蜂蜜奶香鬆餅的做法 - 蜂蜜奶香鬆餅怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜂蜜奶香鬆餅的做法步驟

• 1、將兩顆雞蛋攪拌，加入兩勺白砂糖和半勺泡打粉，繼續攪拌，至砂糖融化。加入150ml牛奶，逐步加入麪粉，呈Z字形攪拌。麪糊攪拌好後，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏發酵二十分鐘。
• 2、發酵好後，將平底鍋小火燒熱，用廚房紙沾少量橄欖油擦平底鍋，避免糊鍋。將一勺麪糊放入鍋中，待表面產生氣泡，就翻面。
• 3、做好的鬆餅淋上蜂蜜即可。