回味無窮的黃瓜拌金針菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.96W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
黃瓜 :2根金針菇 :400
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
糖 :適量
蒜泥 :適量
陳醋 :適量
香油 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.蒜泥加入生抽和陳醋拌勻備用。
2.黃瓜洗淨後去皮備用。
3.黃瓜切絲備用。
4.金針菇剪去根部,洗淨後焯熟備用。
5.加入鹽
6.攪拌均勻放5分鐘左右入味。
7.加入黃瓜後加入適量糖。
8.加入雞精。
9.加入香油。
10.加入調料醬。
11.攪拌均勻。
12.放入碗中。
13.倒扣在盤中。
14.成品圖。
1.金針菇去掉根部,洗淨。2.鍋中放水煮沸,放入金針菇焯熟。3.把焯好的金針菇過涼水,至沒熱氣把水擠幹。