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“喜歡小小的，酥酥的，還有奶香味”食材明細主料普通麪粉（根據麪糰的乾溼程度自己掌握）黃油（20克）雞蛋黃（一個）輔料黑芝麻（隨意）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）懶人版奶香芝麻球的做法步驟1、黃油軟化後加入糖，雞蛋黃，攪拌均勻2...
食材明細主料香蕉（2個）糯米粉（適量）輔料白糖（1勺）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉糯芝麻球的做法步驟1、香蕉去皮，壓成泥。2、加入一勺白糖加入適量糯米粉。3、和成麪糰。4、搓成小球。5、粘上芝麻。6、鍋中燒油，油溫五...
“每天早餐自己做豆漿，可是每天都有不少剩餘的豆渣，棄之可惜，於是，靈機一動，來一個豆腐渣工程吧，沒想到哦，豆渣竟然也華麗轉身，變成兒子瘋搶的美味。”食材明細主料豆渣（適量）白芝麻（適量）黑芝麻（適量）輔料糖（10克）豆沙餡（適量）糯米粉（適...
“寶寶最愛雙皮奶，所以身爲寶媽的我，必須會做，讓他長大後留戀媽媽的味道，雖然沒有第一層奶皮，但是味道依舊不錯”食材明細主料純奶（100g）雞蛋清（一個）輔料糖（一勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人版雙皮奶的做法步驟1、將...
“朕對美食小主們絕對沒有抵抗力，這位麻薯麪包小主已經誘惑我很久了，昨天終於是翻了麻薯小主的牌子，真是很合朕心呢！下午順便也翻了乳酪戚風小主的牌子，這位小主第一次駕馭比較任性，調理好後會出來和大家見面噠，衆多美食小主...
“之所以叫懶人燒麥，是因爲不用擀皮，並且做好之後放在冰箱裏冰凍起來，想吃的時候拿出來蒸十幾分鍾就好啦!非常方便！適合初學者！很容易上手”食材明細主料糯米（250克）香腸（4段）水髮香菇（10個）雲吞皮（1塊）輔料老抽（1.5勺）生抽（3勺）鹽（1勺）...
“記得小時候媽媽經常會給我做媳婦餅吃，這是山東威海一帶特有的，家裏結婚必備的一種好吃好看的媳婦餅，媽媽做的非常標準，幾斤幾兩一絲一毫不差，在大鍋貼上做出來那要火候掌握好，面調的好，來不得半點馬虎，後來我離開家到外地工...
“麻辣魚是一道典型的川味菜餚，麻辣味較重。使用鯽魚、草魚、鯉魚等這類肉質細嫩鮮美、但味道比較平淡的河魚來做這道菜比較合適。因爲具有較強侵略性的麻辣味侵入肥厚的魚肉當中並與其鮮味結合，味道立刻昇華，十分好吃且...
麻球是我們生活中常見的一種美食，最早是來源於江浙滬一帶的經典美食，主要原料食用糯米和芝麻做成的，後來流傳到各個城市，所以很多人也會在麻球裏面加入一些餡料比如豆沙餡或者麻茸等，這樣吃起來的口感會更好，那麼麻球怎樣做...
食材明細主料糯米粉（250克）澄粉（50克）輔料白糖（70克）白芝麻（適量）牛奶（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香芝麻球的做法步驟1、原料：糯米粉250克，澄粉50克，白糖70克，白芝麻，牛奶2、適量牛奶加入白糖，小火加熱到白糖溶化，放至溫...
“紫薯以它特有的香醇口感和華麗的顏色一直以來都是我做甜點時特別喜歡用的材料之一。這次的方子無需烤箱，非常容易上手，是我常常會做一批放在冰箱裏的必備小食。”食材明細主料紫芋（250-300克）白芝麻（30克）牛奶（適量）輔料砂...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山藥：500芝麻：30輔料白砂糖：適量具體步驟1.準備好食材2.山藥洗淨放入鍋中蒸30分鐘3.蒸熟的山藥去皮放入碗中4.倒入白砂糖5.將山藥攪拌成山藥泥6.桌...
“解饞的小零食。在家看電視或上網時，嘴巴空落落，總忍不住想吃點啥。那天，嘗試着用自制的酸奶與萄萄幹加入紫薯泥中，做成了芝麻球，咬一口，軟的綿紗，硬的濃香，酸甜的的味道，果然不錯。”食材明細主料紫薯（適量）輔料酸奶（適量）煉乳（適...
食材明細主料麪粉（適量）黑芝麻粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料發酵粉（適量）堅果果乾（適量）調料鹽（適量）油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻懶人面包的做法步驟1、材料如下。2、麪粉黑芝麻粉堅果果乾。3、發酵粉倒入。4...
食材明細主料奶油芝士（160g）雞蛋（2個）派皮（1份）輔料白砂糖（½勺）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）懶人版芝士派的做法步驟1、食材備齊2、奶油芝士和白砂糖放入碗中3、攪拌均勻4、打入雞蛋，打發至順滑5、倒進派皮中6、烤箱選擇...
“上個月連吃了四天西餐，現在也到了該交成績的時候了，飯好做，食材總備不齊，就有啥算啥了，今天嘗試第一款焗飯，比較成功，以後還會做咖喱版的，培根版的，堅信心中有愛，創意無限。😊”食材明細主料剩米飯（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）輔料洋...
“南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認爲:南瓜味甘，性溫，具有補中益氣、消痰止咳的功能，可治氣虛乏力...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料植物油：25煉乳：20ml鹽：2低粉：100細砂糖：10雞蛋：1個輔料黑芝麻：適量具體步驟1.雞蛋打成蛋液，低粉過篩，加糖、鹽混各均勻，再依次加入植物油、煉乳和20ml的全蛋液（...
“春季都說是寶寶長高的最好時期，所以加了奶酪，芝麻，我寶不愛吃紫薯，這樣做也能吃上幾口呢。”食材明細主料紫薯（適量）奶酪（適量）芝麻（適量）椰蓉（適量）輔料芝麻（適量）椰蓉（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯奶酪芝麻球的做法...
食材明細主料牛奶（200ml）雞蛋（2只）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人版雙皮奶的做法步驟1、準備雞蛋2個牛奶200ml。2、雞蛋蛋清蛋黃分離，牛奶加熱加入糖（不用燒開糖化開就可以）。3、蛋清打散。4、打散的蛋清加...
“超簡單美味!”食材明細主料香菇（4朵）輔料牛肉醬（2匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版芝士焗香菇的做法步驟1、選幾朵完整新鮮的香菇。2、剪掉香菇蒂，清洗乾淨。3、放入開水中焯一下。（也可以不焯，但是我怕打藥，爲了...
食材明細主料黃油（50g）煉乳（5g）糖粉（40g）奶粉（50g）高筋麪粉（60g）旺仔牛奶（20g）麻薯預拌粉（200g）全脂牛奶（50g）蛋黃（一個）輔料芝麻核桃粉（25g）蔓越莓掰小粒（30g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻麻薯球球的做法步驟1、準備所需食材，稱...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料熟芝麻：15香蕉：1根黃豆：50牛奶：200ml輔料清水：適量冰糖：適量具體步驟1.黃豆洗淨後，提前一晚上浸泡。2.香蕉切成小片。3.將香蕉倒入豆漿機裏。4.將浸泡好...
食材明細主料香蕉（1個）輔料白糖（1勺）糯米粉（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉芝麻球的做法步驟1、香蕉去皮。2、用擀麪杖壓碎。3、加入一勺白糖。4、加入適量糯米粉。5、和成麪糰。6、搓成小球。7、粘...
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