸豇豆呢?一、酸豇豆要醃製多長時間酸豇豆的...
“夏天在學校吃飯沒胃口,突發奇想就自己醃製酸豆角。開胃的說。配粥吃可以,肉碎炒了配飯也可以。”食材明細主料豆角(適量)輔料小辣椒(適量)鹽(適量)淘米水(適量)酸辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃製酸辣豆角的做法步驟1、豆...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料泥鰍:10條輔料姜:兩片豆腐:一塊大蒜:適量具體步驟1.泥鰍太多了,做湯我只放了十條,準備豆腐一塊,姜一塊,大蒜幾片2.鍋內油熱後,放入薑片和蒜片,爆出香味3.鍋...
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