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“我今天介紹一款爲大年初一吃齋做的全素菜。包菜卷，可以捲上各種各樣的蔬菜，很健康養生呢！天天大魚大肉，來點清單素菜也那不錯，調節飲食均衡。”食材明細主料包菜（1個）黑木耳（適量）紅蘿蔔（適量）香菇（適量）香芹（適量）輔料鹽（適量）蔬菜...
“這幾天家裏沒米了，吃了幾天的麪條。今天下班回來得早，算算時間剛好可以做生煎包，正好練習練習包摺子。呵呵~”食材明細主料麪粉（400克）捲心菜（500克）豬肉末（100克）輔料姜（適量）安琪酵母（3克）配料胡椒（少許）味精（少許）鹽（適量）老抽（少許）...
“記得，小時候媽媽做飯，裏面只要有包菜，我都不會和爸媽一起吃飯，我會端着碗去大門外邊和別家的小夥伴一起吃，然後偷偷把包菜挑出來扔掉，或者給喜歡吃包菜的夥伴，不知道爲什麼就是討厭哪個味道。漸漸長大後，還是不喜歡吃包菜，媽...
“炒飯吃的多了，換個做法吧😆用菜葉包着炒飯吃試過嗎？好吃好玩😜趁著孩子放假和他們一起包一起吃來個親子時間增加感情🤩快來試試吧😉”食材明細主料炒飯（適量（炒飯我用三文魚，火腿））輔料大白菜葉（6張）雞蛋（1顆）芝士（1片）海苔（1片）芝...
“香味濃郁的花生醬與奶香十足的麪包組合，試試就會知道，好吃得停不了口。”食材明細主料髙筋麪粉（150克）低筋麪粉（50克）蛋液（30克）牛奶（95克）花生醬（適量）杏仁片（適量（裝飾））輔料鹽（1/4小勺）細砂糖（25克）乾酵母（3克）黃油（25克）醬香（口味）烤（工藝）...
“香腸可開胃助食，增進食慾胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔不僅營養豐富，而...
“紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。核桃中的磷脂，對腦神經有很好保健作用。核桃中還...
食材明細主料麪粉（適量）輔料枸杞（適量）發酵粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）養生枸杞發麪卷的做法步驟1、麪粉200克.枸杞約15克.2、麪粉加入發酵粉用35度右左的溫水和成光滑麪糰用保鮮膜包好進行發酵3、枸杞洗淨用...
“香菇自古被稱爲“長壽菜”。它營養厚實，香氣沁人，是種高卵白、低脂肪的保健食物，有健脾益氣、安神美容、益胃和中、解毒、抗腫瘤等功效。”食材明細主料油菜（一棵）香菇（四朵）麪粉（300克）輔料葫蘆卜（少量）水（150克）酵母（3克）白糖（少...
包菜屬於捲心菜的一類形狀呈球狀，葉片整個緊緊的包裹在一起，而生菜有點類似於油麥菜，呈長條狀，葉子散落着周邊呈齒狀。生菜是可以直接生食的一種食物，除了生食也可以將其焯水後製作成蠔油生菜食用，而包菜一般將其撕碎後製作...
“見過東北人用大白菜葉包住米飯和大醬“包飯包”，也見過三明治夾生菜，前幾天關曉彤直播令CUCU大開眼界，原來還可以生菜卷香菜嗎？卡嚓卡嚓，CUCU沒有吃草的勇氣，所以把生菜卷香菜改良成了生菜卷雞胸肉，大家還是一起快樂吃肉吧...
“整理冰箱的時候發現一瓶已經開封的花生醬，爲了消耗它，想盡辦法做各種美食。其中最愛的就是這款花生醬的麪包卷，撲鼻而來的花生醬的濃香，讓人慾罷不能。一次發酵的麪包省時省力，吃起來也是鬆鬆軟軟的。”食材明細麪糰高筋...
“※前兩天去超市看到有賣核桃包，25元/10個~看着樣子有趣，正準備買~可是一看配料，我默默地放下了~除了各種添加劑，連紅棗都是用的紅棗調味粉。。。算了，還是回家自己做吧~※這款紅糖核桃包非常的鬆軟~※內餡包含了紅棗、核...
“菜包，小時候常吃的是白菜包飯的，現在改爲生菜更簡單，好吃，關鍵是生菜無農藥，吃了放心~”食材明細主料生菜（200克）大蔥（50克）香菜（50克）雞蛋（2個）黃豆醬（30克）土豆（2個）豬肉（100克）米飯（100克）輔料玉米油（30ml）生抽（10ml）白胡椒（2克）鹽（10克）清水（3...
食材明細主料雞脯肉（適量）西芹（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）輔料紅椒（適量）配料鹽（適量）生粉（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）養生菜的做法步驟1、把西芹胡蘿蔔木耳洗淨淖水。2、雞脯肉切片用少許鹽，料酒，生粉醃製。...
“【養生竹笙卷】用了竹笙、蟲草花、金針菇和蘆筍，所以我纔將它稱爲養生竹笙卷，用金華火腿做成高湯，而爲了配合過年喜氣洋洋的氣氛，做成鞭炮的造型。”食材明細主料竹笙（15克）金針菇（80克）金華火腿（30克）食鹽（2克）白醋（15ML）輔料蘆...
“因爲家裏有老人，小孩子的緣故，吃飯我總是很講究，既要營養，還不能油，膩，不好消化。所以自己每天都會有一定的時間安排在研究美食上。今天這道蔬菜卷，是自己稍加改造的一道菜。今天這道菜鮮美可口，老少皆宜。”食材明細主料瘦...
“糖卷果源自回族，是一種營養豐富的清真食品。可治脾胃虛弱、氣血不足，Anna做這道主要是配茶吃，同時兼顧營養，可謂一舉兩得”食材明細主料山藥（700g）紅棗（250g）果脯（適量）輔料白糖（5湯匙）麪粉（5湯匙）植物油（適量）蜂蜜（適量（或糖桂花））甜味...
“做法簡單，脆爽可口。”食材明細主料生菜（2顆）輔料蠔油（2勺）生抽（1勺）大蒜（2瓣）油（適量）鹽（適量）白糖（3克）蔥花（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）養生生菜的做法步驟1、準備好食材和配料。2、生抽和糖、蠔油混合。3、把準備好的...
“春天多吃菜菜吧，營養豐富又美味”食材明細主料菠菜（適量）園生菜（適量）輔料鹽（少許）生抽（適量）醋（適量）芝麻油（適量）蒜茸（適量）花生油（少許）鹹鮮（口味）氽（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）生菜菠菜卷的做法步驟1、將菠菜整棵洗淨；生菜撕下兩三片葉...
食材明細主料麪粉（300克）發酵粉（適量）肉末（300克）鮮香菇（6朵）鮮蝦（200克）菠菜（20克）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）粉料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）健康養生包的做法步驟1、準備所用材料...
“養生。。。五穀雜糧...”食材明細主料高筋麪粉（600克）雜糧粉（100克）黑麥天然酵種（200克）全麥天然酵種（200克）鹽（18克）水（300克左右）紅棗（200克）啤酒面糊黑麥粉（適量）黑啤酒（250克）鹽（2克）乾酵母（6克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）養...
“自從上次做了飄香花生小餅乾後，對於花生醬那濃郁香醇的口味我是久久不能忘懷這一次我把花生醬揉進了麪糰裏，想着能讓花生的風味在綿軟的麪包中體現得淋漓盡致烘烤的過程中滿屋都瀰漫着花生的香味，成品的口感果然沒讓我...
食材明細主料麪粉（500g）白糖（10g）水（280g）乾酵母（5g）輔料熟黑芝麻（50g）芝麻油（10g）紅糖（50g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）養生黑芝麻花捲的做法步驟1、500克麪粉加入糖10克、乾酵母5克。2、加水和成光滑麪糰，蓋保鮮膜放溫暖處發...
“燦爛和陽陽都是屬兔子的，所以俺們娘倆都對胡蘿蔔情有獨衷。燦爛家的冰箱裏，最不能少的菜菜便是這胡蘿蔔了。以前陽陽不怎麼喜歡吃，自從燦爛在土豆絲裏調入胡蘿蔔絲後，陽陽一下便喜歡上了！所以，燦爛趁熱打鐵，不炒青椒時也放...
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