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食材明細主料土豆（1個）輔料油（少許）小蔥（2根）調料鹽（少許）花椒粉（少許）十三香（少許）蠔油（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片的做法步驟1、鍋里加少許油把蔥爆香。2、倒入土豆片翻炒片刻加入鹽，十三香，花椒粉翻炒幾...
食材明細主料土豆（1個）輔料油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）土豆片的做法步驟1、刷油土豆薄片平放不能覆蓋或疊加2、每個面5分鐘3、可原味或沾麻辣料包、番茄醬...
“飲食講究葷素搭配，色香味俱全，其中葷素搭配，當然主要以素爲主。。。這個菜的要領是要熟了的時候放點醋，土豆片不要切的太厚，白菜也不用水焯”食材明細主料土豆（適量）白菜（適量）輔料豆油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）米醋（適量）味素（適量）酸...
“傳統乾煸技法真正是"煸幹"的，鍋內加入小油量食用油，投入主料不斷翻炒。火力以中火爲主，使原料逐步吐水並揮發，過大的火力會使原料汁水在煸炒過程中粘鍋，甚至焦鍋。成熟程度根據原料適可而止，以前稱爲吐油，可形象描述爲原...
食材明細主料土豆（1個）食鹽（1/2茶匙）孜然粉（1茶匙）輔料辣椒粉（1茶匙）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤土豆片的做法步驟1、土豆去皮，切薄片2、土豆去皮，切薄片3、洗淨的土豆片用廚房紙擦乾，刷一層油，撒上鹽、孜然粉和辣椒粉，拌...
食材明細主料土豆（適量）輔料蒜末（少許）蔥（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆片的做法步驟1、準備好食材:土豆削皮，蔥，蒜頭。2、蒜頭剁成蒜末，蔥白切碎，葉子切段分開放。3、土豆切片，厚薄隨意，過下清水...
“做了好多關於土豆的菜菜，每樣都很愛吃。而今天的這個幹鍋土豆片卻是最下飯的，不管是色澤上還是味道上，官人說都是一級的棒！最近愛上土豆菜也是因爲這個季節的土豆都是最新鮮的、也是最嫩的。有些嫩的小土豆很誘人，不管煮...
食材明細主料土豆（適量）輔料柿子椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）大料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆片的做法步驟1、先來看看我們要用的是土豆2、柿子椒3、土豆、柿子椒、大蒜4、土豆去皮切片5、放進...
“家庭版街邊小吃”食材明細主料土豆（適量）海帶（適量）白乾（適量）生菜（適量）油炸豆餅（適量）輔料胡椒粉（適量）油辣椒（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）簡單（難度）炸土豆片的做法步驟1、土豆切薄片放清水清洗一下，海帶切段，白...
食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉土豆片的做法步驟1、原材料；2、土豆切片；3、胡蘿蔔切片；4、青紅辣椒切好；5、蒜拍扁、蔥切碎；6、1勺豆...
“甘肅盛產土豆，土豆質量好，蘭州人也都愛吃土豆，去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片，（東鄉是甘肅的一個地名，也是一個回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下飯菜。”食材明細主料土豆（二個）輔料青椒（2個）配料幹辣椒（5個）蔥（一段）鹽（適量...
“又酸又辣還脆脆的土豆片”食材明細主料土豆（2個）泡椒（2個）輔料泡姜（1塊）大蒜（2瓣）小蔥（1根）食用油（適量）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒土豆片的做法步驟1、食材如上圖。2、土豆洗淨去皮切薄片。3、切好的土豆片泡...
“高溫來臨，這幾天天氣熱的不行，好的方面是不桑拿天了，壞的一面是高達40℃的天氣，出門感覺要被曬成幹了一樣。出去一趟回到家，感覺像中暑了似的，做飯也從簡了很多。連食慾也下降了，不想到廚房倒騰了，能快捷就快捷，想來點簡單的...
食材明細主料土豆（2個）輔料辣椒（1個）蔥（1棵）配料鹽（5克）糖（2克）生抽（適量）色拉油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻香土豆片的做法步驟1、準備材料。2、把土豆去皮、切片放水裏浸泡。辣椒切小塊，蒜切小...
“你確定歐洲盃的時候，你不嚐嚐這道簡單的宵夜嗎？”食材明細主料土豆（一個）輔料辣椒麪（少許）孜然（少許）黑胡椒（少許）油（少許）調料鹽（少許）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤土豆片的做法步驟1、土豆洗淨去皮，切片，浸泡清洗後用竹籤...
“用料最簡單，味道最家常的炒土豆片來了。。。”食材明細主料土豆（1個）小蔥（1棵）輔料鹽（3克）生抽（1勺）幹辣椒（2個）花生油（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮，小蔥切段。2、土豆切片。3、幹辣椒切...
“鍋內加油，小火加熱，蔥姜香菜炸黑撈出。碗裏放辣椒麪，胡椒粉，十三香，白芝麻，潑上熱油。加入調好的芝麻醬，生抽，拌均。麪粉加鹽，十三香，油，發酵粉，溫水和麪，發至一倍大，在電餅鐺烙至兩面金黃。加入辣醬土豆片，完成。”食材明細主料面...
“土豆這個食材，魚相信好多家庭是常備的，大衆化的蔬菜，價格便宜，深受大家的喜愛，很多洋快餐店裏也多有土豆這個食材做的美食，可見土豆是深受大家喜愛的。土豆的做法也很多，酸辣土豆絲、土豆燒肉、土豆牛腩、土豆煲湯、土豆餅...
“土豆大衆菜，每家都會作，這個作法完全把土豆的香砂燉出，好吃好消化呦。”食材明細主料土豆（兩個）胡蘿蔔（少許）蒜（2瓣）輔料醬油（1勺）鹽（半勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉土豆片的做法步驟1、土豆切片。2、胡蘿蔔和土豆下鍋...
“一到夏季，都不想進廚房了，可是一日三餐不能停呀，這時候來點涼拌菜是極好的”食材明細主料土豆（2個）熟芝麻（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆片的做法步驟1、土豆去皮，洗幹...
食材明細主料土豆（適量）輔料椒鹽（適量）調料辣椒粉（適量）香辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸土豆片的做法步驟1、兩個大土豆去皮清洗乾淨。2、切薄片，用清水清洗表面澱粉。3、鍋中燒開水倒入土豆片煮一分鐘。4、撈出土豆片放...
食材明細主料豬肉（100g）土豆（1個）輔料生抽（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆肉片的做法步驟1、洗淨切好備用2、翻炒肉片至只有少量紅色3、此時加入生抽，最好不要加鹽，否則容易太老4、翻炒片刻加入土豆片。加少...
“素菜也有素菜的味道超級下飯，超級簡單小夥伴們動手操作起來吧！”食材明細主料土豆（一個）豆瓣醬（適量）胡蘿蔔（半個）輔料鹽（各2克）玉米油（6克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣土豆片的做法步驟1、成品圖。2、土豆去...
食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）辣椒調汁（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸土豆片的做法步驟1、土豆二個，2、去皮切片，3、調佔辣椒調汁。4、將切好的土豆片裹上辣椒汁。放進蒸鍋蒸熟，5、淋上香油上桌。...
食材明細主料土豆（適量）輔料燒烤料（適量）番茄醬（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）味素（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎土豆片的做法步驟1、土豆洗淨，剝皮，切片。2、鍋內熱油。3、煎土豆片。4、完成。...
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