有關無油海綿蛋糕的做法步驟的精選大全
“今天這款海綿蛋糕不放一滴油，減少了糖量，內部組織鬆軟，口感介於戚風與傳統海綿蛋糕之間。如果你喜歡蛋糕，又擔心高糖高油，那就來試試這款無油少糖的蛋糕吧！如果喜歡，記得爲我點上收藏哦，烘焙之路需要大家的支援，謝謝！”食材明...
“香蕉加牛奶是不錯的飲品，用來做蛋糕也是超級好吃”食材明細主料低筋粉（150g）香蕉（200g）雞蛋（4個）牛奶（120）輔料白糖（30g）無鋁泡打粉（1g）鹽（1g）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油香蕉海綿蛋糕的做法步驟1、食材備好2、香蕉加...
“海綿蛋糕比戚風蛋糕略微硬實點，不容易塌陷，口感很柔軟，相比來說，個人更喜歡海綿蛋糕~~~”食材明細主料玉米油（40克）牛奶（40克）雞蛋（6個大約360克帶殼））檸檬汁（數滴）輔料低粉（160克）白砂糖（120克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單...
食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（5只）輔料黃油（60克）綿白糖（120克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麪粉120克、雞蛋5只、綿白糖120克、黃油60克2、將黃油融化，待用。3、將雞蛋打入盆中，加入綿...
“蛋糕層層宣軟，有點甜有點軟，表皮烤的顏色也剛剛好，可以當早餐再配上一杯熱牛奶絕對是快手的營養早餐，一天都精神飽滿”食材明細主料麪粉（85克）雞蛋（5個）糖（60）糖霜（30）醋（幾滴）牛奶（40）玉米油（40）輔料盆（2個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神...
食材明細主料雞蛋（4個）中筋麪粉（125克）糖（125克）牛油（50克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、首先把烘培紙做個模型放在模具裏。預熱370F(190C)。2、麪粉過濾1次，等一下還要過濾一次。3、1.拿個鍋開中火...
“這款無水蛋糕，裏面的組織像海綿一樣，彈性十足，把黃油換成了色拉油，儘管無水，口感卻絲毫不遜色，同時也更加健康。”食材明細主料低粉（135g）雞蛋（8個）砂糖（135g）色拉油（110ml）奶粉（10g）輔料塔塔粉（5g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
“媽媽很愛吃這款蛋糕，今晚發現買了一袋土雞蛋，破了一個，於是不怕天黑得做了蛋糕。兩個土雞蛋蛋黃相當大，像鴨蛋一樣呢！”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（115g）糖（75g）輔料水飴（6g）蜂蜜（15g）玉米油（30g）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無...
“現在做的最多的應該就是海綿蛋糕了，實在是因爲做起來省事兒，而且最後收拾的時候也非常簡單。不過這次做了兩次才成功，主要還是因爲我當時頭腦一熱考慮不周了。第一次做用的是我習慣的蜂蜜海綿蛋糕配方，這個配方粉量相對...
食材明細主料蛋（4個）低粉（120克）輔料黃油（30克）配料細砂糖（100克（我減到了60克））原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋打入一個乾淨的大容器中。2、低速打起粗泡，加30克細砂糖。3、再打10秒，加30克細...
“2018新年快樂！身體健康！步步高（糕）升！經常回看到蛋糕店裏有這款小蛋糕，這次自己在家採用全蛋打發法學着做了出來，要做到大神們那種出神入化的鮮嫩口感我還是要繼續加油改進啊。”食材明細主料雞蛋（2個（60克一個））糖（40克）低筋面...
“海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因爲其結構類似於多孔的海綿而得名。製作海綿蛋糕用料有雞蛋、白糖、麪粉及少量油脂等，其中新鮮的雞蛋是製作海綿蛋糕的最重要的...
食材明細主料低筋麪粉（90）雞蛋（150g）輔料抹茶粉（10至15克）白砂糖（60g）橄欖油（25g）黃油（55克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、蛋白加入鹽再分次加入40克白糖打至硬性發泡。2、蛋黃加入20克白糖攪拌...
“海綿蛋糕，相對於戚風來說，操作更加簡單、口感較爲紮實，因爲承重力度比較大，所以特別適合用來做韓式裱花蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（75克）黃油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海綿蛋糕的做法步驟1...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（90克）低粉（110克）輔料六聯瑪芬模（1個）紙杯（4個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、雞蛋入盆裏（無水無油），加入細砂糖，用手動打蛋器大幅度攪拌，至糖基本融化；取...
“海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因爲其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱爲泡沫蛋糕，國內稱爲清蛋糕(PlainCake)。海綿蛋糕在製作過程中，一般有兩種做法：一種...
食材明細主料低筋麪粉（120克）糖（90克）雞蛋（4個）黃油（35克）牛奶（35克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、今天中午我做了一個6寸的海綿蛋糕，當然給自己做的，給家人做的，當然是做高檔的海綿配方的蛋糕，配方如下：低...
“做好蛋糕後，還剩一下奶油，再做一些紙杯蛋糕分給鄰居吃，當是請他們吃，集祝福。這次我做的是海綿蛋糕，雖然口感沒戚風來得細膩，但是味道挺不錯的，紮實的口感，甜甜奶油，濃濃雞蛋味。其實個人覺得烤紙杯蛋糕也要小火慢烤的，這樣才...
說到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...
“做個蛋糕把剩下的一點淡奶油消耗掉極其簡易的方子，操作起來似乎也很簡單。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋粉（75克）細砂糖（55克）淡奶油（45克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淡奶油海綿小蛋糕的做法步驟1、用料：雞蛋3個，低筋...
“因愛吃蛋糕即又怕發胖，所以將這海綿蛋糕方子裏的油減去，又減少了糖的量，烤出來的蛋糕很鬆軟又不是很甜，可以放心食用啦”食材明細主料大米粉（120克）雞蛋（5只）牛奶（50克）輔料糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油低糖海...
“海綿蛋糕口感上沒有戚風的細膩，但又是另一種風味，個人口味不同，但對烘培愛好者來說，任何美好的事物或是沒做過的都想試試，不管結果如何，喜歡不喜歡與否。海綿蛋糕雖然材料簡單，工序也不復雜，也是烘培者初級必學的一道，所以我...
“海棉蛋糕作爲基礎蛋糕，一般用來做蛋糕底用，不推薦單吃。熊谷裕子的配方，我減了糖量(原方90g)，雖然無油，但口感比較溼潤，糕體也相對細膩(當然口感和戚風蛋糕是無法相比的)。要做原味，把可可粉替換成低粉即可。”食材明細主...
“我家的小丫頭一週四個多月了，真是長大了一天一個變化呀？天天也是變着法的給她做好吃的，還好她不挑食什麼都吃。唯一的就是不喝牛奶，給她喝就是喝不下去，頭直搖。不喝就算了吧！有時能喝點酸奶什麼的。我說下午給你做蛋糕，想...
“自從2012年學習烘培以來，經常見有高手發佈小嶼老師的海綿蛋糕。海綿蛋糕我也做過，但是總覺得沒有戚風的細膩喜歡，不過媽媽覺得海綿的紮實口感她更喜歡。今天我就做一次大名頂頂的海綿，幾個月沒有做蛋糕了，先來個6寸的試...
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