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食材明細主料裙帶菜（500克）麪粉（500克）輔料花肉（50克）蔥（5克）蒜（適量）味達美（10克）酵母（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜包子的做法步驟1、蔥蒜切碎2、花肉缺點用味達美醃製10分鐘3、花肉缺點用味達美醃製10分鐘4、是發...
“汕頭牛肉丸至今已有近百年的歷史，被評爲“中華名小吃”。是潮汕小食中的一種，製作原料主要有牛肉、澱粉等，講究手工製作，口感爽脆，可分爲牛肉丸、牛筋丸兩種，其中牛肉丸肉質較爲細嫩，牛筋丸則是在牛肉丸里加進一些嫩筋以提...
“裙帶菜(海裙菜)含有豐富的蛋白質和粗纖維，脂肪含量幾乎爲0，清熱解毒，口感極佳，特別適合做佐粥小菜、解膩鹹菜。”食材明細主料海裙菜（500克）輔料蒜（5瓣）白糖（2大匙）醬油（適量(生抽)）香油（2匙）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼...
“低脂低油的一道健康菜。裙帶菜搭配大白菜，做法簡單，美味養生。”食材明細主料裙帶菜（300g）大白菜（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）裙帶菜燒白菜的做法步驟1、...
食材明細主料豬肉（500克）幹裙帶菜（20克）蔥姜（適量）花生油（10克）食鹽（2克）生抽（15克）老抽（5克）雞精（1克）乾麪粉（600克）溫水（500克）輔料酵母（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜肉包的做法步驟1、取酵母2、放溫水化開3、放麪粉4、揉...
食材明細主料裙帶菜（適量）輔料大蒜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）魚露（適量）泡椒水（適量）甜醬（適量）醋（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜拌裙帶菜的做法步驟1、裙帶菜放入清水中泡幾個小時，去掉過...
食材明細主料嫩豆腐（2塊）裙帶菜（適量）蟶子（300g）輔料香蔥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜豆腐蟶子湯的做法步驟1、蟶子用鹽水吐沙後再洗淨備用。2、香蔥洗淨切蔥花備用。3、豆腐...
是。裙帶指的就是裙帶菜。裙帶菜與海帶類似，但是裙帶菜的葉子有裂紋，長的與裙帶類似。裙帶菜生活中海水中，食用裙帶菜之前最好將裙帶菜放在清水中浸泡清洗乾淨。裙帶菜儲存的時候常會曬乾或做成鹽漬裙帶菜來延長裙帶菜的...
食材明細主料雞蛋（兩個）裙帶菜（適量）輔料青椒（一個）韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜炒蛋的做法步驟1、裙帶菜泡發，青椒備用。2、雞蛋磕入碗中打散。3、韭菜洗淨切段。4、裙帶菜和...
“裙帶菜，含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C，葉酸，鎂，鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。中午下班吃簡單，營養點，下午還上班呢！”食材明細主料蝦子面（一小袋）裙帶菜（一點點）輔料鮮蝦（5只）包菜葉（3張）鹽（少許）清淡（口味）煮（工...
生活中，我們吃的任何菜都離不開食鹽，有一種食鹽叫做碘鹽，可以增加身體裏面的微量元素：碘。那你還知道哪些可以增加身體裏面的碘元素的食物嗎?小編知道一種，就是裙帶菜。看到這個名字，可能很多人都不知道什麼是裙帶菜，那今天...
食材明細主料裙帶菜（適量）雞蛋麪（120克）魚子蛋（120克）調料豬油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜魚子蛋雞蛋麪的做法步驟1、食材：裙帶菜、雞蛋麪、魚子蛋。2、豬油、白胡椒粉。3、取適量的裙帶...
食材明細主料裙帶菜（適量）梭子蟹（2只）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜煮梭子蟹的做法步驟1、食材：裙帶菜、梭子蟹（已清洗）、薑片。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將梭子蟹去蟹殼...
食材明細主料裙帶菜（適量）魚籽包（4個）雞蛋（1只）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雞蛋魚籽包裙帶菜湯的做法步驟1、食材：裙帶菜、魚籽包、雞蛋。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、在炒鍋裏倒入適量...
食材明細主料裙帶菜（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）白糖（適量）白醋（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌裙帶菜的做法步驟1、裙帶菜沖洗一下。2、鍋裏燒水，水開後放入洗好的裙帶菜燙熟撈出過涼...
食材明細主料裙帶菜（（幹）10g）雞蛋（3個）蟹味菇（30g）輔料姜（2片）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋裙帶菜湯的做法步驟1、裙帶菜少許（就這麼一點點能發開一大碗）。2、用清水浸泡。3、蟹味菇清洗一下。4、...
食材明細主料豆腐（300g）牛肉丸子（適量）裙帶菜（適量）輔料蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜豆腐丸子湯的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、適量的牛肉丸子。3、泡發好...
“多吃點裙帶菜可以補碘，對眼睛也有好處哦。”食材明細主料裙帶菜（150g）紅蔥頭（1個）輔料辣椒油（2勺）花椒油（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）香醋（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣裙帶菜的做法步驟1、裙帶菜改刀多泡幾次清水，把過多...
食材明細主料裙帶菜（適量）雞蛋麪（120克）魚子蛋（120克）調料豬油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚子蛋裙帶菜雞蛋麪的做法步驟1、食材：裙帶菜、雞蛋麪、魚子蛋。2、豬油、白胡椒粉。3、取適量的裙帶...
食材明細主料蔥（10克）蒜（5克）香菜（5克）雞蛋（2個）裙帶菜（20克）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裙帶菜蛋花湯的做法步驟1、在市場買到的乾製的裙帶菜2、將裙帶菜泡發起來3、泡好的裙帶菜清水洗淨簡單切一下4...
要。裙帶菜又叫海芥菜，是海上藻類的一種，裙帶菜風味十足，不好煮熟，而餃子皮容易煮熟，若不先把裙帶菜煮熟，包好後煮容易餃皮餃餡分離，影響口感，且會造成餃子皮熟了裙帶菜還是生的現象。裙帶菜除了可以包餃子，還可以將其焯水後直...
“就好沒買菜了，家裏只剩下一個快乾枯的山藥還有一些不知放了多久的裙帶菜。不管什麼菜，湊把湊吧總算一盤。”食材明細主料鐵棍山藥（1根）裙帶菜（適量）蝦米（1勺）蔥花（1顆）尖椒（1個）輔料食用油（1勺）蠔油（1匙）醬油（1匙）鹽（1匙）雞精（1匙）十三香（1...
不是。裙帶菜別名海芥菜、裙帶，在中國的青島和大連均有分佈。裙帶菜的加工種類比較多，包括淡幹裙帶菜、灰幹裙帶菜、鹽漬裙帶菜、煮沸裙帶菜等。裙帶菜的烹飪方式多樣，可以用於製作涼拌裙帶菜、裙帶菜豆腐湯、裙帶菜燉肉...
冷凍儲存。真空包裝的裙帶菜開啟後，可以放在沸水中煮1-3分鐘，撈出後放在鹽水中浸泡5-6小時，控幹水分，添加食用鹽，攪拌均勻，放在冰箱冷凍層。購買後的裙帶菜，需要儘快烹飪，以免影響裙帶菜的口感和品質。裙帶菜可以用於製作涼拌...
食材明細主料裙帶菜（適量）蟶子（290克）調料鹽（適量）醬油（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子拌裙帶菜的做法步驟1、食材：裙帶菜、蟶子（已清洗焯熟）。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將已焯...
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