美味可口的驢打滾的做法怎麼做美味好吃

美味可口的驢打滾的做法是一道非常傳統的家常特色點心，這道點心是非常受大衆喜愛 的呢，它的可愛外觀看着就讓人特別的喜歡了呢，聞着它淡淡的香味也是讓人特別想吃它了呢，它的味道非常的好吃哦，一定會讓你對它的愛的不要不要的哦！

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米粉中徐徐加入清水。

2. 加入的清水只要能揉成團即可。

3. 盤子上刷一層薄油，避免後面取不下來。

4. 入蒸鍋，蒸15-20分鐘。前5分鐘大火，後面小火。

5. 取一平底鍋，無油污水。倒入黃豆麪小火炒熟

6. 黃豆麪炒制褐色即可。

7. 左邊是沒炒熟的，呈黃色。右邊是炒熟的，呈褐色。

8. 炒好的黃豆麪冷卻後，篩子案板上。

9. 把蒸好的麪皮小心的取出，放在案板上。

10. 在麪皮上均勻的鋪上一層紅豆沙。

11. 順着一邊圈起即可。

12. 建議切得時候用鋸齒刀，這樣切得會漂亮一些。圖中左邊是用普通的刀切得，切面很不平整。右邊是用鋸齒刀切得，光滑整體。不過自家吃，用什麼刀切都可以哈。放在一起存放的話，建議側面也沾上熟黃豆麪，這樣側邊不容易互相粘連。