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“豌豆翠綠，小米辣紅豔，下飯神器。”食材明細主料豌豆（適量）紅菜椒（半個）肉丁（適量）小米辣（4個）輔料蠔油（2勺）油（少許）鹽（少許）蒜末（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米辣肉丁炒豌豆的做法步驟1、瘦肉切丁，加生抽、生粉、鹽和油...
“在我的印象裏，過年的氛圍就是大街小巷掛滿了紅燈籠~~門面上也貼滿了春聯、福字~~而家家戶戶懸掛着的臘肉，香腸，無疑就是過年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的臘肉香腸都是爸媽幫我們準備的。每逢年節時間回...
食材明細主料胡蘿蔔（半根）豌豆（適量）米飯（一碗）肉丁（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）豌豆胡蘿蔔肉丁炒飯的做法步驟1、肉丁用玉米澱粉醃製一會備用。2、胡蘿蔔，豌豆準備...
“最近天氣特別的好，每天早上都有大大的太陽，暖暖的陽光！早市也回到了我們的生活！早上逛早市，買回來的豌豆，中午炒臘肉了，，臘肉是冬天時候自己用野豬肉做的，味道好級了！”食材明細主料豌豆（250克）臘肉（100克）鹽（適量）廚邦醬油（適量）輔料...
“在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含...
“眼下正是豌豆上市的季節，現在的豌豆飽滿鮮綠，味道鮮美。小小一粒豌豆營養多多，既是蔬菜也是主食。豌豆發芽後可以吃豌豆苗，長葉的時候可以掐嫩尖吃，開花結豌豆莢之後可以摘嫩豌豆莢吃，等到豌豆莢長得飽滿了就可以摘了剝嫩...
食材明細主料豌豆（300g）玉米（一條）胡蘿蔔（一條）肉丁（100g）輔料鹽（10g油）醬油（5ml）雞粉（5g）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆玉米胡蘿蔔肉丁的做法步驟1、胡蘿蔔切粒，玉米一粒粒剝開，然後把豌豆胡蘿蔔玉米粒放進開水裏過兩分鐘，瀝...
食材明細主料雞肉（適量）鮮豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）蔥末（適量）蒜末（適量）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜豌豆小炒雞丁的做法步驟1、主要原料：雞胸肉、胡蘿蔔、鮮豌豆。2、雞肉切成小丁，加...
“下飯菜”食材明細主料豬瘦肉（適量）豌豆（適量）輔料蒜（2顆）小紅辣椒（3個）菜籽油（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（2塊）食鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丁豌豆的做法步驟1、豬瘦肉切丁伴紅薯粉2、青豆抄水，晾乾備用。3、菜籽...
“低脂又美味的小炒，營養的搭配。”食材明細主料雞肉（適量）豌豆（適量）玉米粒（適量）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）蒜頭（少許）醃料胡椒粉（少許）糖（少許）香油（少許）生粉（少許）薑末（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉丁炒豌豆玉米粒的做...
食材明細主料豌豆（400g）臘腸（2條）杏鮑菇（1根）輔料蠔油（1勺）鹽（適量）生抽（2勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒臘腸丁的做法步驟1、準備好剝殼豌豆2、杏鮑菇切丁備用3、鍋裏放水把豌豆煮軟4、這個自家臘腸，放水煮過後切丁5...
“青豌豆是生活中常見、比較容易接觸到的一種豆類食材，也是我們餐桌上的常客。豌豆不僅青綠誘人，而且營養豐富，主要含有非常豐富的蛋白質脂肪以及粗纖維，和各種維生素，所以說對我們的身體保健是比較好的，常吃豌豆能治療糖尿...
“簡單美味，健康營養，老少皆宜，米飯最佳搭檔。”食材明細主料雞脯肉（一塊）熟豌豆（一把）熟玉米粒（一把）輔料洋蔥（一個）調料花生油（少許）料酒（少許）老抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆玉米粒炒雞丁的做法步驟1、...
食材明細主料隔夜紫米飯（兩碗）辣腸（少許）豌豆仁（適量）輔料蒜末（少許）雞蛋（兩個）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆辣腸炒紫米飯的做法步驟1、準備:隔夜紫米飯兩碗。2、焯水豌豆仁。3、辣腸切粒，切點蒜末。...
“買了豌豆拿給媽媽，自己抓了一把，沒想到我這一把太少了，嘿嘿，只扒出來這麼點點豌豆。只好多放點肉和配菜啦。”食材明細主料豌豆（50g）豬肉（200g）輔料胡蘿蔔（50g）紅椒（15g）薤白（15g）食用油（小許）調料食鹽（2g）生抽（8g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝...
食材明細主料肉（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）火腿腸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丁火腿炒豌豆的做法步驟1、洗好，切好。2、火腿腸也切好，蔥切小。3、起鍋放油下入肉丁翻炒，加鹽。4...
“【菇の美食】菇是一個零食控，是一個肉食控，愛吃薯片之類的零食，更愛吃菜……菇喜歡把菜當零食吃，啥時候吃完飯有些剩菜，沒關係，別急着倒掉，別急着收進冰箱，等下等菇看電視的時候，會解決掉的。春末夏初的時候，菇最喜歡做的事，就...
“一份顏值高，並且讓你有食慾的家常下飯菜！操作簡單！讓你補充維生素，和胡蘿蔔素！喜歡的可以動手操作了！”食材明細主料肉丁（適量）胡蘿蔔（半根）豌豆（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）白糖（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
“冰箱裏冷凍的青豌豆，加點雞丁，隨便翻炒一下，簡單美味”食材明細主料青豌豆（適量）雞胸肉（半塊）蔥（適量）輔料生抽（1勺）糖（半勺）植物油（適量）料酒（1勺）澱粉（兩勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁，放入...
食材明細主料藕（適量）豌豆（適量）彩椒（適量）輔料野山椒（適量）姜（適量）油（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豌豆炒藕丁的做法步驟1、準備食材：蓮藕、彩椒切一釐米方丁。2、油鍋燒八成熟放入薑絲和山椒...
食材明細主料豌豆（適量）黃瓜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒黃瓜丁的做法步驟1、鍋內放油，炒香薑片和蒜片。黃瓜切丁2、放入豌豆翻炒3、豌豆快熟的時候加入黃瓜丁4、最...
“臘肉丁的香味融入豌豆中，特別香美。”食材明細主料豌豆（200g）輔料臘肉丁（50g）芹菜碎（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉丁炒豌豆的做法步驟1、豌豆切好，芹菜碎備用。2、臘肉切成小丁。3、鍋熱以後，放入臘...
“豌豆炒肉丁，一道非常美味的家常菜。豌豆所含的維生素C，在所有鮮豆中名列榜首，維生素C、維生素E、微量元素鋅以及多酚物質，能促進干擾素合成，提高免疫機能，增強免疫力，降低感冒和感染風險，特別適合老年人孩子食用。豌豆是維...
“小時候，在鄉下特別喜歡拿竹筒裏面放點鹽，豬油，在外邊割草，順手在外邊剝豌豆，裝竹筒裏用火燒來吃，特別的美味。從小到大，基本都喜歡吃豌豆。豌豆很有營養，其中所含的賴氨酸是人體必需氨基酸之一，能促進人體發育、增強免疫功能...
“立夏過後，各種瓜類、豆類蔬菜陸續上市，選用應季瓜果蔬菜做食材，少吃大棚催熟和反季節瓜果蔬菜，豌豆、蠶豆、毛豆、豌豆苗、莧菜、苦瓜、青瓜等都是立夏後吃瓜果蔬菜不錯的選擇。”食材明細主料小米辣（適量）豌豆（250g）豬肉（適...
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