有關日式輕乳酪蛋糕怎麼做好吃的精選大全
“前幾天在costco買了很多creamcheese,老公又超級喜歡吃芝士蛋糕,於是做了這款原味芝士蛋糕,蛋糕方子是和鄰居家的日本人學的,大家一起來享受美味吧”食材明細主料奶油奶酪(226g(或8OZ))輔料黃油(50g或1/4cup或1/2stick)雞蛋(5個...
“每年我的生日都是下雨天,今年也不例外,外面狂風暴雨的,沒法出門,好不鬱悶,老公起牀後笑嘻嘻地說:“老婆生日快樂。”搞得我心裏又酸又甜的,甜的是老公好有愛哦,酸的是,又老一歲了,眼角的魚尾紋又加深了。爲了紀念遠去的青春和...
“▼想想看,你用什麼東西量時間?一隻漏沙裏細沙流完是一段時間。一炷馨香嫋嫋燒完是一段時間。鐘錶的指針滴答行走一圈,是一段時間。還有呢?▼作爲媽媽的我則用孩子的每一頓早餐量時間。叫醒夢中的孩子,老公去洗漱,我在廚房...
“自從會做蛋糕之後,男朋友就總纏着我要我做芝士蛋糕其實我也一直想做,我倆都愛吃嘛。麪包店裏買的芝士蛋糕可貴了,3鎊多一小塊,這價錢我都能做好幾個了。天試用了馬斯卡彭芝士,因爲它比較容易壞,不能久放,方子是滷煮鮑魚的...
食材明細主料低粉(25克)雞蛋(3個)奶油奶酪(125克)牛奶(50克)細砂糖(50克)黃油(30克)輔料檸檬汁(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、先將雞蛋蛋清蛋白分離,分別放在兩個無水無油的碗中。2、將奶油奶酪和...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:100黃油:30低筋麪粉:20砂糖:50牛奶:70蛋黃:3個蛋白:3個玉米澱粉:10檸檬汁:幾滴輔料具體步驟1.將所有材料稱好備用2.奶油奶酪牛奶,隔熱水至溶化3.然...
“這個配方我試了4次,這次很不錯了。自己比較滿意,同事們也很喜歡吃。不甜,沒有黃油,有點像戚楓但還有點溼潤。重點是不羶,有的人不適應乳製品中的羶味,這款很不錯。”食材明細主料酸奶(80g)奶油奶酪(60至90g)動物性鮮奶油(40g)白...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料低筋麪粉:30奶酪:50牛奶:50雞蛋:2黃油:25玉米澱粉:15白砂糖:20輔料具體步驟1.弄完才拍2.隔水,230十分鐘,然後150三十分鐘3.趁熱脫模,放進冰箱了,第二天吃口感...
“Cheesecake算是我最早接觸的西式點心,也是吃得最多的。今天做了阿薩姆奶茶,又備齊了英式下午茶具,總覺得應該有塊蛋糕來配,於是試着做了這個口味清淡好吃不胖的輕乳酪蛋糕。居然連一向不吃甜食的爸媽都就着奶茶吃掉了一...
“在這寒冷的冬日宅在家裏耐心的的烤上一盤輕乳酪蛋糕配上一杯香濃的咖啡坐在飄窗上和相愛的人靜靜的對視盡情享受冬日午後陽光的溫暖和清爽正如這輕乳酪蛋糕的口感綿軟回味悠長”食材明細主料奶油奶酪(250克)雞蛋(4個)動...
“今天推薦大家一款輕乳酪蛋糕,百試百成,材料也垂手可得,可以隨時做哈。香滑的乳酪蛋糕,口感超棒。如果在西點房購買,價格小貴,自己做,吃着滿足哈。朋友們吃的意猶未盡,一人一塊,迅速掃光。”食材明細主料藍多湖切達美式片裝奶...
食材明細主料低粉(60克)玉米澱粉(30克)細砂糖(蛋黃中)(20克)奶油奶酪(100克)黃油(50克)雞蛋(4個)牛奶(100克)檸檬(8毫升)細砂糖(蛋白中)(45克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、把橢圓模具壓在油紙上,畫出一樣大小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乳酪:150牛奶:175安佳大黃油:56蛋黃:66低粉:5澱粉:25蛋白:165韓國細砂糖:84塔塔粉:2輔料具體步驟1.首先,烤箱預熱上火210下火95將乳酪隔水融化拌至順滑無顆粒。...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶酪:100糖:30玉米粉:30低粉:60雞蛋:4顆奶油:50鮮奶:100輔料檸檬汁:幾滴具體步驟1.將烘焙油紙按着模具底部大小剪下來;2.將剪好的烘焙紙墊在模具的底部;3.將雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油芝士(奶油奶酪):100牛奶:50雞蛋:3個無鹽黃油:30細砂糖:50低筋麪粉:15玉米澱粉:10檸檬汁:幾滴輔料具體步驟1.蛋清分離,黃油溶化,奶油奶酪室溫軟化備用。2....
“輕乳酪是我學做蛋糕時的第一款,操作簡單,美味非常。”食材明細主料奶酪(100克)牛奶(50克)砂糖(30克)玉米澱粉(10克)輔料黃油(30克)雞蛋(2個)檸檬汁(數滴)低粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、奶酪隔熱...
食材明細主料奶油芝士(180g)淡奶油(30g)黃油(30g)細糖(50g)低筋麪粉(10g)輔料雞蛋(2個)玉米澱粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、原料合影2、將雞蛋打散,蛋清和蛋黃分開。3、將奶油芝士和淡奶油、酸奶...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:100牛奶:70黃油:30雞蛋:3個低筋麪粉:20玉米澱粉:10砂糖:50泡打粉(可以不用加):1輔料具體步驟1.所有材料2.奶油奶酪加牛奶,隔熱水(鍋中放少量水,加熱,但不...
食材明細主料奶油奶酪(100g)牛奶(50g)黃油(30g)蛋黃(3個)低筋麪粉(15g)玉米澱粉(10g)蛋清(3個)細砂糖(50g)輔料檸檬汁(數滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、準備好需要的材料。2、將蛋清蛋黃分離,分別放入兩個...
“功夫還是沒有白費的,雖然我們昨天的創意今天全部都沒有體現在蛋糕上,但是成品,我們還是相當的滿意哈相信下一次會做的更好!”食材明細主料牛奶(100g)藍多湖切達美式片裝奶酪(白色)(5片)黃油(50g)低粉(45g)輔料蛋黃(4個)玉米澱粉(28g)...
“美味老少皆宜的日式抹茶輕乳酪蛋糕,以前去蛋糕店必買,從來都吃不夠。但其實自己做起來沒想到更加的容易,並且口味可以根據自己的喜愛隨意變換。快來跟我學習一下吧!”食材明細主料牛奶(1/2杯)奶油奶酪(250g)輔料雞蛋(5個(室溫...
“不知道在哪個網頁看到這個配方的,非常謝謝。原來用片裝的奶酪也可以做乳酪蛋糕,呵呵,剛好家裏也沒有塊狀的乳酪,試一下味道如何”食材明細主料光明切達片裝奶酪((白色)2片)牛奶(50克)輔料細砂糖(27克(打發蛋白用))植物油(23克(原配...
“視覺與口感的極致享受-日式乳酪蛋糕,口感細膩的像是雲朵又像是海綿,熱熱的時候吃在嘴裏感覺柔軟細膩光滑細嫩的隨時會碎掉化掉~~那感覺真是太美妙了!一瞬間就讓人愛上那乳酪的濃厚!然而冷藏過後口感又有了新的變化,有了...
“如果不要求外型完美,其實要做出好吃的輕乳酪蛋糕很容易,以這些材料做出來的蛋糕不管烤到爆掉,或出爐後凹陷皺皮都會很好吃,我分別吃過華人超市便宜的輕乳酪蛋糕,和日本蛋糕店貴鬆鬆一小片要好幾美金的日式輕乳酪蛋糕,華人...
“先前做乳酪蛋糕都是活底,這次嘗試一下用的是固底吐司盒,中間沒有氣孔的,感覺很不錯,直接坐浴水中,不用擔心進水,比活底的好用多了……”食材明細主料奶油奶酪(140克)牛奶(60克)低粉(45克)淡奶油(50克)雞蛋(2個)糖(50克)黃油(模具抹油...
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