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“一般煮湯年糕大多用青菜或大白菜作爲底料,但口味一般.這次無意中用了生菜,發現口味、營養、色彩各方面都很滿意,於是將這個搭配固定下來。”食材明細主料年糕片(250克(2人份))生菜(1-2棵)胡蘿蔔(半根)鮮香菇(4個)雞蛋(2個)輔料鹽(3...
“在新年即將到來之計,很多地方都有吃年糕的習慣,此時,爲大家獻上一款的彩條年糕,也象徵着來年吉祥如意,好運不斷,年年高升;這款年糕是從電視上學來的,吃起來外酥內軟,香甜可口,是值得推薦的一道美食~~~~~”食材明細主料糯米粉(3...
“和兒子去了一家湯包店,店裏的價目牌上有一道湯——拉湯,很好奇的問店主,拉湯是個什麼東東?店主稱和豆腐湯類似,上來一看才知道,原來是......,自己和兒子很喜歡,回來後又做了改進,適合自己的纔是最好的。”食材明細主料千張(適...
“新年臨近了,於是決定做一道感覺喜慶的菜餚,五穀爲養,五果爲助,那我乾脆來個五色爲輔吧,嘻嘻^_^青赤黃白黑,每個顏色都不能少,就像回味生活的酸甜苦辣鹹一樣,回味一下每一年的時光哦,熱愛美食,熱愛生活,給新的一年加油添彩,起個...
“立志在自己飲食瘦身計劃上下功夫,這不,又推出一款夏日瘦身餐---五彩魚絲湯。即要瘦身又要保證營養,最推崇的是白肉,也就是魚肉,兔肉等。。。它們高蛋白,低脂肪,絕對是美容瘦身的首選。我將魚肉進行了簡單的加工,這樣使得魚...
“年糕是一種很常見的主食,無論是炒食還是煮湯,或加白糖花生粉做成甜食都超級美味。用南瓜、紫薯、艾草做的多彩年糕或許很少人聽說,這些雜糧野味大家都耳熟能詳,用來做年糕好吃、好看、營養又健康!”食材明細主料彩虹年糕...
食材明細主料髮菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)金針菇(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩髮菜湯的做法步驟1、髮菜提前一小時泡發。2、胡蘿蔔切絲,金針菇切段,小蔥...
“過年一定要蒸年糕,而且要將年糕蒸的漂亮些。部分糯米粉里加了南瓜、紫薯,和成三塊不同顏色的麪糰,蒸出的年糕色彩豐富,寓意也更加討喜。用這款年糕,祝大家新的一年生活更加豐富多彩,年年有餘,步步升高。也使年糕的營養成分...
食材明細主料寶寶面(適量(5種顏色的))雞肉鬆(1大勺)雞蛋(1個)輔料澱粉(10g)蝦皮粉(1勺)亞麻籽油(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩年糕的做法步驟1、準備材料。2、將五彩麪條剪成段放入燒開的水裏,煮至五分熟撈出瀝乾水分...
食材明細主料西紅柿(1個)胡蘿蔔(1小段)金針菇(適量)紫菜(適量)香菜(適量)雞蛋(1個)輔料蔥花(少許)鹽(適量)清水(1大碗)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材:西紅柿去皮切丁,胡蘿蔔去皮切絲,金針菇切掉根部...
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)水發木耳(100克)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)紫甘藍(100克)幹豆腐(100克)東北拉皮(300克)輔料鹽(適...
食材明細主料大白菜(1棵)魚丸(3小袋)番茄(1個)輔料香蔥(2根)姜(1小塊)蒜(1瓣)花椒粒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩魚丸湯的做法步驟1、大白菜、魚丸、番茄。2、取鍋熱油,放入魚丸略翻勻。3、摻入一大碗水燒開。4、放入...
“蠻久的時候在沃爾瑪看到有賣一盒盒的菌菇,幾種菌菇裝一盒,美其名曰五彩菌菇。買了一盒回來,和豌豆芽煮了一碗湯。現在也忘了裏面有的菇口感不好,總體感覺不太靠譜,叫什麼名字也叫不全。”食材明細主料五彩菌菇(適量)輔料豌...
食材明細主料年糕(1條)輔料胡蘿蔔(100g)杏鮑菇(100g)西蘭花(200g)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬燉年糕的做法步驟1、西蘭花用鹽水洗淨切小朵,杏鮑菇切片,胡蘿蔔切片(爲了好看我切了四個角出來),年...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韭黃:適量胡蘿蔔:適量蠶豆:適量油菜:適量豆乾:適量堅果:適量剩飯:適量年糕:適量輔料醬油:適量蒜:適量具體步驟1.年糕用水浸泡過,然後先下水煮一下,因爲我怕直接炒...
“彩椒是甜椒中的一種,因其色彩鮮豔,多色多彩而得其名。甜彩椒中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C,醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素,也是蔬菜中維生素A和C含量最高的。”食材明細主料彩椒(2個)年糕條(200克)輔料油(3勺)鹽(適...
食材明細主料糯米粉(適量)菠菜汁(適量)紅心火龍果汁(適量)胡蘿蔔汁(適量)紫甘藍汁(適量)輔料黑芝麻餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩湯圓的做法步驟1、菠菜汁和紅心火龍果汁和成的麪糰。2、紫甘藍和胡蘿蔔汁和成的面...
食材明細主料冬筍(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)豌豆(適量)年糕(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五彩年糕的做法步驟1、冬筍、胡蘿蔔、香菇切丁。2、玉米粒、豌豆清洗。3、豌...
“這款彩蔬炒年糕超級好吃,下飯,香!吸收雞肉汁的肉味,蔬菜的清甜,軟糯可口。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)萵筍(150g)玉米(1根)年糕(200g)豌豆(40g)雞肉(200g)輔料蒜(少許)調料蠔油(2匙)醬油(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬炒年糕的...
“年前爲了博個好彩頭做了發糕,美麗、美味的發糕可是全家都愛吃的傳統美食呀!尤其是我又加入了西式糕點的素材,使之內容更豐富了。”食材明細主料麪粉(300g)輔料奶粉(25g)白糖(80)椰蓉(100g)雞蛋(50g)普通葡萄乾(適量)黑加侖葡萄乾(適...
“在中華物產店買的年糕,味道一般般。不過,蔬菜肉類主食齊全了,倒是美味又簡單。希望真正的寧波人不要拍我,呵呵。”食材明細主料寧波年糕(1包)輔料胡蘿蔔(半根)雞蛋(1個)青梗菜(2棵)午餐肉(適量)香菇(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
“元宵節,北方“滾”元宵,南方“包”湯圓。今天,和大家分享用天然食材做的彩色湯圓,顏色自然,賞心悅目。五彩湯圓慶元宵,天然食材更健康!”食材明細主料紫薯粉(5ml(1小勺))水磨糯米粉(1000克)溫水(適量)紅曲粉(2.5ml(1/2小勺))可可粉(5ml(1...
“黏牙糖,在80後的記憶裏並不陌生,伴隨着無花果,跳跳糖……前幾天老公拿回這些感到很吃驚,而老闆店名起的也很有特色【賣回憶】的確,回憶買了回來!!!!還是當年的味道……一點點小改變,一點點小創意,收穫的是大大的驚喜……”食材...
“讓傳統的湯圓脫去白色的外衣,穿上彩色的新衣吧!先飽眼福更飽口福,芝麻的香與糯米的糯再加上桂花蜜的甜,一起縈繞在鼻尖,久久不能散去,遠遠望去,各種色彩的湯圓,灑落在其間的零星的桂花,實在是叫人口未動,心已遠”食材明細主料...
“寶寶版的疙瘩湯,大人食用時在此基礎上再進行調味即可。”食材明細主料綠色蔬菜(50g)胡蘿蔔(50g)雞蛋(1只)紫菜(2g)西紅柿(5gg)輔料蝦皮(少許)生抽(2g)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩疙瘩湯的做法步驟1、蔬菜洗淨入...
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