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食材明細主料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)山藥(適量)黑木耳(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四色小炒的做法步驟1、黑木耳泡發。2、荷蘭豆洗淨摘掉兩頭,山藥削皮切片,胡蘿蔔切片。3、鍋里加水,所以材...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料玉米:1根豌豆:100瘦肉:200胡蘿蔔:50輔料食油:適量蠔油:適量食鹽:適量生粉:適量具體步驟1.瘦肉切花生大小的粒,用生粉、食鹽、食油醃製。2.玉米掰成粒,胡蘿蔔切...
““炒飯”可簡可繁,利用家中現有的食材可以搭配出各式各樣的炒飯。不論怎麼搭配,炒飯都是經久不衰的快餐主食之一。這道四色丁炒飯,就是用來簡單的家常食材炒制而成。”食材明細主料米飯(1碗)胡蘿蔔(100克)臘腸(100克)榨菜(50...
“玉米具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。玉米在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。玉米中...
“涼薯好幾年沒吃了,兒時的味道。記得在很小的時候,我家裏還種許多的涼薯。”食材明細主料肉絲(100克)涼薯(一個)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)蒜薹(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)生抽(少許)蔥(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)冬菇(適量)辣椒(適量)蒜薹(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色小炒的做法步驟1、瘦肉少許2、冬菇浸泡3、土豆去皮4、胡蘿蔔切絲5、土豆切絲6、冬菇切絲7...
食材明細主料雞蛋(一個)木耳(一把)圓蔥(半個)黃瓜(半個)香腸(半個)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒五色的做法步驟1、雞蛋煮熟,切片。黃瓜,圓蔥,香腸切片。2、熱鍋放油,放入香腸和雞蛋片,兩面煎。...
食材明細主料綠豆芽(350g)韭菜(200g)紅蘿蔔(150g)輔料水發木耳(250g)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒四色菜的做法步驟1、韭菜洗淨切段,紅蘿蔔切絲,木耳切絲備用。2、綠豆芽洗淨備用。3、熱油...
“葷素都有,顏色很漂亮,當做下酒菜和下飯菜都是很不錯的,鹹鮮味美。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(一個)肉絲(200g)青椒(一個)洋蔥(一...
食材明細主料海帶絲(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(半根)千張(半張)輔料姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒四絲的做法步驟1、原料:胡蘿蔔切絲、海帶切絲、千張切絲過熱鹽水煮熟、豆芽洗淨備用,蒜頭切絲;2、...
食材明細主料四季豆(適量)幹辣椒(適量)蒜頭(適量)青辣椒(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒四季豆的做法步驟1、四季豆打理乾淨2、放入開水裏煮2分鐘左右3、撈起來過濾一道清水4、將四季豆斜切5、...
四川,一個美女最具有風味的一個城市;四川,一個歷史上風起雲涌的城市;四川,一個讓人想到就流口水的城市。那麼,今天小編將爲大家介紹四川的特色小吃。聽到四川小吃第一個想到的就是水煮肉片。那個麻、那種辣,讓人唾沫只咽。四...
“這是一道排毒促消化的下飯菜。玉米能將體內多種外來的有毒物質排出體外,辣椒具有抗菌、排毒作用。”食材明細主料玉米粒(20g)腰果(20g)瘦肉(20g)輔料杭椒(2個)紅朝天椒(2個)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工...
食材明細主料土豆(150克)黑木耳(5克)紅椒(105克)青瓜(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)四色素炒的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡發清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、青瓜(已清洗切開)2...
“黑木耳,胡蘿蔔,四季豆完美的組合。”食材明細主料黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)四季豆(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三色小炒的做法步驟1、提前泡發好黑木耳。2、黑木耳手撕成小塊,胡蘿...
“這道菜由山藥、荷蘭豆、胡蘿蔔搭配素炒而成。因爲三種食材是三種顏色,就稱其爲小炒三色。這道菜口味清淡,營養很豐富,功效也很多。是一道保健菜品。”食材明細主料胡蘿蔔(80g)荷蘭豆(100g)山藥(150g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)味...
食材明細主料木耳(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四味小炒的做法步驟1、木耳蝦仁焯水。2、撈出控水備用。3、雞蛋炒熟備用。4、鍋中熱油放蒜片暴...
“四色小米:黃,綠,黑,白。”食材明細主料四色小米(適量)輔料糯米(少許)杞子(少許)調料純淨水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)養生四色小米粥的做法步驟1、準備:四色小米,糯米。2、洗乾淨。3、放入電飯煲加適量的水,按煮粥鍵...
“想讓寶寶的營養均勻的話可以試一下這樣做哦,媽媽們!”食材明細主料豌豆(250克)玉米(1個)輔料鹽(15克)雞精(10克)開水(少量)配料青瓜(1根)紅蘿蔔(1根)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒四色蔬菜的做法步驟1、先把豌豆放入開水種...
“所謂四色,就是四種顏色的食材搭配烹製的一道家常小炒。綠色的青椒、紅色的胡蘿蔔、黑色的木耳和白色的豆皮。自然界植物的五顏六色,接受陽光雨露的滋潤生長,爲萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色有着...
“可可、南瓜、原味、抹茶,喜歡哪一個口味?嘎嘣脆的煉乳小方,有手就能會哦!清爽不膩的解饞小零食,可以多做一些,存着慢慢吃,一口一個,超香的!4個口味哦,偷懶的話,可以做1-2種!關於形狀:方塊,長方形,都是可以的。烤透了一樣脆!量:4口味...
食材明細主料煙燻肉(適量)輔料小米椒(若干)大蔥(1根)香蔥(若干)蒜子(若干)配料紅油豆瓣醬(一大勺)味精(若干(或雞精))糖(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四川小炒肉的做法步驟1、四川燻肉若干切片(按自己吃的分量定)四川燻肉超市有...
食材明細主料萵苣(1顆)胡蘿蔔(1顆)輔料薑絲(若干)鹽(少許)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色小炒的做法步驟1、把萵苣、胡蘿蔔分別切成絲。2、萵苣絲里加入鹽,熗拌20分鐘後瀝乾水。3、鍋裏放油,薑絲入鍋煸一下。4、...
“那天在婆婆家吃了一個小炒菜,覺得方法簡單而且味道又很爽口,默默記下之後回家稍作改良就出現了我現在的四季小炒~爲啥叫四季小炒呢?因爲一年四季都可以吃到而且又有四個顏色。各位看官請看,真是簡單又美味的快手菜哦~”...
“炒飯,大多數不會做飯的人也會做的一碗飯,看起來很簡單,其實要做到真正好吃也不容易,它的米飯需要夠鬆散夠彈牙,最好是用隔夜飯。記得小時候,如果第二天早上準備做蛋炒飯的話,奶奶就會把頭晚剩下的米飯放在鄉下蒸米飯的那個...
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