小炒四色的做法 - 小炒四色怎麼做

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小炒四色的做法 小炒四色怎麼做

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食材明細

主料
  • 土豆 (一個)
  • 胡蘿蔔 (一個)
  • 肉絲 (200g)
  • 青椒 (一個)
  • 洋蔥 (一個)
輔料
  • (一勺)
  • 五香粉 (一勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

小炒四色的做法步驟

  • 小炒四色的做法 小炒四色怎麼做 第2張

    1、肉絲加醬油、黑胡椒粉、黃酒,和少許澱粉抓均勻,醃製20分鐘後,滑油待用

  • 小炒四色的做法 小炒四色怎麼做 第3張

    2、鍋內放入蔥、蒜、洋蔥爆香

  • 小炒四色的做法 小炒四色怎麼做 第4張

    3、倒入胡蘿蔔絲,翻炒均勻

  • 小炒四色的做法 小炒四色怎麼做 第5張

    4、再放入劃過油的肉絲翻炒

  • 小炒四色的做法 小炒四色怎麼做 第6張

    5、最後加入土豆絲。青椒絲,驚醒大火快速翻炒

  • 小炒四色的做法 小炒四色怎麼做 第7張

    6、加鹽、雞精、五香粉進行調味,即可出鍋

  • 小炒四色的做法 小炒四色怎麼做 第8張

    7、顏色很漂亮,鹹鮮味美

  • 小炒四色的做法 小炒四色怎麼做 第9張

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