抹茶杏仁甜甜圈的做法 【四川】抹茶杏仁甜甜圈 抹茶杏仁甜甜圈怎麼做
來源:飄香吧 1.79W
“上次做了【黑加侖甜甜圈】~~家人都很喜歡~~~~
這次又做了【抹茶杏仁甜甜圈】~~添加了抹茶,杏仁片,看起來還比較小清新~~~而且不用打發雞蛋,製作程序更爲簡單快捷~~
依然是用6連甜甜圈模製作的~~~脫模效果很贊~~~以後可以常常吃到自制的健康的美味的甜甜圈咯~~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
抹茶杏仁甜甜圈的做法步驟
1、備好食材:蛋糕粉,泡打粉,鹽,雞蛋,葵花籽油,牛奶,細砂糖,抹茶粉,杏仁片;
2、蛋糕粉、泡打粉、鹽混合過兩次細篩;
3、雞蛋同砂糖混合;
4、用手動打蛋器攪拌均勻,倒入牛奶繼續拌勻;
5、放入抹茶粉;
6、攪拌均勻後,再放入蛋糕粉混合物繼續攪拌均勻;
7、調入葵花籽油,繼續攪拌均勻;
8、模具底部撒入杏仁片;我用的模具是陽晨不粘膜,所以模具不用刷油;
9、倒入麪糊8分滿,輕輕在桌上震幾下;
10、烤箱上下火170度預熱;
11、將模具放在烤箱中層,烤13分鐘;
12、程序結束後,將模具倒扣,烤好的抹茶杏仁甜甜圈即可輕鬆脫模。
小竅門
1、我用的模具是陽晨不粘膜,所以模具不用刷油;
2、蛋糕粉可用低筋麪粉代替;