美味的驢打滾的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.25W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘說實話,最近一直都是在加班,加班的時候吃得最多的就是外賣了。我吃過一個驢打滾,味道非常好吃的哦,所以今天不用上班,我就自己做一個驢打滾來吃吃吧。自己在家看着視頻,邊學邊做,沒想到這道驢打滾的做法非常的簡單,息已做的又幹淨又衛生,實在是很不錯的哦。
主料
糯米粉 :適量輔料
紅豆沙 :適量具體步驟
糯米粉倒入容器,加入適量溫水。
揉成光滑滋膩的麪糰。
在盤底抹一層香油,將面放在盤中,包上保鮮膜。
上鍋蒸,20分鐘左右,前5~10分鐘大火,後面改小火
黃豆麪倒到鍋中翻炒,炒成金黃色,並有一點點糊味。(有糊味≠ 炒成黑色)
待面蒸好取出,包入抹少許油的保鮮膜上擀成片。
切去邊角,將紅豆沙均勻抹在上面。
從一頭捲成卷。
在最外層均勻的撒上黃豆麪。