家有大廚之涼皮怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜洗淨

2.去皮後切片

3.切絲

4.蒜剝好

5.拍碎後切成末

6.涼皮用水衝一下

7.切碎

8.豆腐絲也洗淨，如果太長的話就切短點

9.香菜摘好洗去塵土

10.切末，以上原料放入碗中待用

11.醬油醋芝麻醬倒入碗中

12.加入蒜末

13.加入適量辣醬和糖，倒入放滿食材的碗中

14.拌勻趁涼吃吧~

烹飪技巧

家人嗜芝麻醬如命，所以涼皮做法不正宗只爲適應家人口味~