有關驢打滾的的精選大全
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道香甜驢打滾的做法難度係數天中的,整體的味道是比較香香甜甜的口感,吃起來又非常的q彈,粘粘的糯糯的,很適合用來當做兒童的下午茶點心,而且他的裏面那一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.圓糯米:2杯水:2杯2.豆沙餡:300公克3.熟黃豆粉:200公克黑糖蜜:少許輔料具體步驟1.將圓糯米洗淨,泡水2~4小時,瀝乾水分,再加入2杯水放入電鍋內煮熟(方式與煮飯...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.圓糯米粉:600公克溫水:85℃360㏄冷水:120㏄2.熟黃豆粉:180公克餡料::480公克裝飾材料::30公克細砂糖:60公克輔料具體步驟1.將材料混合快速攪拌均勻成糰,靜置...
準備時間:3小時    烹飪時間:40分鐘主料糯米粉:適量清水:適量鹽:適量黃豆麪:適量豆沙餡:適量糖桂花:適量白糖:適量輔料具體步驟1.一斤糯米粉用半斤多的水和麪水要慢慢的加往水裏稍微加一丁點的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:600豆沙餡:1包黃豆麪:200黑芝麻:100輔料具體步驟1.炒黃豆麪,喜歡甜些的話,可以放白糖一起炒,炒至金黃2.溫水和麪團不要太硬,成型就可以3.放入碟子...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:100澄粉:25輔料豆沙:50油:35毫升水:150毫升糖:20具體步驟1.合,上鍋蒸10分鐘。2.取出,最好墊張保鮮膜壓薄。3.擠上豆沙。4.事後感覺如果把豆沙也壓平了...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:適量紅豆沙:適量黃豆粉:適量椰蓉:適量輔料具體步驟1.黃豆粉放在無油無水的鍋裏炒香備用2.糯米粉加適量的水揉成麪糰,放到保鮮袋中上鍋蒸熟,蒸的時...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的驢打滾的做法是一道非常傳統的家常特色點心,這道點心是非常受大衆喜愛的呢,它的可愛外觀看着就讓人特別的喜歡了呢,聞着它淡淡的香味也是讓人...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:適量澱粉:適量植物油:適量白糖:適量水:適量輔料具體步驟1.把糯米粉、少許澱粉、少許植物油、白糖混合後加水調成酸奶樣粘稠狀2.把麪糊放入微波專用...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃豆麪2大勺。2.糯米粉5大勺與黃豆麪混合(可以只用糯米粉)。3.加水調成酸奶狀的麪糊(水稍微多些,麪糊不要太稠)。4.麪糊蒸20分鐘,即蒸熟(生面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘說實話,最近一直都是在加班,加班的時候吃得最多的就是外賣了。我吃過一個驢打滾,味道非常好吃的哦,所以今天不用上班,我就自己做一個驢打滾來吃吃吧。自己...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料江米粉:適量黃豆麪:適量輔料紅豆沙:適量具體步驟1.把江米粉倒到一個小盆裏(量根據吃的人數定,人多的話就多一點,要是有小饞貓在的話,也要多一點),用溫水和成面...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料糯米粉:105粘米粉:55白砂糖:20色拉油:28牛奶:170輔料豆沙:少許炒熟的黃豆打成粉:少許具體步驟1.所有主料混合攪勻2.鍋燒水至沸騰後,將糯米糰放入蓋蓋子大火...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:按自己需求花生糖:和糯米是1:10的量橄欖油/椰子油:一小湯勺輔料具體步驟1.先將糯米蒸好,放涼後,用擀麪杖等工具砸實。2.將花生糖鑿碎,越碎越好。3.手洗...
“簡易版的驢打滾,沒有餡料但也好吃,也不用擀麪杖”食材明細主料糯米粉(適量)黃豆粉(適量)輔料白砂糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)驢打滾的做法步驟1、準備食材:糯米粉,黃豆粉,白砂糖2、糯米粉加入溫水攪成絮狀3、將...
“糯米粉買來一直都是吃湯圓,家人都膩了,最近天太熱,擔心糯米粉壞了扔掉可惜,便琢磨着做點什麼,因爲寶寶很喜歡吃糯米做的東西,昨天又正好買了豆沙餡,今天就做個簡單的小點心給寶寶做下午茶。第一次做,技巧上存在很多不足,但味...
食材明細主料糯米粉(約150克)水(約170克)輔料豆沙餡(適量)熟黃豆粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)驢打滾的做法步驟1、取糯米粉放入盆裏。2、加水,攪拌成稠糊狀。3、取一耐熱器皿,內壁塗一層植物油,倒入糯米糊。4、入蒸...
“早就想做驢打滾了,只是一直沒有準備材料。前天吃了元祖的花生陷糰子,感覺不錯,想着,驢打滾用花生做陷,估計也行,所以就試了一次,結果相當成功。兒子一口氣吃了5-6條。嚷着:媽媽,以後我每天都要吃。”食材明細主料糯米粉(250克...
“遼寧鮮族人特別多,很多鮮族人賣各種糯米年糕,其中驢打滾就是一種,鮮族人制作年糕的時候,要反覆敲打,目的是更有筋力,好吃,在家自己製作,只能買現成的水磨糯米麪,口感雖然沒有敲打的好,但是也很給力,喜歡的看看,特別簡單:”食材明...
“自己做的味道就是不一樣,哈哈”食材明細主料糯米粉(350克)輔料黃豆麪(適量)自制紅豆沙(適量)配料蜂蜜(80克)水(500毫升)花生油(50克)澱粉(75克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)驢打滾的做法步驟1、紅豆放水泡發一夜,早上放電壓力...
“驢打滾豆麪卷子北京稱驢打滾,是滿洲以及北京小吃中的古老品種之一(滿洲地區一般叫豆麪卷子),成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。它的原料是用黃米麪加水蒸熟,和麪時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後,軋成粉面。製作時將蒸...
“驢打滾,呵呵我也不知道爲啥這麼叫法?我們管它叫豆麪卷子,管它叫啥呢,總之照着做了,大家都說好吃呢。”食材明細主料糯米麪(適量)黃豆麪(適量)豆沙(適量)輔料糖(適量)生粉(適量)苦味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)驢打滾的做法步驟1...
“之前做的黃豆麪,一直想做驢打滾,今天有空,動手做上一做,沒有別的餡料,應該叫豆麪卷更合適,東北是叫豆麪卷,別的地方叫驢打滾,不管叫什麼,好吃是王道O(∩_∩)O~”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)輔料水(適量)黃豆麪(適量)清淡(口味...
“第一次嘗試做的驢打滾,斑斑駁駁啊!”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)輔料蜂蜜(適量)油(適量)水(適量)紅豆沙(適量)熟豆麪(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)驢打滾的做法步驟1、糯米粉150克,澄粉75克,蜂蜜40克,油25克,水250克,...
“軟糯香甜,開胃健脾”食材明細主料糯米麪(500克)黃豆麪(300克)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制驢打滾的做法步驟1、準備用料2、用溫水調製糯米麪呈糊狀,一定是水入面,這樣攪拌更均勻3、上蒸鍋,20分鐘左...
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