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“做“多彩冰皮月餅”時冰皮月餅面還有剩，就做了幾個花式的小甜食。”食材明細主料黃色冰皮面（適量）綠色冰皮面（適量）輔料紅小豆棗泥餡料（適量）甜香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰皮南瓜的做法步驟1、黃色冰皮面備用。2、...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料澄粉：100g糯米粉：200g奶粉：15g南瓜：500g白砂糖：40g蓮蓉餡：200g輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.南瓜洗淨，去皮去瓤，切成小塊2.南瓜塊放容器內入微波爐，加少量水...
“冰皮月餅屬於近年纔開始流行的新品種，南北通吃，越來越受歡迎。冰皮月餅外形簡約大方，漂亮時尚，口感有別於傳統月餅。最突出的優勢是：低油，製作方法簡單，不必烘烤。”食材明細主料糯米粉（60g）南瓜（100g）大米粉（60g）白糖（50g）牛奶（180...
“南瓜富含維生素、礦物質和纖維素，具有增強人體防癌、防心血管疾病、延緩衰老等功效，還可以除溼祛蟲、退熱止痢、補中益氣、潤肺安胎、對於糖尿病、高血壓、腎臟病變及產婦缺乳、小兒百日咳等症也有輔助療效。南瓜的皮...
“食之味，在於精髓，而不在大小。小小一枚蝦米，雖然口感不及各種大蝦的肉質飽足紮實，但曬乾後吸取日月天地之精華，鎖住了極鮮極美的海洋鮮味，完美詮釋了美味江湖中，濃縮纔是精華的奧義。作爲鈣含量數一數二的食材，連殼帶肉一起...
食材明細主料板栗南瓜（半個）輔料黃冰糖（適量）芝麻（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖南瓜的做法步驟1、南瓜刷洗乾淨2、挖去籽瓤，帶皮隨意切大塊。3、擺入乾淨的鍋中，加入清水，差不多到食材的一半就可以，不用太多。4、...
“用南瓜做月餅餡不但顏色漂亮，而且無需另加糖，口感香甜軟糯，不油膩，老少皆宜，尤其適合高血糖人羣。今天就是中秋了，這款月餅特別適合現做現吃，做法簡單，沒有難度，看一遍就會。”食材明細主料預拌粉（200g（冰皮月餅））開水（200g（85度以...
“肉皮凍營養美味，又能美容養顏，給春節的餐桌加道菜吧。用豆漿機做皮凍省時省力，我加了點南瓜，金燦燦Q彈彈的，今天端上桌的時候孩子還以爲是芒果味的果凍呢。吃的時候調一碗料汁澆上，或者蘸着料汁吃，太美味了！”食材明細主料...
食材明細主料南瓜（200克）輔料冰糖（50克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖南瓜湯的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切片備用.2、將南瓜片放入鍋內,加入冰糖用適量的水燒煮.3、南瓜煮開後5分鐘關火,燜一小時.4、要吃得時候最...
“南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各類成分的功用：1多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功用，促進細胞因子生成，顛末活化補體等路途對免疫系統發揮...
“香辣可口，皮脆裏軟，鹹香中帶着微甜，真的美味無窮。可惜剛剛出鍋就被孩子端到桌上去吃了，來不及拍張成圖，不過確實非常好吃。”食材明細主料南瓜（兩斤）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）蔥（適量）香辣醬（一勺）豆瓣醬（一勺）生抽（適量）姜（適量）蒜（適...
“要說喜歡的小吃我最愛陝西的涼皮，筋道爽滑澆上紅紅的辣椒油真是好吃極了，以前都是吃的純色的白麪皮，今天做個與衆不同的黃色麪皮，不是色素是南瓜做的哈！口感軟糯不像純麪粉的那麼勁道有點軟吃着香甜適合小孩吃。”食材明...
“這款的做法和上次的彩色冰皮月餅不同，這次是先包再蒸，剛蒸好的冰皮月餅晶瑩剔透，軟糯香甜，放冰箱裏冷藏一會再吃更好。但是不能放過久，久了會硬，需要重新加熱再吃，這是和上款不同的地兒，是外表更精緻的一款冰皮月餅。””食...
“無論冰皮還是糯米餈，都是最大的硬傷。不能存放，室溫放到第二天，就發硬甚至開裂，更不敢冷藏了。弄得自己如祥林嫂般，但凡見到冰皮貨糯米餈總不禁要弱弱地問上一句，“你這個冷了不會變硬嗎？”許久許久，都沒有勇氣再嘗試冰皮和...
食材明細主料南瓜（適量）黃豆（適量）花生（適量）輔料水（適量）甜味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰南瓜豆漿的做法步驟1、南瓜改刀切小塊黃豆提前泡好的。2、所有食材放在一起啓動米糊鍵開始工作。3、啓動米糊30分鐘拼命的工作中...
食材明細主料老南瓜（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖蒸南瓜的做法步驟1、老南瓜半個，2、去皮，3、去籽切塊，4、擺碗裏，5、放上冰糖，6、冰糖多少隨意，7、放進蒸鍋，8、蒸十五分鐘，9、蒸好的冰糖蒸南瓜。...
食材明細主料南瓜（100克）熟糯米粉（適量）輔料鮮玫瑰花醬（適量）熟花生碎（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜玫瑰冰皮餅的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、搗碎成泥。3、加入熟糯米粉，邊加入邊攪拌，添加到能成型時即可。製成餅...
“天一熱我家就喜歡做麪皮吃，筋道爽滑澆上紅紅的辣椒油真是好吃極了，以前都是吃的純色的白麪皮，今天做個與衆不同的黃色麪皮，不是色素是南瓜做的哈！口感軟糯不像純麪粉的那麼勁道有點軟吃着香甜適合小孩吃””食材明細主料...
“在深圳時，最常吃的，就是各種湯水，夏天的時候來一碗，這樣的湯水，真是爽啊！”食材明細主料南瓜（500克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜冰糖水的做法步驟1、先將南瓜去皮2、再將南瓜切成小塊3、添四碗水，煮沸...
“昨天做了水晶紫薯月餅，外表看着晶瑩剔透，很漂亮，味道也很好，只是形狀不完美，花紋不立體，不清晰。所以今天決定換一種做法重新做一次。昨天是用料理機把西米打成粉和麪製作月餅，今天我決定不打粉，直接用水泡發西米來和麪，看一...
食材明細主料西瓜（1個）輔料糖（少許）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瓜皮西瓜冰的做法步驟1、西瓜切成花生的大小2、西瓜切四分之一挖空3、切好的西瓜肉放在挖空的皮裏4、放冷凍層3小時0K小竅門籽要去掉凍三個小時西瓜...
“親戚從老家帶來了新鮮、美味的冰蝦（貌似北極甜蝦），昨晚又看到沒吃完的半個綠皮南瓜，於是有了今天早餐的靈感。這兩樣燉一起其實也不錯，但實在不合早餐的品相與胃口。輔以奶酪烤制，瞬間端莊了起來有木有。南瓜兼主食和菜，二...
“三伏天好熱哦，兒子說吃冰激凌都感覺不夠涼，天天都想吃冰棍。我也樂得做冰棍，因爲冰棍做法簡單，吃起來也方便。於是，各種口味的冰棍輪番上場啦。今天的這款南瓜冰棍是我喜歡的口味，我超愛南瓜，就把南瓜也做到冰棍裏，不加糖，而...
“春苗寄語：祝願所有的孩子們能夠成長爲正直、堅強的人，始終保持着純真的內心和對生活的熱情！南瓜具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育等功效。一般人羣均可食用，尤其適宜...
“這月餅餡無糖低油，吃飽了都不膩，高糖人羣可以放心吃。”食材明細主料南瓜（1個）輔料花生油（適量）花生碎（適量）玉米澱粉（適量）奶粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜冰皮月餅餡的做法步驟1、南瓜一個，朋友送來自家產的，無...
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